Ieșire din protasov cu săptămâni. O descriere detaliată a dietei lui Kim Protasov pe săptămână: meniuri, rețete, rezultate

Dieta lui Kim Protasov este simplă, accesibilă și foarte eficientă. A fost creat în Israelul fierbinte, pentru compatrioții noștri o astfel de dietă va fi relevantă vara și toamna, deoarece principalele feluri de mâncare din meniul recomandate de dieta lui Kim Protasov sunt legumele și fructele proaspete.

Tabloul clinic

Ce spun medicii despre pierderea în greutate

Doctor în științe medicale, profesor Ryzhenkova S.A.:

Mă confrunt cu probleme de pierdere în greutate de mulți ani. Femeile vin adesea la mine cu lacrimi în ochi, care au încercat de toate, dar ori nu au rezultat, ori greutatea revine constant. Îi sfătuiam să se calmeze, să se întoarcă la dietă și să facă antrenamente epuizante în sală. Astăzi există o cale de ieșire mai bună - X-Slim. Puteți să-l luați pur și simplu ca supliment nutritiv și să slăbiți până la 15 kg pe lună într-un mod complet natural, fără diete și fizice. încărcături. Este complet remediu natural, care este potrivit pentru toată lumea, indiferent de sex, vârstă sau stare de sănătate. ÎN acest moment Ministerul Sănătății organizează o campanie „Să salvăm poporul Rusiei de obezitate” și fiecare rezident al Federației Ruse și al CSI poate primi 1 pachet de medicament. GRATUIT

Aflați mai multe>>

Din cât timp a trecut de la elaborarea oricărei diete, putem trage concluzia cât de eficientă este aceasta și cu atât mai mult dacă a fost folosită pe scară largă.

Beneficiile dietei

Autorul dietei, Kim Protasov, îndeamnă să nu se limiteze cantitatea de alimente consumate - această afecțiune rezolvă, în primul rând, o problemă psihologică, deoarece pentru mulți pierderea în greutate, o scădere bruscă a cantității de alimente consumate poate fi decisivă. factor pentru abandonarea oricărei dietă.

Meniul potrivit lui Kim Protasov constă în principal din legume crude, precum și din lactate și produse cu lapte acru. Acestea includ fibre și proteine, sunt indispensabile pentru buna funcționare a intestinelor, curățând organismul și saturându-l cu energia necesară.

Este nevoie de doar 5 săptămâni pentru a obține rezultate, este nevoie de încă 2 săptămâni pentru a trece în mod competent la alimente obișnuite. Kim Protasov a promis că, cu ajutorul acestei diete, poți slăbi până la 20 kg.

Pentru cei cu dinte de dulce, dieta lui Protasov recomanda intarcarea obiceiurilor alimentare prin inlocuirea dulciurilor cu fructe suculente.
Utilizarea produselor lactate fermentate îmbunătățește funcționarea stomacului și a intestinelor și absorbția completă a vitaminelor conținute în fructe.

Cititorii noștri scriu

Subiect: A slabit 18 kg fara dieta

De la: Lyudmila S. ( [email protected])

Către: administrațiile taliya.ru

Buna ziua! Numele meu este Lyudmila, vreau să-mi exprim recunoștința față de tine și site-ul tău. În cele din urmă, am reușit să scap de excesul de greutate. Duc un stil de viață activ, m-am căsătorit, trăiesc și mă bucur de fiecare moment!

Și iată povestea mea

De când eram copil, eram o fată destul de grasă, eram tachinată tot timpul la școală, până și profesorii îmi spuneau pompă... era deosebit de groaznic. Când am intrat la universitate, au încetat complet să mă mai bage în seamă, m-am transformat într-un tocilar tăcut, notoriu, gras. Ce nu am încercat să slăbesc... Și diete și tot felul de cafea verde, castane lichide, chocoslims. Nici nu-mi amintesc acum, dar câți bani am cheltuit pe tot acest gunoi inutil...

Totul s-a schimbat când am dat din greșeală un articol de pe internet. Nu ai idee cât de mult mi-a schimbat acest articol viața. Nu, nu credeți, nu există o metodă top-secretă de a pierde în greutate, care este plină de întregul Internet. Totul este simplu și logic. In doar 2 saptamani am slabit 7 kg. In total 2 luni pentru 18 kg! Era energie și dorința de a trăi, m-am înscris la o sală de sport ca să-mi pun fundul. Și da, în sfârșit am găsit un tânăr care a devenit acum soțul meu, mă iubește la nebunie și și eu îl iubesc. Scuze că scriu atât de haotic, îmi amintesc doar totul despre emoții :)

Fetelor, pentru cei am încercat o grămadă de tot felul de diete și tehnici de slăbire, dar tot nu am reușit să scap de excesul de greutate, ia 5 minute și citește acest articol. Îți promit că nu vei regreta!

Accesați articolul >>>

Cum functioneaza

Efectul biochimic este explicat astfel: proteinele sunt necesare pentru a construi celule, nicio dietă nu o exclude. Atunci când sunt combinate cu carbohidrații găsiți în legume și fructe, proteinele reglează procesul de asimilare a acestora: intrarea treptată a zaharurilor în sânge și scăderea eliberării insulinei.

O cantitate imensă conținută în legume ajută la eliminarea toxinelor. Meniul oferit de Kim Protasov vă permite să vă accelerați metabolismul, să opriți pofta de dulciuri și să îmbunătățiți funcționarea pancreasului.

Dieta lui Kim Protasov include mai multe etape. În primele două, este recomandat să consumi în principal produse lactate, dar nu trebuie să le alegi doar fără grăsimi, organismul are nevoie de grăsimi sănătoase. Astfel de grăsimi chiar contribuie la pierderea în greutate.

Urmeaza regulile

Dieta Protasov presupune respectarea anumitor reguli, pentru a obține efectul maxim, acestea trebuie urmate. Prin urmare, înainte de a studia o descriere detaliată a meniului, ar trebui să acordați atenție principiilor sale de bază:

1. Atunci când alegeți produse lactate fermentate, este necesar să acordați atenție compoziției lor: acestea nu trebuie să conțină zahăr, componente chimice, amidon.

2. Ar trebui să evitați să mâncați dulciuri, chiar și înlocuitori de zahăr - acest lucru poate declanșa eliberarea de insulină și va exista o senzație de foame și o dorință constantă de a simți din nou dulceața în gură.

3. Cafeaua fără zahăr este permisă.

4. Meniul trebuie să includă preparate cu conținut scăzut de sare. De exemplu, în brânzeturi, prezența sa este greu de ghicit, așa că ar trebui să alegeți soiuri moi.

5. Dieta Protasov dezvoltă o dorință treptată de a evita consumul de dulciuri și odată cu aceasta. În acest caz, puteți reduce cantitatea de alimente consumate, chiar dacă dieta oferă volume mari.

6. Ocazional este permis sa te rasfati cu un desert din fructe sau fructe de padure cu frisca.

Povești de la cititorii noștri

Am slabit 15 kg fara diete si antrenament intr-o luna. Ce frumos să te simți frumos și de dorit din nou. În cele din urmă, am scăpat de părți laterale și de stomac. Uau, am încercat atât de multe lucruri și nimic nu a funcționat. De câte ori am încercat să încep să fac mișcare în sală, dar am avut destule pentru maxim o lună, iar greutatea a rămas aceeași. Am încercat diferite diete, dar m-am îndrăgostit constant de ceva gustos și m-am urât pentru asta. Dar totul s-a schimbat când am citit acest articol. Oricine are probleme cu excesul de greutate - trebuie citit!

Citiți articolul complet >>>

8. In a treia saptamana, poti include carnea in meniu, dar o poti manca in portii mici si intotdeauna cu o garnitura de legume crude.

9. Dieta lui Protasov vă permite să mâncați trei mere verzi pe zi, dar acestea pot fi înlocuite cu orice alte fructe sau fructe de pădure nu foarte dulci.

Atentie speciala Kim Protasov, când a dezvoltat o dietă, a acordat atenție consumului de lichide. În fiecare zi trebuie să bei apă curată necarbogazoasă în cantitate de doi litri. Puteți înlocui o parte din acest volum cu ceai verde.

Datorită acestui volum de lichid, nu numai organismul este curățat de substanțele nocive acumulate, apa ajută la absorbția proteinelor, reglând sinteza proteinelor.

Este necesar să se dozeze lichidul la 50-100 g, deoarece acest volum este necesar pentru absorbția apei. În caz contrar, organismul își va expulza urgent excesul.

Citeşte mai mult:

dieta saraca in carbohidrati

Esența dietei lui Kim Protasov

În prima și a doua săptămână, legumele și produsele lactate sunt permise în cantități nelimitate, dar trebuie consumate exact de două ori mai multe legume. Conținutul de grăsime recomandat al produselor lactate este de 5%.

Descrierea produselor permise din prima etapă a dietei Kim Protasov:

• Lapte;
• Brânză de vacă;
• Chefir;
• Riazhenka;
• Katyk;
• Iaurt;
• Brânză de casă.

Dieta lui Protasov permite legumele care conțin amidon la minim. Poate sa:

• Orice varză;
• Verdeaţă;
• Țelină;
• vânătă;
• Zucchini;
• Anghinare;
• Fasole în păstăi.

Este mai bine să consumați toate legumele crude, ele pot fi ușor aburite. În fiecare zi, puteți mânca trei mere verzi ca desert și puteți adăuga un ou la salate. Merele trebuie incluse în meniu ca masă principală împreună cu alte feluri de mâncare. Acest fruct are un indice glicemic ridicat și poate provoca pofta de mâncare.

În a doua etapă, dieta lui Kim Protasov presupune adăugarea de carne în meniu. Este permis să mănânci până la 300 g de preparate din carne pe zi. Ar trebui să fie fierte la abur, la grătar sau la grătar. Uleiul nu trebuie folosit la gătit.

Deoarece cantitatea de proteine ​​din meniu a crescut, produsele lactate vor trebui consumate de trei ori mai puțin, dar ouăle și merele rămân. A doua etapă a dietei lui Kim Protasov durează trei săptămâni.

Adaptarea și ieșirea din dietă

Trecerea la alimente obișnuite ar trebui să fie treptată - această condiție trebuie respectată pentru a nu reveni la greutatea anterioară. Dieta lui Kim Protasov presupune o tranziție lină la alimente obișnuite în decurs de două săptămâni.

Descriere detaliata Etapele perioadei de adaptare după dieta lui Kim Protasov:

1. În salate se poate adăuga ulei de măsline sau de in.
2. Produsele lactate ar trebui să conțină mai puține grăsimi.
3. Trecerea la micul dejun bogat în calorii, inclusiv cereale fierte în apă și nuci.
4. În loc de mere, există orice alte fructe (cu excepția bananelor și a strugurilor).
5. În a șaptea săptămână, în loc de carne, puteți mânca pește.
6. Adăugați bulion de legume și carne.
7. Produsele lactate pot fi consumate cu orice conținut de grăsime.

După terminarea dietei lui Kim Protasov, meniul nu poate include:

• Paste;
• Cartof;
• Zahăr;
• Bomboane;
• Produse din făină.

Meniu pentru fiecare zi

Pentru a înțelege cum să folosiți dieta propusă de Kim Protasov, ar trebui să studiați descrierea detaliată a felurilor de mâncare pentru fiecare zi.

	Etapa 1	Etapa 2
Mic dejun	Salată cu mere verzi, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și iaurt aromat cu scorțișoară și vanilie	Caserolă cu brânză de vaci; măr copt cu scorțișoară
2 mic dejun	Salată cu sfeclă proaspătă și morcovi, rasă pe răzătoare grosieră și boia de ardei, îmbrăcată cu lămâie	Salata cu morcovi ras si sfecla rosie imbracata cu iaurt natural
Cină	Supă de roșii, cu adaos de 1 ou, usturoi, asezonată cu chefir	Supă rece pe chefir din castraveți și ierburi cu carne fiartă
ceai de după-amiază	Suc de morcovi și țelină; ardei umpluti cu legume	Roșii umplute cu brânză de vaci și usturoi
Cină	Salata de varza cu ceapa si ardei, piure de rosii	Ardei umpluti cu varza si rosii, asezonati cu iaurt

Rețete pentru primele două săptămâni

Experiența multor femei a demonstrat că dieta Protasov este foarte eficientă, ele au obținut fără probleme rezultatele dorite venind cu diverse rețete.

Salate

1. Luați: roșii - 2 bucăți, castraveți - 1 bucată, ridichi - 1 bucată, tăiate fâșii, amestecați și asezonați cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Puteți include 1 ou.

2. Veți avea nevoie de: morcovi, varză de Bruxelles, mazăre verde. Se toaca marunt varza de Bruxelles si morcovii, se amesteca cu 50 g de mazare verde, se presara cu seminte de chimen si se toarna peste iaurt natural.

3. Ingrediente: varză albă - 200 g; praz - 50 g; varec - 100 g; castraveți - 1 buc. Se toaca varza si se taie castravetele in felii, se amesteca cu varecul, se asezoneaza cu chefir.

4. Veți avea nevoie de: rucola - 50 g, spanac - 50 g, avocado - 1 bucată, roșii cherry - 100 g, suc de lămâie - 1 linguriță. Curățați și tăiați avocado cubulețe, rupeți spanacul și frunzele de rucola cu mâinile, tăiați roșiile în jumătate, amestecați totul și turnați peste sucul de lime.

Dieta lui Kim Protasov este simplă și accesibilă. Numărul de produse nu este limitat, iar rezultatul este stocat pentru o lungă perioadă de timp. Învață cum să mănânci corect și să gătești mese dietetice pentru a scăpa de kilogramele în plus pentru totdeauna.

Dieta lui Kim Protasov este simplă, accesibilă și eficientă. Popularitatea sa se bazează pe relativa ușurință de a urma recomandările, performanța bună și stabilitatea rezultatelor obținute. Nepromițând miracole din cer, autorul israelian oferă tuturor să slăbească atât cât are nevoie și, cel mai important, cu beneficii. Punctul culminant al dietei sunt legumele proaspete și merele verzi. Prin urmare, cel mai bine este să începeți „amestecarea” în sezonul când acestea sunt ieftine și din belșug.

Scurte caracteristici ale dietei

Durata: 5 săptămâni + 2 până la 5 săptămâni pentru o ieșire competentă.

Principiul de bază: utilizarea unor cantități mari de fibre și proteine; reducerea aportului de grăsimi și carbohidrați.

Produse principale: legume, brânză 5% și produse lactate, mere verzi, carne și pește slabă (din ziua 15), ceai și cafea fără zahăr, apă.

Cost: în timpul sezonului legumelor - scăzut.

Aport caloric zilnic: 1200-1500 kcal.

Eficienta: scadere in greutate de la 5 la 20 kg.

Dificultate: medie.

Contraindicații: disponibile, descriere detaliată mai jos.

„Bonusuri”: curățarea organismului, detoxifiere, reducerea poftelor de mâncare dulci, normalizarea digestiei.

Beneficiile dietei Protasov

1. Disponibilitate. Dieta ta nu numai că nu va necesita costuri suplimentare, dar, poate, va deveni mai economică. Mai ales dacă ghiciți bine cu legume de sezon.
2. Beneficiu pentru sănătate. Abundența de fibre vegetale va ajuta la realizarea unei „curățări generale” în organism și la îmbunătățirea metabolismului.
3. Rata optimă de pierdere în greutate. Cinci săptămâni, pentru care este conceput programul de dietă Kim Protasov, permit, pe de o parte, să se realizeze suficient rezultate rapide, iar pe de altă parte, să prevină stresul organismului, pe care tinde să-l amintească și nu doar să-l recupereze, ci și să facă rezerve solide pentru un eventual nou atac.
4. eficacitatea dietei. Pierderea în greutate este palpabilă și cade tocmai pe țesutul adipos, fără a provoca leziuni țesutului muscular. Cât de mult poți arunca depinde de acuratețea respectării recomandărilor, de greutatea corporală inițială și de alte caracteristici ale corpului.
5. Fără restricții privind cantitatea de alimente. Nu se stabilește nicio limită superioară a alimentelor consumate dacă aceasta corespunde listei recomandate și nu încalcă interdicția asupra articolelor individuale.

Minusuri

1. În ciuda disponibilității generale a necesarului, uneori este dificil să găsești 5% brânză și pură din aditivi chimici nocivi și din fructe și îndulcitori de iaurt. Cum să gătești singur o astfel de brânză, vei găsi mai jos.
2. Chiar și cea mai mică abatere de la interzicerea dulciurilor este inacceptabilă.
3. La început, mâncarea poate părea monotonă, cel mai greu este primul deceniu al dietei, mai ales a treia zi. Trebuie doar să fii pregătit pentru asta.
4. Există pericolul de suprasaturare cu fibre. Cu cât legumele sunt mai variate, cu atât este mai puțin probabil.
5. Există o anumită sezonalitate. ÎN timp de iarna pierderea în greutate se poate confrunta cu o varietate insuficientă de legume. În plus, legumele de import sunt mai scumpe în această perioadă.
6. Lipsa alimentelor calde. Acest lucru este valabil mai ales pentru cei care iubesc primele feluri.
7. Cei care slăbesc cu dieta Protasov observă adesea o senzație de frisoane.

Cum merge greutatea și unde se duce pofta de dulciuri?

„Scrambler” poate fi inclus în lista sistemelor alimentare cu conținut scăzut de calorii, dar este aranjat inteligent. Principiul său asigură o scădere în greutate confortabilă datorită interacțiunii proteinelor și carbohidraților. Fibrele vegetale provin din unele dintre fructele și legumele fără amidon permise în meniu. Sursa de proteine ​​în primele 14 zile ale dietei Protasov sunt ouăle și produsele lactate, iar apoi se adaugă carnea.

Proteina consumată nu este doar absorbită lent de la sine, dar și încetinește procesul de asimilare a carbohidraților care vin cu fructele și legumele. Ca urmare, există un flux uniform de zahăr în sânge pe tot parcursul zilei, iar eliberările spontane de insulină, care sunt principalii provocatori ai căderilor de foame, sunt excluse. Controlul asupra activității pancreasului este asigurat de absența alimentelor cu indice glicemic ridicat din dietă. Te simți plin și confortabil.

Această lipsă de fulgere de zahăr este cea care face ca mâna ta să ajungă la bomboane din ce în ce mai puțin. Ca urmare, obiceiurile alimentare se schimbă, dispare pofta de dulciuri care deranjează majoritatea persoanelor obeze, ceea ce este cheia stabilității rezultatului obținut.

Diferența dintre dieta Protasov și alte sisteme de nutriție cu proteine ​​și cu conținut scăzut de carbohidrați

Principiul descris mai sus este, de asemenea, caracteristic altor sisteme alimentare proteice. Dar, spre deosebire de ei, „amestecarea” se concentrează pe fibre vegetale. Acest lucru elimină principalul dezavantaj și riscul nutriției cu proteine ​​- o sarcină mare asupra rinichilor. În plus, alimentele vegetale contribuie la o curățare profundă a organismului, iar în ceea ce privește pierderea în greutate și readucerea cuprinzătoare a dumneavoastră și a sănătății la normal, aceasta este baza elementelor de bază.

Produsele lactate fermentate, la rândul lor, vindecă microflora intestinală și asigură procesarea de înaltă calitate a proteinelor și a altor nutrienți.

Dieta simplă și ușoară a lui Kim Protasov este recomandată nu numai celor care sunt supraponderali, ci și tuturor celor care doresc să-și curețe și să-și întinerească corpul (în absența contraindicațiilor).

Descrierea dietei pe săptămână

Prima săptămână

Legume crude care nu conțin amidon.

• Nu mai puțin de 1400 g pe zi. Acestea vor fi discutate în detaliu separat. Important: doar legumele crude pot fi consumate în această etapă!

1 ou fiert de pui pe zi.

• Poate fi înlocuit cu 4-5 prepelițe.

Iaurturi, chefir, brânză de vaci și brânzeturi - toate cu 5% grăsime.

• Nu mai puțin de 600 g. Brânzeturile trebuie să fie nesărate.
• Într-o variantă strictă, rămân doar brânzeturi și iaurturi.
• Muesli și fructele ca ingrediente suplimentare nu sunt permise în compoziție.

Ceai și cafea neîndulcite în cantități nelimitate.

• De asemenea, îndulcitorul nu este permis.

3 mere verzi.

• Curat, fara gaz - cel putin 2 litri pe zi. Bea apă în mod regulat și de preferință în înghițituri mici, nu dintr-o înghițitură.
• Cantitatea exactă de apă necesară este calculată folosind formula 30 g de apă la 1 kg de greutate.

Toate acestea pot fi consumate în orice combinație, în orice moment și în orice cantitate, cu excepția oului.

Recenziile celor care slăbesc arată că cel mai bine este să pregătiți salate din aceste produse, care pot fi asezonate cu iaurt neîndulcit, stropite cu brânză și spălate cu ceai.

A doua saptamana

Toate produsele sunt la fel ca primele.

• Dieta din a doua săptămână de dietă repetă exact dieta primei, dar cu diferența că începi să te bucuri de toate acestea și să uiți complet ce este foamea. În corp apare un sentiment de ușurință, iar în loc de gânduri despre mâncare - planuri strălucitoare pentru viitor.

A treia săptămână

Produsele sunt toate la fel ca în prima săptămână a dietei lui Kim Protasov.

De acum înainte, cantitatea de produse lactate poate fi ușor redusă. Optimal - 300 g. Orice altceva - în același volum nelimitat.

300 g carne slaba, peste sau pasare.

• Se prăjește într-o tigaie fără ulei, se fierbe la grătar, se fierbe în apă, se coace la cuptor și se fierbe la abur.
• Peștele gras este permis nu mai mult de două ori pe săptămână.

Greutatea cărnii și a peștelui este indicată în formă crudă!

Săptămâna a patra și a cincea

La fel ca al treilea.

• Dacă este posibil, continuați să reduceți consumul de produse lactate. În această perioadă, are loc o scădere deosebit de intensă a greutății corporale.

Dieta lui Protasov nu limitează utilizarea alimentelor permise (cu excepția ouălor) conform limitei superioare. Dar respectarea minimului recomandat este foarte de dorit.

Este vorba de 1,4 kg de legume, 3 mere (verzi!) Și 600 g de produse lactate cu 5% conținut de grăsime. Pentru bărbați, această rată crește la 2100 g de legume și 900 g de produse lactate fermentate și brânză. Incepand din a 15-a zi, aceasta cantitate se reduce prin adaugarea de carne, pasare sau peste.

Laptele nu este un produs lactat fermentat. Nu îl puteți folosi pentru toate cele 5 săptămâni!

Notă!

1. „Păcate mici” sub formă de drajeuri dulci, fursecuri bucăți, acadele (inclusiv picături pentru tuse), dulciuri și alte lucruri în timpul unei diete se pot transforma într-o defecțiune gravă. Puteți porni insulina, care va răspunde cu o apariție bruscă de foame și o poftă incontrolabilă de dulciuri. Nu-l trezi pe geniu în timp ce el doarme în sticla lui.
2. Când cumpărați produse lactate, acordați atenție nu numai procentului de grăsime al acestora. .
3. Urmăriți cantitatea de sare, menținând-o la minimum. Acest lucru se aplică alegerii brânzeturilor și utilizării sos de soia, despre care se va discuta mai jos. Excesul de sare nu este benefic din toate punctele de vedere.
4. Nu încercați să reduceți conținutul de grăsime al produselor lactate fermentate prin înlocuirea lor cu omologi cu conținut scăzut de grăsimi. Privarea organismului de grăsimi sănătoase nu este cea mai bună modalitate de a slăbi.
5. Observați proporțiile de legume și dieta cu lapte acru din dietă. Primul ar trebui să fie de două ori mai mulți. Raportul ideal: pentru 70 g de legume - 30 g de produse lactate.
6. Ascultă-te pe tine. Nu trebuie să te forțezi să mănânci ceva ce nu vrei. În a doua săptămână, pe fondul netezirii salturilor de glucoză din sânge, pofta de mâncare scade de obicei. Lăsați cantitatea totală de alimente să scadă.

Lista completă a produselor aprobate

Produse lactate cu un conținut de grăsime de 5% sau aproape de acestea.

• Iaurturi naturale fara indulcitori, agenti de ingrosare si aditivi pentru fructe.
• Ryazhenka, laptele coagulat, katyk, varenets, chefir, aluat sunt toate bogate în grăsimi.
• Brânză de vaci moale, granulată sau tradițională.
• Branza nesarata, mai bine facuta in casa.

Nu cumpărați brânză de vaci, chefir, brânză etc. din această listă dacă numele conține cuvântul „produs” (chefir, brânză, brânză de vaci etc.). Acesta este un produs de proastă calitate care nu îndeplinește cerințele.

Produsele lactate fermentate pot fi supuse unui tratament termic - congelate, fierte (de exemplu, brânză), preparați caserole etc.

Carne, pasare si peste.

• Carnea trebuie să fie slabă. Carnea de vită este preferată în locul cărnii de porc. Puiul și curcanul sunt de preferat față de gâscă și rață.
• Fructe de mare.
• Organe organice (ficat, rinichi, stomac de pui etc.).
• Caviarul de peste poate fi inclus in meniu din a 15-a zi.
• Pește, de preferință, soiuri cu conținut scăzut de grăsimi. Pește gras - de maximum 2 ori pe săptămână.
• Este necesar un tratament termic. Poți tocăni și prăji fără ulei, coace la cuptor, pe grătar (inclusiv grătar cu aer), pe cărbune (grătar), se fierbe în apă și abur. Marinada de gratar nu trebuie sa contina ingrediente neautorizate.

Mere verzi - 3 bucăți pe zi.

Legume și ierburi crude fără amidon - în orice cantități și combinații.

• Tot felul de varză. Castraveți, ridichi, ardei, sparanghel, usturoi, dovlecei, dovleac, țelină (pețiole), usturoi sălbatic.
• Verdeturi: ceapa (bulb, praz, arpagic, trambulina, salota, pene verzi); salata verde si toate salatele cu frunze; măcriș; blaturi de napi și blaturi comestibile din alte legume; frunze de sfeclă (chard); pătrunjel; spanac; busuioc și alte ierburi de masă.
• Rădăcini de hrean, ghimbir, țelină (nu murat!).

Legumele crude cu amidon mediu sunt permise într-o măsură limitată.

• Morcovi, sfeclă, muguri de soia, napi, vinete.

Legumele congelate sunt tratate termic - nu trebuie consumate!

Nori și alte alge marine, kale de mare.

• Se permite crud, prăjit fără ulei, uscat (uscare naturală).

Un ou pe zi.

• Este necesar un tratament termic (fiert, prajit fara ulei, braconat).

Cafea și ceai nelimitat.

• Fără zahăr, îndulcitori, lapte, smântână, fructe și fructe de pădure. Excepția este sucul de lămâie sau de lime.

Sucuri proaspăt stoarse din mere, roșii (fără sare!) și alte legume.

Doar sucuri gătit acasă! Pachetele achiziționate sunt interzise!

Suc de lămâie sau lămâie (dar nu acid) pentru dresarea legumelor și adăugarea în băuturi.

Decocturi și infuzii din plante.

Condimente.

• Pudră de muștar, scorțișoară, vanilină (pulbere pură), condimente și ierburi naturale, uscate ardei gras.

Pentru a menține un echilibru complet în organism, luați complexe multivitamine, care nu conțin uleiuri, amidon și substanțe zaharoase. Prezența vitaminelor B este deosebit de dorită.

Ce mere pot fi în dieta lui Kim Protasov?

Ar trebui să se acorde preferință soiurilor granny și simirenko. Dacă nu sunt disponibile, puteți mânca și alte soiuri de mere, dar întotdeauna verzi.

Merele trebuie să fie proaspete, nu congelate, înmuiate sau coapte.

Produse interzise

• alcool;
• orice mâncare conservată, inclusiv făcută în casă;
• legume tratate termic (de exemplu, nu este permisă o omletă cu ou cu o roșie);
• produse uscate, sărate, murate, carne afumată;
• toate tipurile de zahăr și înlocuitorii săi;
• cârnați;
• bastoane de crab;
• orice oțet;
• achiziții gata făcute, inclusiv salate coreene, care includ morcovi coreeni, sparanghel etc.;
• bulion de legume, carne și pește;
• boabe de soia și toate produsele din soia;
• orice conține gelatină;
• sucuri ambalate;
• lapte;
• produse lactate fermentate cu fructe, îndulcitori, musli și alți aditivi;
• pepene verde, avocado, cereale, fasole;
• gelatină, agar-agar și alți agenți de gelifiere;
• cacao;
• ciuperci;
• Suplimente alimentare, cu excepția complexelor de vitamine.

De ce sunt interzise îndulcitorii?

În ciuda inofensivității lor în ceea ce privește caloriile, îndulcitorii rămân interziși. Motivul constă în mecanismul sistemului de nutriție în sine, care vizează eliminarea eliberării insulinei în sânge. De îndată ce ceva dulce intră în gură, chiar și cu zero calorii, creierul semnalează pancreasului că glucoza a intrat în organism și trebuie eliminată. Se produce insulină și, din moment ce nu există glucoză, începe un proces asemănător unei avalanșe și începeți să aveți pofte nestăpânite de dulciuri.

Același lucru este valabil și pentru încălcările „mici”, care sunt imediat urmate de o defecțiune mare.

Cuvântul acela temut „defalcare”

Ce să faci dacă s-a întâmplat? În primul rând, iartă-te pentru asta. Și apoi acordați-vă o zi cu legume în plus și continuați dieta în continuare. Nu este nevoie să o ia de la capăt!

Este posibil să „amesteci” sosul de soia?

Această întrebare, care provoacă numeroase dispute și răspunsuri categorice, trebuie rezolvată individual. În versiunea clasică strictă a acestui sistem alimentar, sosul de soia, la fel ca toate derivații de soia (cu excepția lăstarilor verzi), este interzis. Dar uneori este doar o mică răsfăț care îi permite unei persoane să finalizeze munca pe care a început-o. Dacă pentru tine acest ingredient decide radical „a fi sau a nu fi” și atitudinea ta (și este foarte importantă cu orice sistem de nutriție) se îmbunătățește semnificativ din prezența sosului de soia - mănâncă. Dar în cantități limitate. Și nu uitați că sosul nu trebuie să conțină zahăr, alți îndulcitori și ar trebui să fie de înaltă calitate. Vă sfătuim insistent să învățați cum să navigați în acest produs pentru calitate.

Stagnarea greutății

Greutatea oprită, așa-zisa. efectul „podis” este o perioadă neplăcută, dar aproape inevitabilă în timpul slăbirii. Acest lucru este normal și nu ar trebui să provoace panică. Nu slăbim în cifre! Stagnarea poate fi cauzată de trăsături fizice și nu are legătură cu grăsimea corporală. În plus, programul de dietă este conceput pentru o anumită perioadă, nu s-a încheiat încă și nu ar trebui să ceri avansuri organismului tău. Scaune dimineața, bani seara - nu se întâmplă așa.

Dar poți încerca să-ți dai seama de ce se întâmplă asta.

• Fluctuațiile de greutate pot fi mascate de modificări ale cantității de lichid din organism. Este fie excretat, fie acumulat, iar diferența poate fi foarte semnificativă în ceea ce privește greutatea.
• Un organism zgur, necurățat poate acumula până la 20-25 kg de fecale singur! Prin urmare, la început, pe măsură ce tractul gastrointestinal este curățat, rezultatul poate fi uimitor, dar apoi nu vor exista astfel de linii de plumb. Echilibrarea maselor biologice și a fluidelor sunt principalele cauze ale „podisului”.
• Stagnarea greutății la femei poate fi provocată ciclu menstrual. Sfat: este mai bine să începeți dieta Protasov imediat după încheierea menstruației.
• Efortul fizic brusc mare în timpul unei diete duce la umflarea mușchilor supraantrenați neantrenați.

Exemplu de meniu pentru fiecare zi

Ca bază, puteți lua următorul meniu săptămânal, programat pe zi.

1 și 2 săptămâni

• mic dejun - roșii și castraveți mărunțiți, stropiți cu brânză rasă și cafea neîndulcită;
• prânz - salată de castraveți, ouă și ceapă verde, ceai;
• gustare de după-amiază - iaurt;
• cina - morcovi și dovleac ras, umpluți cu un pahar de chefir.

• mic dejun - salata de branza si morcovi, bautura din plante;
• pranz - salata de rosii cu busuioc, asezonata cu maioneza Protasov;
• gustare de după-amiază - vareneți sau iaurt;
• cina - caserolă cu caș de mere.

• mic dejun - sufleu de varză-mere, ceai;
• prânz - rulouri în stil Protasov;
• cina - un amestec de castraveți, roșii și ardei gras.

• mic dejun - desert iaurt-mere, cafea cu cicoare;
• pranz - salata de varza alba si sfecla rosie, branza prajita;
• gustare de după-amiază - sos de mere, varenets;
• cina - caserolă de dovlecei, suc de roșii gătit acasă.

• mic dejun - brânză de vaci cu cereale, ceai de plante;
• prânz - salată de dovlecei picant, chefir;
• gustare de după-amiază - iaurt, brânză;
• cina - felii de roșii cu ou și sparanghel, un măr.

• mic dejun - salata de castraveti cu ceapa verde si ou, mar, cafea;
• pranz - salata de varza cu mere si usturoi, caserola cu mere;
• gustare de după-amiază - suc de morcovi;
• cina - brânză prăjită, iaurt.

• mic dejun - branza de vaci cu usturoi pe felii de rosii, branza, ceai;
• pranz - ardei bulgaresc umplut cu branza de vaci si ceapa verde;
• gustare de după-amiază - sufleu de mere;
• cina - clătite de dovlecei, suc de dovlecei stors, chefir.

3, 4 și 5 săptămâni

• mic dejun - castraveți, tăiați cu țelină, infuzie de plante;
• pranz - snitel alb de pasare prajit;
• gustare de după-amiază - iaurt sau lapte copt fermentat;
• cina - omletă cu brânză, roșii, castraveți.

• mic dejun - dovleac ras cu un mar, cafea cu cicoare;
• pranz - rulada de vitel cu branza, suc de morcovi proaspat stors;
• gustare de după-amiază - iaurt cu ierburi;
• cina - roșii cu ou și brânză, asezonate cu chefir.

• mic dejun - branza prajita cu cafea, ridichi cu ceapa verde;
• pranz - varza chinezeasca cu castraveti, asezonata cu maioneza in stil Protasov;
• gustare de după-amiază - sos de mere, ou;
• cina - pește copt cu ardei gras, chefir.

• mic dejun - caserolă cu caș de mere;
• prânz - pește aburit cu felii de castraveți proaspeți, suc de mere;
• gustare de după-amiază - iaurt cu ierburi;
• cina - roșii cu ceapă asezonate cu chefir.

• mic dejun - omletă cu brânză, roșii cu busuioc;
• prânz - salată puful de mere, brânză și sfeclă;
• gustare de după-amiază - băutură cu lapte acru;
• cina - chiftele de curcan sub Varenets.

• mic dejun - salata de branza si morcovi, ceai, mere;
• prânz - friptură de vițel, ardei gras, suc de roșii;
• ceai de după-amiază - ryazhenka;
• cina - rulouri în stil Protasov cu creveți, chefir.

• mic dejun - ridiche rasă amestecată cu morcovi și brânză cu conținut scăzut de grăsimi, băutură din plante;
• pranz - cotlet de curcan aburit cu ierburi, varza tocata si rasa cu morcovi;
• gustare de după-amiază - suc de mere;
• cina - ardei umpluți cu brânză de vaci cu ierburi, chefir.

Acolo unde în meniul zilnic sunt mai puțin de trei mere sau lipsesc cu totul, acestea trebuie incluse în orice moment în cantitatea potrivită.

Respectați regimul de băut! Este mai bine să beți înainte și după masă.

Rețete pentru 1-2 săptămâni

Există multe rețete pentru programul de nutriție al dietei Kim Protasov și puteți face singur meniul, în funcție de preferințele și capacitățile individuale. De asemenea, oferim câteva soluții gata făcute care vă vor ajuta să vă diversificați dieta.

maioneza Protasovsky

Cu o abundență de ingrediente pentru diverse salate de legume, pierderea în greutate duce adesea lipsă de pansamente pentru ca ei să simtă plinătatea felului de mâncare. Sosul de casă pe bază de iaurt, numit provizoriu maioneză, face această sarcină mult mai ușoară. Iată câteva moduri de a o pregăti.

1 opțiune

• 125 g iaurt;
• 1-3 catei de usturoi in functie de marime si preferinte
• 1-2 lingurite Mustar Dijon. Il poti inlocui pe cel obisnuit daca nu contine zahar, sau cu wasabi, avand in vedere picantitatea sa mai mare.

Opțiunea 2

• 125 g iaurt;
• 1 lingura suc de lamaie sau lime;
• 1/2 linguriță Mustar Dijon. Pentru o înlocuire, consultați prima rețetă. Sarea se găsește adesea în această rețetă, dar este mai bine să te descurci fără ea.

Opțiunea 3 (pentru cei care își permit sosul de soia, vezi mai sus).

• 125 g iaurt;
• 1 lingura sos de soia fara indulcitori.

Reteta pentru branza 5%.

Brânza cu un astfel de conținut de grăsime nu este întotdeauna ușor de găsit în magazin. Dar o poți face singur.

• 600 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• 150-160 ml lapte 3,2%;
• 1/2 st. l. unt;
• 1 ou;
• 1/2 linguriță sare;
• 1/4 lingurita sifon.

Mod de preparare: se sfărâmă brânza de vaci în lapte fierbinte și se fierbe la foc mic timp de 10 minute. Mult lichid va ieși în evidență - acest lucru este normal. Se toarnă totul pe cârpă și se lasă să se scurgă. Transferați tot ce a rămas pe prosop într-un bol, adăugați restul ingredientelor, amestecați. Pune foc. Se fierbe branza timp de 10 minute, amestecand continuu, de preferat pe baie de apa, va fi mai buna si nu se va arde. Brânza gătită pe foc deschis este mai mult ca prelucrată, iar în baie - o varietate tare. Apăsați în jos și răciți.

Salata de rosii cu busuioc

• 2 roșii cărnoase de mărime medie - tăiate grosier în felii alungite;
• o legătură de busuioc - tocat;
• 100 g brânză ușor sărată - se rade grosier;
• maioneza dupa gust.

Salata picanta de dovlecel

• dovlecei de marime medie (aproximativ 300 g) - se spala, se curata de coaja si se rade grosier. Sucul poate fi stors și băut.
• 1/2 cap de ceapa - tocat;
• 2 linguri. l. hrean ras fin (puteti inlocui wasabi);
• ceapa verde - taiata;
• mărar și pătrunjel, precum și orice alte ierburi după gust și dorință;
• maioneza protasovskiy.

Salată de brânză-morcovi

• ambalaj iaurt 125 g;
• 2 morcovi de mărime medie - pe răzătoarea grosieră;
• ou fiert;
• brânză cu conținut scăzut de grăsimi - răzătoare;
• usturoi - stors în iaurt.

Salata "galben-verde"

• 2 castraveti - tocati marunt sau rasi Dacă există mult suc - stoarceți și beți;
• ceapă verde - o grămadă;
• ou fiert;
• 70 g iaurt;
• 1/2 linguriță suc de lămâie;
• piper.

Salată „europeană”

• 2 ardei dulci;
• 2 roșii puțin mai mari decât media
• 2 castraveți;
• 70 g branza nesarata si slaba;
• 1 bec.

Salată „Puff Apple”

• ceapa tocata, stropiti cu putina zeama de lamaie sau de lime;
• ou;
• 1/3 iaurt;
• măr răzuit grosier sau feliat subțire;
• 1/3 iaurt;
• sfeclă crudă rasă grosier;
• 1/3 iaurt;
• brânză rasă sau mărunțită.

Salată de puf de brânză și roșii

Este așezat în straturi în următoarea secvență:

• zdrobește un cățel de usturoi și frecă-l pe fundul unui platou de servire și întinde pe toată zona;
• tăiați o roșie cărnoasă mare în cercuri groase și aranjați-o pe o farfurie;
• brânză pe răzătoare (brânză);
• ou fiert pe răzătoare fină;
• ierburi tocate și piper negru.

Luați ca bază rețetele de mai sus, schimbați ingredientele și sosurile permise - vor exista o mulțime de opțiuni!

Caserolă cu brânză de vaci

• 200 g brânză de vaci. În mod ideal, se amestecă în mod egal sfărâmicios și presat;
• un ou crud;
• măr;
• 1/2 pachet mic de iaurt Reglați cantitatea în funcție de conținutul de umiditate al cașului;
• scorțișoară pentru stropire deasupra - după gust.

Se amestecă și se coace.

Omletă cu brânză

• brânză tare cu conținut scăzut de grăsimi - tăiată în felii sau bucăți mici;
• amestecați un ou crud cu 4 linguri. l. chefir (piesa poate fi înlocuită apă minerală), sare puțin;
• turnați amestecul de ouă peste brânză și turnați într-o tigaie de teflon;
• se acopera cu un capac si se coace la foc mic pana ouale sunt complet fierte;
• stropiți cu ierburi.

Rețete pentru 3, 4 și 5 săptămâni

Aici vei gasi retete care vor completa meniul dietei Kim Protasov, incepand cu a 15-a zi de slabit.

Ruddy roșu de vițel

• 300 g de vițel, tăiat în felii subțiri;
• 100 g brânză de vaci sau brânză;
• orice verdeață, ierburi de Provence etc.;
• 1 st. varenets sau ryazhenka.

Mod de preparare: se bate carnea cat mai subtire, incercand sa nu rupa. Piper și sare puțină. Se toaca marunt verdeata si se amesteca cu branza sau branza de vaci. Înfășurați rulourile, dacă este necesar, tocați-le cu scobitori, stropiți cu condimente uscate. Se prajesc repede intr-o tigaie uscata pana se rumenesc. Se răcește puțin tigaia, se toarnă ryazhenka sau varenets și se fierbe la foc mic până când carnea este complet fiartă. Mâncarea se poate pregăti timp de două zile prin creșterea porției.

Chiftele de curcan

Curcanul poate fi înlocuit cu carne albă de pui.

• 300 g carne de curcan - se transforma in carne tocata;
• 1/3 st. chefir, iaurt, Varenets sau lapte copt fermentat;
• verdeata de coriandru, piper, un praf de sare.

Mod de preparare: Se amestecă foarte bine toate ingredientele, se formează o chiflă și se dă la frigider pentru o jumătate de oră. Scoateți și rulați în bile mici. Poate fi coaptă în cuptor, cuptorul cu microunde sau prăjită rapid fără ulei.

Rulouri de șnitel de curcan

• 300 g șnițel de curcan din carne albă;
• ou fiert;
• 1 lingura Muștar de Dijon sau muștar de masă de casă fără zahăr;
• jumătate de ceapă;
• 1 st. chefir;
• verdeturi de busuioc;
• cățel de usturoi;
• boia de ardei, piper negru, putina sare.

Mod de preparare: bateți șnitelul fără să-l rupeți. Asezonați cu sare și piper și acoperiți cu muștar pe o parte. Se amestecă oul tocat și busuiocul și se întinde ca umplutură. Se rulează cât mai strâns, se toacă cu o scobitoare, se rumenește rapid pe ambele părți într-o tigaie uscată, se toarnă chefir, se reduce focul la minimum și se fierbe până la fiert.

Rulouri în stil Protasov

• ou;
• brânză de casă;
• chefir;
• usturoi;
• mărar;
• câțiva creveți fierți;
• nori.

Mod de preparare: bate oul, adaugand putina sare. Se prajesc intr-o tigaie cat mai subtire. Brânza se rade fin, se adaugă mărar, usturoi și puțin chefir pentru o textură moale și lipicioasă. Puneți clătita pe nori, tăiați-i marginile. Întindeți umplutura deasupra, iar pe ea - o fâșie de creveți. Rulați rulada și tăiați-o în bucăți ca niște rulouri. Poate fi servit cu wasabi. Ghimbirul murat nu este permis!

Ieșirea din dietă

O ieșire competentă din perioada de abstinență nu este mai puțin importantă decât etapele active ale dietei Protasov. Revenirea în lumea „mâncării mari” ar trebui să fie treptată și precaută. Corpul tău, obișnuit cu o dietă calitativ nouă, va fi cel mai bun aliat al tău în asta și nu vei avea dorința fizică de a te năpusti pe găluște cu cartofi. De-a lungul timpului, a avut loc o restructurare completă a obiceiurilor și nevoilor alimentare.

Și totuși pur factor psihologicîși poate juca rolul negativ, ceea ce poate duce la o defalcare epică. Completarea incorectă a dietei vă poate anula toate eforturile.

1. Începeți să adăugați în meniu tipuri sănătoase de uleiuri vegetale, încetul cu încetul. Aduceți numărul lor la 3 lingurițe. o zi și asta e suficient deocamdată.
2. Concomitent cu includerea uleiului vegetal în dietă, reduceți conținutul de grăsimi al produselor lactate. Astfel, o parte din grăsimile animale vor fi înlocuite cu grăsimi vegetale.
3. Începeți-vă dimineața cu terci pe apă. Adăugați treptat nuci la el. Rețineți că nucile conțin și ele ulei vegetal. Pentru o porție de terci luăm 1-2 linguri. l. cereale uscate. Puteți adăuga în dietă salate de legume și brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
4. Continuați să mâncați mere. Dar două din trei înlocuiesc treptat cu alte fructe, în același volum și greutate. Cu excepția strugurilor, curmalelor și bananelor.
5. O parte din produsele lactate ar trebui schimbată treptat în carne slabă. Este de dorit să nu fie carne de porc.

Toate cele de mai sus nu trebuie făcute imediat, ci alternativ în timpul săptămânii a șasea și a șaptea.

1. Continuăm să schimbăm produsele cu lapte acru pentru pește și carne, precum și să le introducem suplimentar în dietă.
2. Schimbăm dieta cu lapte acru cu conținut scăzut de grăsimi cu cea obișnuită.
3. Începem, încetul cu încetul, să mâncăm carne și bulion de legume. Ar trebui să fie ușoare și nu puternice.

Toate acestea le facem și treptat, în zile diferite!

Cartofii, pastele, orice produse de patiserie și alte produse din făină albă rămân interzise încă două luni!

Opțiune de ieșire din dieta

Această opțiune este oferită ca exemplu. Puteți modifica etapele de activare a produselor permise.

• Săptămâna 6: adăugați micul dejun din terci și, în același timp, reduceți conținutul de grăsimi din alimentele cu lapte acru.
• Al 7-lea: îl scoatem pe primul, apoi pe al doilea măr, în locul lor mâncăm alte fructe neîndulcite. Introducem ulei vegetal.
• 8: includem mai multă carne și câteva fructe uscate în meniu. Este mai bine să le folosiți dimineața, cu terci.
• 9: schimbam si mai multe lactate cu carne si peste, mancam legume fierte.
• A 10-a: introducem in dieta mai intai ciorbe usoare, iar apoi supe.

Contraindicatii

• Intoleranță alergică individuală la lactoză.
• Insuficiență cardiacă, în special însoțită de edem.
• Boli ale rinichilor și ale tractului urinar.
• Tulburări metabolice (se cere consult).
• Hipertensiune arterială (se poate agrava cu cantități mari de apă consumate).
• Când alăptează.
• Aciditate suc gastric, gastrită, ulcere, sindromul colonului iritabil și alte boli gastrointestinale.

Este posibil să urmați dieta Kim Protasov în timpul sarcinii și alăptării?

Sarcina și alăptarea pun o povară mare asupra corpului unei femei. Trecerea la o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați este stresantă în sine, iar încărcarea dublă poate să nu fie de dorit într-o perioadă atât de dificilă.

Cu toate acestea, în unele cazuri, atunci când o femeie însărcinată începe să se îngrașă rapid și chiar catastrofal, ceea ce este periculos pentru făt, i se poate recomanda o dietă cu legume. În acest caz, sistemul de nutriție al lui Kim Protasov poate fi recomandat, dar cu unele excepții. Ce anume ar trebui să fie - medicul va indica. Este necesar să nu uităm de complexele de vitamine. În acest caz, ar trebui să fie concepute special pentru viitoarele mame.

După nașterea cu alăptare, starea corpului mamei nu mai joacă un rol important pentru copil. Și ceea ce vine mai întâi este ceea ce mănâncă, nu cât cântărește. Prin urmare, această perioadă este inclusă în lista de contraindicații.

Nutriționistul israelian Kim Protasov a publicat pentru prima dată în 1999 principiile unei diete revoluționare la acea vreme, în care a respins multe postulate general acceptate ale tuturor dietelor în general.

Nutriționistul plin de spirit a oferit publicației sale un comentariu bine țintit „O vacă slabă nu este încă o gazelă” , și cu o cerere - să nu se facă un cult al alimentelor, care a dispus imediat un public numeros de acest sistem alimentar care vrea să slăbească - ci făcând-o confortabil.

Principiile dietei Protasov și caracteristicile sale

De la apariția dietei de la specialistul Kim Protasov, s-au remarcat avantajele și numeroasele sale avantaje și pierderea în greutate ei înșiși și nutriționiștii din întreaga lume.

Mai târziu vom parcurge în detaliu toate aspectele pozitive ale acestui sistem de putere, iar acum să vorbim despre esența lui.

• Deci, baza dietei lui Kim Protasov este o dietă ușoară și gustoasă. predominant din legume si produse lactate.
• Natura revoluționară a dietei lui Kim Protasov este că, în loc de restricțiile dietetice severe pe care aproape toate dietele le cer celor care doresc să slăbească, acest sistem de nutriție necesită nu te refuza hrana. Adică, nutriționistul Kim Protasov, implementând principiul „Ce să mai mănânci pentru a pierde în greutate!” Îți permite să mănânci cât vrei, la orice oră din zi sau chiar din noapte.
• Dar dieta lui Kim Protasov, desigur, reglementează lista produselor permise.
este conceput pentru 5 săptămâni și conține patru perioade principale, fiecare dintre ele are propriul set de produse special selectate pentru alcătuirea unei diete pentru pierderea în greutate.
• Dacă dieta Protasov este urmată corect, atunci conținutul caloric zilnic aproximativ al dietei va fi nu mai mult de 1200 - 1500 kcal.
• Apropo, dieta lui Kim Protasov va fi bună nu numai pentru cei care vor să scape de kilogramele în plus, ci și pentru pentru acei oameni care susțin o alimentație sănătoasă.

Noi - oameni moderni, și nu credem în basmul că acest lucru este posibil: mâncați ce vă place și slăbiți. Trebuie să existe un secret al dietei care să vă permită să porniți mecanismul de pierdere în greutate în organism, scăpând de grăsime.

În dieta lui Kim Protasov acest mecanism este fibrele alimentare în combinație cu proteine ​​complete produse care contribuie nu numai la curățarea intestinelor, ci și normalizează nivelul zahărului din sângele uman, satisfac apetitul nesățios în timpul acestei diete, reduc semnificativ pofta de alimente dulci, grase și făinoase.

Organismul este saturat cu aminoacizi, energie, care are un efect pozitiv asupra stării mușchilor musculari, a tuturor organelor și sistemelor, precum și asupra absorbției depozitelor de grăsime. Fibrele alimentare au volum și, prin urmare, reduc pofta de mâncare și dă o senzație de sațietate.

În sistemul său de nutriție, Kim Protasov recomandă insistent nu mai manca sare - acest lucru vă permite să eliminați umflarea, îmbunătățește starea generală a unei persoane, dă o senzație de ușurință.

Din ce produse constă meniul?

Produse care compun în principal dieta dietei lui Kim Protasov:

• Legume proaspete - vinete, morcovi, sfeclă, ardei gras, verdeata, castraveti, dovlecel, ceapa, ridichi, usturoi, napi, rosii.
• Sucuri proaspete din legume (nu conservate).
• Carne slabă - pui, vită, vițel.
• Peste si fructe de mare.
• Brânză de vaci 1-3% grăsime.
• Chefir, iaurt, lapte, lapte copt fermentat, brânzeturi cu un procent mic de grăsime (dar nu fără grăsimi).
• Mere proaspete (verzi).
• Cafea ceai.
• Apă de băut necarbonatată - cel puțin doi litri pe zi.

Meniu pentru săptămâni în dieta lui Kim Protasov:

În orice săptămână de dietă, poți mânca iaurt (până la 5% grăsime), brânză tare și legume crude în fiecare zi - cât vrei.

• Dieta de 1 saptamana - incepe

În această perioadă puteți mânca piure de legume crude (orice) sau sandvișuri de legume (fără pâine) cu felii subțiri de brânză. De asemenea, puteți mânca un ou fiert pe zi. Din fructe în prima săptămână puteți mânca mere verzi - nu mai mult de trei pe zi.

Pentru 1 săptămână de dietă, trebuie să beți apă fără gaz - până la 2 litri pe zi, precum și ceai și cafea neîndulcite în cantități nelimitate.

• Dieta de 2 saptamani - continuat

în această săptămână planul de masă - la fel ca în prima săptămână . Pe măsură ce organismul începe să se obișnuiască cu o astfel de dietă, puteți abandona oul fiert zilnic și puteți reduce numărul de bucăți de brânză din meniu.

Ar trebui să acordați atenție activității fizice - lejeritatea care a apărut în organism va contribui la sport, iar kilogramele de greutate în exces vor dispărea mult mai activ.

• Săptămâna 3 - carne în meniu

La vechiul tău meniu, poți adauga zilnic 300 de grame de pasare, peste sau carne slaba , fiert sau prăjit fără ulei. Datorită faptului că proteinele vor veni acum cu carne, ar trebui să reduceți cantitatea de iaurt și brânză consumată zilnic.

• 4 și 5 săptămâni de dietă - fixăm rezultatul

Mese la 4 și 5 săptămâni - la fel ca în al treilea . În această perioadă, este necesară diversificarea meniului datorită celor mai diverse combinații de legume, carne, carne de pasăre și pește permise. Mâncărurile trebuie pregătite într-o varietate de moduri, astfel încât dieta să fie plăcută și să nu fie monotonă.

Meniu pentru 7 zile

La compilarea meniului, ar trebui să utilizați listele de produse permise.

Luni:

Primul mic dejun. 120 gr. brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 1 măr, un pahar cu apă sau ceai neîndulcit.
Al 2-lea mic dejun. Kiwi, 1 ou fiert.
Cină. Supa de bulion de pui, salata de castraveti si rosii, 1 ardei gras, ceai.
Cină. Vinete la cuptor cu sos de usturoi, ceai din plante sau ceai verde.

Marţi:

Primul mic dejun. Salată grecească, măr copt, ceai de plante sau cafea.
Al 2-lea mic dejun. Iaurt, niște caș.
Cină. Salata de rosii si branza tare, 200 ml suc de rosii proaspat stors.
Cină. Clatite cu branza de vaci, chefir.

Miercuri:

Primul mic dejun. Terci Hercules fără zahăr și lapte, 1 ou fiert, ceai din plante sau ceai verde.
Al 2-lea mic dejun. Cocktail de kefir cu castravete sau mere.
Cină. Supă cu țelină, morcovi și ierburi sau supă de pește. Ceai verde.
Cină. Pâine integrală cu vinete înăbușite (vinete, morcov, brânză tare rasă).

Joi:

Primul mic dejun. Salată de castraveți și roșii.
Al 2-lea mic dejun. Clatite cu branza de vaci cu scortisoara, suc de mere proaspat stors.
Cină. Okroshka cu conopida fara carne si fara cartofi, salata de morcovi cu usturoi si smantana, ceai de plante sau cafea neindulcita.
Cină. Pui fiert, salata de varza cu mar, asezonata cu chefir, ceai verde.

Vineri:

Primul mic dejun. Caserolă cu brânză de vaci, chefir sau ryazhenka.
Al 2-lea mic dejun. Salata de legume cu mere, imbracata cu suc de lamaie.
Cină. Supă rece de legume (cum ar fi gazpacho), ceai verde sau suc de roșii proaspăt stors.
Cină. Salata de legume imbracata cu branza de vaci, un mar, un pahar de apa.

Sâmbătă:

Primul mic dejun. Salată de roșii și ardei dulci, iaurt.
Al 2-lea mic dejun. Suc de mere-morcovi, mere.
Cină. 200 gr. file de pește copt, salata de legume, ceai sau cafea neîndulcit.
Cină. Caserolă cu dovlecel și brânză tare, roșii, ceai verde sau apă.

Duminică:

Primul mic dejun. Omletă cu spanac, cafea sau ceai neîndulcit.
Al 2-lea mic dejun. Sos de mere cu branza de vaci.
Cină. Salata de legume cu creveti sau cotlet de pui tocate, lapte copt fermentat.
Cină. Salata de morcovi, mere si dovleac, iaurt, ceai verde sau din plante neindulcit.

Beneficiile și beneficiile pierderii în greutate

Principalele avantaje ale dietei Protasov:

• Sistemul de nutriție al lui Kim Protasov nu limitează cantitatea de alimente luate zilnic și, de asemenea, nu are un interval de timp strict pentru a mânca - poți mânca chiar și noaptea dacă vrei cu adevărat - ci doar alimentele specificate în dietă.
• Dieta lui Kim Protasov se bazează pe produse disponibile pentru toată lumea și nu are articole de meniu scumpe sau inaccesibile.
• Dieta lui Protasov este în afara sezonului - poate fi urmată atât vara, cât și iarna.
• Dieta lui Kim Protasov este capabilă să normalizeze metabolismul. Afectează favorabil activitatea pancreasului, a sistemelor excretor, digestiv, cardiovascular și endocrin.
• În ciuda faptului că cantitatea de mâncare nu se limitează la o dietă, este imposibil să mănânci în exces, din cauza „lejerității” felurilor de mâncare, a abundenței de fibre și proteine.
• O cantitate mare de proteine ​​din meniul dietei ajută la eliminarea excesului de grăsime din organism. În combinație cu activitatea fizică, proteinele din meniul dietei ajută la creșterea tonusului muscular.
• Dieta Protasov nu interzice consumul de grăsimi, ci doar limitează cantitatea acestora. Grăsimea din lapte predominantă în această dietă oferă organismului acid linoleic conjugat, care ajută la arderea altor grăsimi și la transformarea lor în energie.
• Pe dieta Protasov, munca intestinală se îmbunătățește chiar și la acele persoane care suferă de constipație cronică.
• Dieta din dieta Protasov conține o cantitate normală de vitamine, minerale și fibre.
• Rezultatele dietei rămân mult timp.

Fotografie cu rezultatele dietei Protasov:

Dezavantaje și daune pentru organism

Să analizăm principalele dezavantaje ale dietei Protasov:

• Principalul dezavantaj al dietei lui Kim Protasov este dieta primelor două săptămâni, care se bazează pe utilizarea exclusiv de legume crude și produse fără gătit - brânză, iaurt. Dacă afară este iarnă, ținerea unei astfel de dietă devine puțin mai dificilă decât vara - acest lucru trebuie luat în considerare.
• Nu peste tot găsești brânzeturi cu un conținut de grăsime de 5%. Dar puteți înlocui o astfel de brânză în meniu cu brânză de vaci granulată sau presată cu conținut identic de grăsime, brânză de casă (dar nu brânză sărată!).
• Dieta lui Kim Protasov nu include utilizarea iaurtului și brânzei de vaci cu fructe - aceste produse trebuie consumate în forma lor naturală, fără fructe și zahăr.
• În dieta lui Kim Protasov, nu puteți mânca feluri de mâncare monotone, aceleași alimente, legume. Este necesar să diversificați cât mai mult posibil dieta de la produsele permise - astăzi puteți găsi un număr mare de rețete pentru mâncăruri delicioase în dieta lui Kim Protasov pe internet.

Cui îi este contraindicată dieta lui Kim Protasov?

• Persoane alergice la lapte și produse lactate, intoleranță la lactoză în produsele lactate.
• Alergie sensibilă la legume și fructe permise.
• Persoanele cu gastrită cu aciditate ridicată.
• Femeile însărcinate și care alăptează.
• Persoanele cu hipertensiune arterială, insuficiență cardiacă, boli grave de rinichi, patologii vasculare pot urma regimul alimentar, dar cu permisiunea medicului curant și cu o limită a cantității de lichid pe care o bei zilnic.
• Persoanele cu tulburări metabolice nu ar trebui să înceapă o dietă pe cont propriu - ar trebui să vă consultați mai întâi cu medicul dumneavoastră.

Vă reamintim că consultarea unui medic înainte de a începe aceasta și orice altă dietă nu va răni persoanele care se consideră complet sănătoase- schimba-ti dieta si sanatatea ta trebuie tratata foarte rezonabil!

Ieșirea din dieta lui Kim Protasov ar trebui să fie foarte incet , chibzuit. Nu te poți năpusti imediat asupra alimentelor bogate în carbohidrați și grăsimi - intrarea într-o dietă normală trebuie făcută treptat.

Este de remarcat faptul că majoritatea oamenilor care au urmat dieta Kim Protasov sunt bucuroși să adere principiile de bază ale nutriției pentru acest sistem și mai departe, să nu mai fii la dietă.

Opinia autorizată a medicilor și nutriționiștilor despre dieta lui Kim Protasov:

Nutriționistul Mark Anatolyevich:

Desi dieta Kim Protasov poate fi urmata la fel de cu succes in anotimpurile calde si reci, recomand pacientilor mei sa se tina de acest sistem de nutritie vara. Cert este că legumele alcătuiesc cea mai mare parte a dietei Protasov - iar vara conțin mult mai multe vitamine și minerale, prin urmare, sunt mai utile.
Dacă vorbim despre dieta Protasov în general, este cea mai echilibrată dintre toate dietele populare, așa că recomand adesea pacienților mei să adere la acest sistem de nutriție - atât pentru pierderea în greutate, cât și pur și simplu pentru vindecarea organismului.

Gastroenterolog Vera Sergeevna:

Foarte des observ pacienți care au încercat una sau mai multe diete pentru pierderea în greutate și, din păcate, au consecințele triste ale unei abordări erupții cutanate față de ei. Trebuie avut în vedere faptul că meniul de dietă al lui Kim Protasov conține multe alimente bogate în fibre și proteine ​​- iar acest lucru duce uneori la creșterea formării de gaze, flatulență și probleme la scaun. Dacă o astfel de dietă este respectată mai mult decât recomandă dieta, pot apărea boli. tract gastrointestinal, stomac.
Pentru a nu avea probleme în timpul dietei Protasov creșterea formării de gaze, recomand să mănânci în porții mai mici, dar mult mai des. De asemenea, ar trebui să vă reconsiderați dieta în favoarea alimentelor care conțin mai puține fibre - acestea sunt dovleacul, morcovii, cartofii dulci, conopida.

Terapeutul Inna Ignatievna:

Trebuie avut în vedere faptul că fibrele, care sunt foarte abundente în dieta lui Kim Protasov, pot interacționa cu unele medicamente. Dacă sunteți forțat să luați orice medicamente, ar trebui să vă consultați cu medicul dumneavoastră înainte de a începe această dietă.

Nutriționist Maria Valerievna:

Foarte des dau peste astfel de pacienți care, dornici să slăbească rapid, încep să combine dieta Kim Protasov cu alte metode - de exemplu, luând orice produse de slăbit, ceaiuri speciale. Nu recomand absolut să faci asta!
Chestia este că astfel de medicamente stimulează excreția de apă din organism, nu de grăsime. Ca rezultat, o persoană pierde cu adevărat în greutate - dar nu din cauza pierderii de masă grasă, după cum înțelegeți. Când medicația se termină, acești litri pierduți se vor întoarce cu ușurință din nou.
Pierderea masei grase este o chestiune foarte lunga si treptata. Prin urmare, trebuie să aveți răbdare și să nu vă așteptați la rezultate rapide.

Svetlana Markova

Frumusețea este ca o piatră prețioasă: cu cât este mai simplă, cu atât mai prețioasă!

Conţinut

Fiecare persoană care vrea să slăbească caută o modalitate potrivită de a scăpa de kilogramele inutile. Dintre varietatea de metode de slăbit, dieta lui Kim Protasov se remarcă favorabil. „Scrambling”, așa cum este numit și, vă permite să pierdeți în greutate fără să vă înfometați, fără restricții alimentare semnificative, iar kilogramele pierdute nu se întorc după terminarea dietei.

Esența dietei lui Kim Protasov

Esența acestei diete este reducerea drastică a aportului de grăsimi. Preferința în alimente este acordată alimentelor cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi. Energia din organism va proveni din alimente proteice și alimente care conțin. O atenție deosebită în procesul de pierdere în greutate este acordată echilibrului hidric. Fără o cantitate suficientă de apă băută pe zi, pierderea în greutate nu va avea loc. Prin urmare, monitorizați cu atenție regimul de băut în timpul pierderii în greutate conform sistemului Kim Protasov: beți mai puțin de un litru și jumătate de litru purificat. apa naturalaîntr-o zi.

Autorul dietei, medicul israelian Kim Protasov, atunci când și-a alcătuit metodologia de slăbire, s-a concentrat pe proteine, pe care le recomandă să le consume cel puțin 80 de grame pe zi. Proteina este o substanță importantă implicată în construirea țesutului muscular. Cu o cantitate insuficientă de produse proteice în dietă, memoria unei persoane se înrăutățește, se observă o sănătate precară, depresie și oboseală.

Dar nu numai proteinele ar trebui să fie prezente în dietă în cantități mari atunci când slăbești. Este necesar să includeți carbohidrați complecși în meniul dietei. Când intră în corp sistem digestiv muncește din greu, cheltuiește multă energie pentru procesarea și asimilarea alimentelor, datorită cărora rezervele de grăsime sunt arse.

Descrierea detaliată a dietei

Dieta lui Kim Protasov este împărțită condiționat în două etape:

1. primele două săptămâni - starea de spirit a corpului de a pierde în greutate;
2. din a treia săptămână până în ziua în care părăsiți dieta (durează atâta timp cât aveți nevoie pentru a atinge greutatea dorită) - pierderea maximă a kilogramelor în plus.

Baza dietei în prima etapă a pierderii în greutate conform sistemului Kim Protasov sunt în principal legumele crude. Absolut orice legume sunt permise în cantități nelimitate. Avantajul acestei metode de pierdere în greutate este că nu trebuie să respectați un program clar de masă și să numărați caloriile. La dietă, trebuie să mănânci doar alimente permise în orice moment al zilei. Autorul recomandă alcătuirea unui meniu astfel încât o treime din dieta cu legume să fie varză albă, este permis să o folosească atât în ​​forma sa pură, cât și să facă salate pentru pierderea în greutate.

În plus față de varză și alte legume, la baza dietei în prima etapă ar trebui să fie produse lactate fermentate cu un conținut de grăsime de cel mult 5%: brânză de vaci, soiuri cu conținut scăzut de grăsimi de brânză tare, iaurt grecesc neîndulcit, chefir, lapte copt fermentat cu conținut scăzut de grăsimi. De asemenea, o dată pe zi, meniul include un ou fiert de pui și nu mai mult de trei mere dulci-acrișoare de mărime medie. Pentru amplificare palatabilitatea La salatele de slabit se adauga verdeata tocata marunt, dar nu sare. Băuturile (ceai, cafea) trebuie băute fără a adăuga zahăr, care ar trebui exclus complet din meniu.

În a doua etapă a dietei, compilată de nutriționistul Kim Protasov, carnea slabă, carnea de pasăre și peștele sunt adăugate la lista alimentelor permise. Produsele din carne trebuie gătite fără a adăuga ulei și sare. Dați preferință fierberii, înăbușirii sau grătarului. O porție dintr-un fel de mâncare cu carne nu trebuie să depășească 300 g. Cantitatea de produse lactate fermentate în această etapă a dietei este ușor redusă, nu se fac alte modificări ale dietei.

Lista produselor interzise

Absolut toate tipurile de produse de panificație intră sub interdicție strictă în timpul dietei conform sistemului Kim Protasov. Este interzis să mănânci mâncăruri care includ făină. Va trebui să excludeți complet toate alimentele comode și fast-food, acestea nu vor fi de niciun beneficiu pentru organism, ci doar dăunează siluetei și încălcărilor dietei. Mâncărurile cu gelatină și soia nu trebuie consumate în timpul slăbirii. Pe lângă produsele de mai sus în timpul dietei, următoarele sunt interzise:

• avocado;
• zahăr;
• magazin iaurturi cu aditivi;
• sucuri în pachete;
• dulciuri (fursecuri, ciocolată, dulciuri etc.);
• lapte cu un conținut de grăsime mai mare de 1,5%;
• mazăre;
• fasole;
• înlocuitori de zahăr;
• ciuperci;
• alcool;
• cereale;
• cartof.

Exemplu de meniu pe săptămână

Pentru prima și a doua săptămână de dietă, următorul meniu este potrivit:

• Mic dejun: 150 g de brânză de vaci amestecată cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi și măr ras. Cafea neîndulcită.
• Gustare: măr, ou fiert.
• Pranz: varza alba tocata cu rosii si castraveti. Îmbrăcați salata cu iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi. 50 g brânză tare cu conținut scăzut de grăsimi. Ceai.
• Gustare: măr, 50 g brânză de vaci.
• Cina: se rade castraveți proaspeți (5-6 buc.), se amestecă cu ierburi tocate (mărar, pătrunjel, coriandru). Se toarnă chefir fără grăsimi peste legume, se amestecă.

Pentru a face meniul alimentar nou în fiecare zi și a nu te plictisi, în timp ce slăbești după sistemul Kim Protasov, alege diferite legume pentru prepararea salatelor și a altor preparate: ardei gras, țelină pețiol, rucola, arpagic, sfeclă, morcovi etc.

Pentru a treia săptămână și până la sfârșitul dietei, este potrivit următorul meniu:

• Mic dejun: ou fiert si salata cu legume proaspete (varza, castraveti, rosii) si ierburi, asezonate cu iaurt grecesc. Cafea neîndulcită.
• Gustare: salata fiarta fileu de pui cu ardei dulci, castraveți, roșii. Umpleți vasul cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi și ierburi.
• Pranz: peste fiert slab (250 g), salata de varza cu zeama de lamaie.
• Gustare: chefir fără grăsimi cu un măr.
• Cina: ardei gras sau roșii umplute cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, cu ierburi, usturoi și iaurt. Ceai neindulcit.

Rețete cu fotografii

Salata cu telina

Produse:

• țelină pețiol - un buchet;
• fenicul - 1 buc.;
• măr acru - 1 buc.;
• pătrunjel, coriandru - o grămadă;
• suc de o jumătate de lămâie.

Instructiuni de gatit:

1. Tăiați țelina și feniculul în felii subțiri.
2. Tăiați mărul în felii.
3. Tăiați mărunt verdeața.
4. Se amestecă produsele, se condimentează cu suc de lămâie. Serviți ca fel de mâncare pentru micul dejun.

Frigider cu sfeclă și chefir - potrivit pentru un meniu de prânz

Produse:

• sfeclă tânără mare;
• chefir fără grăsimi - 70 ml;
• ou de pui fiert - 1 buc.;
• mărar, pătrunjel, ceapă verde - o grămadă.
• usturoi opțional - 1-2 căței.

Gătit:

1. Curățați sfecla crudă și dați-o pe răzătoare fină.
2. Amestecați legumele cu chefir cu conținut scăzut de grăsimi.
3. Adăugați în produse verdeață tocată mărunt, pene de ceapă și usturoi zdrobit, după gust.
4. Înainte de servire, adăugați o jumătate de ou fiert în vasul de supă.

Salată "Shopsky" cu brânză de vaci - pentru meniul de seară

Produse:

• ardei gras galben;
• un castravete mare;
• roșii - 2 buc.;
• un cap mic de ceapă;
• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 100 g;
• suc de lămâie - câteva linguri
• măsline - 5-6 buc.

Gătit:

1. Tăiați ceapa în jumătate de rondele, ardeiul fâșii, roșiile în felii și castraveții în cercuri.
2. Se amestecă produsele, se condimentează cu suc de lămâie și se pun pe un vas.
3. Deasupra salatei așezați brânză de vaci granulată și măsline.
4. Dacă se dorește, în salată se adaugă verdețurile tale preferate: mărar, ceapă verde, pătrunjel. Serviți preparatul la cină.

Cotlet de pui tocat - o opțiune pentru un meniu de prânz

Produse:

• file de pui - 500 g;
• ceapa - un cap mic;
• un ou;
• câțiva căței de usturoi;
• verdeaţă.

Gătit:

1. Măcinați fileul de pui în cuburi mici.
2. Răzi ceapa pe o răzătoare grosieră.
3. Amestecați carnea cu ceapa, adăugați ou crud, usturoiul zdrobit și verdeața tocată.
4. Din carne tocată se formează cotlet de forma dorită.
5. Puneți cotletele pe o foaie de copt tapetată cu pergament.
6. Coaceți vasul la o temperatură de 180 de grade timp de aproximativ o jumătate de oră.

Cum să ieși din dietă?

Dieta lui Kim Protasov constă nu numai în urma unui meniu special în primele săptămâni de dietă, ci și în ieșirea corectă din slăbire. Pentru ca greutatea pierdută să nu revină, este necesar să reveniți corect la dieta obișnuită. Odată ce ați atins greutatea dorită, începeți să introduceți treptat alte alimente în meniu. Deci, în această etapă este permis să umpleți salata cu ulei vegetal (de preferință ulei de măsline). În loc de unt, pentru a crește cantitatea de grăsime din dietă, folosiți uneori nuci sau măsline în feluri de mâncare, dar doza zilnica grăsimea nu trebuie să depășească 35 de grame.

Pe lângă merele deja sătuite, mănâncă și alte fructe, mango sau fructe uscate, dar nu banane, deoarece conțin mult zahăr. În toate săptămânile de slăbire conform sistemului Kim Protasov, preparatele din cereale au fost interzise. Când părăsiți dieta, includeți cereale în meniul de mic dejun, de preferință fulgi de ovăz sau hrișcă, fierte în apă. Legumele pot fi deja nu numai crude, ci și fierte. Ieșirea din dietă poate dura două luni – atâta timp cât organismul trebuie să se adapteze la dieta anterioară.

Contraindicatii

• Dieta lui Kim Protasov este contraindicată persoanelor cu orice boli ale tractului gastrointestinal. Faptul este că o cantitate mare de varză în dietă poate provoca balonare, flatulență, durere și crampe în pancreas.
• De asemenea, dieta este contraindicată celor care sunt angajați în activitate mentală. La început, pierderea în greutate este interzisă produsele din carne și felurile de mâncare din acestea, ceea ce provoacă slăbiciune, oboseală, slabă concentrare.
• Această dietă este interzisă și persoanelor alergice la produsele lactate, deoarece Protasovka are în meniu un număr mare de feluri de mâncare cu lapte acru.

Originea dietei lui Kim Protasov este învăluită în mister. Există mai multe versiuni ale aspectului de „amestecare”. Potrivit unuia dintre ei, acest sistem de nutriție a fost numit după jurnalistul care a înregistrat și publicat dieta. Un alt (cel mai popular) susține că Kim Protasov este un nutriționist israelian, care este creatorul direct al dietei. Măsurile de investigare și cercetare a problemei duc invariabil la o fundătură - în Israel nu au auzit niciodată nici de doctorul Protasov, nici de un jurnalist cu un astfel de nume de familie. Poate pentru prima dată în istorie, creatorul unui produs de informare și-a dorit să rămână în umbră și să nu primească o recompensă binemeritată. În contrast, apropo, de la Robert Atkins, care a făcut avere cu dieta sa.

Dieta lui Kim Protasov s-a răspândit cu viteza fulgerului în Rusia și s-a infiltrat în mintea tuturor celor care slăbesc. Medicul misterios Protasov a promis un rezultat impresionant, fără foame și restricții. Ce se află în spatele sistemului de nutriție la modă și modul în care rezultatele îndeplinesc așteptările - aceste și alte aspecte vor fi discutate în cel mai scrupulos mod mai jos.

Cuprins [Afișare]

Dieta lui Protasov - descrierea „fenomenului”

Cea mai plăcută veste pe care o întâlnește oricine care și-a propus să afle mai multe despre „bătaie” este afirmația că poți mânca oricând, chiar și după 12 noaptea. În plus, puteți mânca în orice cantitate. Pe această notă optimistă se încheie partea introductivă a dietei.

Puteți mânca timp de 5 săptămâni, cu puține excepții, numai legume și produse lactate. În acest caz, conținutul de grăsime al acestuia din urmă nu trebuie să depășească 5%. Fiecare săptămână de „amestecare” are propriile caracteristici specifice.

Saptamana 1

Puteți mânca doar legume crude, produse lactate (până la 5% grăsime) și un (!) ou fiert.

Săptămâna 2

A doua săptămână nu este mult diferită de prima. Poate că dorința de a mânca același ou va dispărea - și minunat! Organismul s-a adaptat la un mod de funcționare sănătos, se simte bine și ușor.

Săptămâna 3-5

O bucată impresionantă de carne prăjită (până la 300 g) sau pește se adaugă neapărat legumelor și produselor lactate. Astfel, din a 3-a până în a 5-a săptămână, dieta de slăbire constă în: legume crude, brânzeturi și lactate, ouă, carne sau pește. Cantitatea de produse lactate ar trebui să fie ușor redusă. În ultimele două săptămâni începe cea mai intensă pierdere în greutate.

În toate săptămânile, este imperativ să bei cel puțin 2 litri de apă pe zi, ceaiul și cafeaua (fără zahăr, bineînțeles) pot fi consumate în orice cantitate. Un bonus de fructe ar trebui să fie adăugat la dietă - 3 mere verzi pe zi.

Trebuie să ieși cu atenție din dietă, pentru aceasta Kim Protasov dă următoarele recomandări:

• În prima săptămână după finalizarea maratonului de 5 săptămâni, trebuie să adăugați puțin ulei vegetal în salatele de legume (dar nu mai mult de 3 lingurițe), să reduceți procentul de conținut de grăsime al unei părți din „lapte”.
• In a doua saptamana, unul dintre cele trei mere este inlocuit cu orice fruct (neindulcit si fara amidon).
• Puțin mai târziu la recepție de dimineață orice terci se adaugă în alimente (2 linguri de cereale uscate, fierte în apă).

Ieșirea din dietă poate dura până la cinci săptămâni, este necesar să ne concentrăm pe bunăstare. Pentru cel puțin încă două luni, trebuie să vă abțineți de la a mânca orez, produse de patiserie și alte alimente cu un indice glicemic ridicat.

Dieta lui Protasov - rezultatele sunt evidente și ascunse

Care este rezultatul unei persoane care decide să scape de excesul de greutate în acest fel? Beneficii promise:

• metabolism bun,
• scapa de pofta de zahar
• dorința de a mânca junk food dispare,
• a scăpa de țesutul adipos în timp ce construiește mușchi,
• buna functionare intestinala
• scaparea de alergii
• întărirea imunității,
• pierdere în greutate de până la 12 kg.

Pierderea în greutate va depinde de nevoile individuale ale fiecărui organism. Dr. Protasov spune că fiecare va scăpa de exact câte kilograme are nevoie și este util.

Trebuie înțeles că în prezența unui număr de boli ale tractului gastrointestinal (gastrită, ulcere, duodenită etc.), o astfel de abundență de fibre grosiere va duce la o exacerbare a bolii.

În primele două săptămâni, utilizarea grăsimilor este aproape complet exclusă, ceea ce va afecta invariabil starea pielii. Cel mai rezonabil ar fi să începeți dieta imediat din a treia săptămână, când carnea este permisă. Cu toate acestea, merită să amintim cele mai radicale sisteme de nutriție, cum ar fi o dietă cu alimente crude, și se dorește să critice mai puțin „bătaia”.

Evident, alegerea produselor din acest sistem alimentar este destul de gândită. Legumele furnizează organismului vitamine și fibre. Produse lactate - proteine ​​din lapte, lactoză, calciu. Dar această armonie este doar o aparență. De fapt, este destul de dificil să câștigi minimul necesar de 1200 kcal cu o dietă atât de slabă, ca să nu mai vorbim de faptul că va exista o lipsă clară de grăsime. Dar în ultimele două săptămâni, cantitatea acestor grăsimi ar putea să dispară.

Și promisa redistribuire a masei de grăsime în masa musculară se limitează la fantezie. Nicio dietă fără o activitate fizică conectată nu o poate face. Deci, poate că autorul acestei diete se ascunde de oameni dintr-un motiv?

Cum arată meniul dietei Protasov?

Cu siguranță poți slăbi cu această dietă. Și acest lucru se datorează în primul rând conținutului său scăzut de calorii și duratei lungi. Cum ar putea arăta un meniu orientativ?

Dieta lui Protasov: meniu 1-2 săptămâni

Mic dejun: salata de legume imbracata cu iaurt; ceai verde.

Al doilea mic dejun: salata cu mere si branza de vaci, asezonata cu iaurt, se poate adauga scortisoara si vanilie.

Pranz: supa rece de legume (in blender); salata de legume cu ou, kefir, ierburi si usturoi.

Gustare de după-amiază: ardei uscați umpluți cu brânză de vaci și legume tocate; suc proaspat stors (legume-mere).

Cina: salata de legume condimentata cu branza de vaci granulata; măr.

Dieta lui Protasov: meniu 3-5 săptămâni

Mic dejun: caserolă cu brânză de vaci, ouă și mere cu scorțișoară.

Al doilea mic dejun: salata de legume cu mere, asezonata cu suc de lamaie.

Prânz: supă rece de legume (de exemplu, okroshka).

Gustare de după-amiază: salată de roșii, ierburi, brânză de vaci; pui fiert.

Cina: pui fiert; salata de varza cu mere asezonata cu chefir.

Este destul de evident că dieta lui Kim Protasov, al cărei meniu la prima vedere nu diferă în varietate, este în primele etape un eșantion oficial al unei diete vegetariene. Slăbirea s-a asigurat că procesul de slăbire este cât se poate de gustos și hrănitor și a început să creeze adevărate capodopere culinare pe baza produselor recomandate.

Dieta lui Protasov: rețete

Iată câteva exemple de astfel de rețete care ne-au plăcut:

• O masă de brânză rasă, ierburi, usturoi, suc de lămâie și iaurt este așezată pe cercuri de roșii.
• Brânza, ou, țelină, ardei dulce, roșii se taie în bucăți mici. Salata se adauga marinata suc de lămâie Ceapa rosie. Masa este asezonată cu suc de roșii proaspăt stors.
• Un mar stropit cu scortisoara se coace in cuptorul cu microunde.
• Rulați din abundență orice carne dietetică în condimente și coaceți fără ulei în cuptor.

Pentru a vă asigura că dieta lui Kim Protasov este o călătorie interesantă în lumea gătitului, trebuie să mergeți la numeroase forumuri tematice. Abundența de rețete va uimi imaginația chiar și a celui mai experimentat maestru culinar.

Dieta lui Protasov - recenzii ale celor care au slăbit, opinii ale experților

Kim Protasov (dacă exista un astfel de personaj), a cărui dietă a avut un succes fenomenal, cunoștea bine psihologii. Nimănui nu-i place să mănânce puțin și să se mulțumească cu 125,5 grame. Amestecarea vă permite să „pop” din inimă, adică câte boluri de salată doriți. Un alt lucru este că nu puteți mânca multe din aceste lighene. Problema este aceasta - după finalizarea dietei, stomacul unei persoane care a slăbit din aceste bazine se extinde semnificativ, o persoană, din obișnuință, începe să mănânce mult. Și dacă acest „mult” nu constă din legume, atunci rezultatul deplorabil se va dezvălui în curând.

Puteți, desigur, să mâncați puțin, astfel încât dimensiunea stomacului să rămână aceeași. Dar a mânca puțin legume înseamnă a nu obține suficiente vitamine și minerale.

Experții nu critică un astfel de sistem, deoarece este destul de echilibrat cu o abordare rezonabilă. Grăsimi, proteine, carbohidrați - conține toate componentele necesare pentru construcție. Poate vindeca cu adevărat, detoxifica și chiar te poate ajuta să slăbești. Dieta lui Protasov nu este mai rea și chiar mai bună decât multe oferte de pe „piața” dietelor. Cu toate acestea, nici măcar ea nu va putea asigura fiecare persoană în parte de returnarea rapidă a kilogramelor înapoi.

„Întotdeauna am fost o fată strânsă, am încercat să-mi mențin greutatea la 65 de ani, dar după ce am născut mi-am revenit la aproape 75 de ani. Amestecul m-a ajutat să slăbesc 11 kg, deși am stat pe ea mult mai mult de 5 săptămâni. Ea a mâncat nu numai legume crude, ci și fierte. Există, totuși, mi-am dorit în mod constant.

„Anul trecut am stat pe el, am slăbit 8 kg. Apoi, adevărul a ieșit din nou la iveală. Mă voi așeza din nou pentru o amestecare...”.

„Am fost strict la dietă timp de 10 săptămâni, nu mi-am permis nicio abatere. Primele zile, desigur, au fost groaznice, apoi am început să caut pe forumuri retete delicioase- și hai să mergem! Timp de 10 săptămâni - minus 10 kg. După dietă, încerc să mănânc doar alimente sănătoase.

Este evident că pierderea în greutate la o „amestecare” nu va fi complet nedureroasă. Cu toate acestea, aproape toate recenziile indică faptul că există un efect al dietei. Un alt lucru este că rezultatul trebuie menținut în viitor. Cu toate acestea, a se ține sub control este credo-ul oricărei persoane puternice. Și o persoană puternică va găsi întotdeauna o sută și una de modalități de a scăpa de excesul de greutate. Și nu contează cum se va numi această metodă.

safeyourhealth.com

În articol discutăm despre dieta Protasov. Veți face cunoștință cu regulile și caracteristicile de bază ale acestei diete, veți afla ce alimente sunt permise să fie consumate, cum să gătiți mesele conform dietei Kim Protasov și ce contraindicații există pentru aceasta.

Descrierea dietei Protasov

Această dietă este un program de nutriție special pentru pierderea activă în greutate, care a fost dezvoltat de nutriționistul israelian Kim Protasov în 1999.

Bazele dietei

• alimentație după o schemă specifică, concepută pentru 5 săptămâni;
• reducerea consumului de alimente grase (grasimi animale si vegetale);
• excluderea din dieta a carbohidraților rapizi (simpli) - zahăr, produse de patiserie, amidon, paste etc.;
• consumul de multe fibre și alimente bogate în proteine;
• utilizarea fără restricții a legumelor „permise”;
• ieșire obligatorie din dietă, cu durata de 5 săptămâni;
• menținerea echilibrului apă-sare pe tot parcursul dietei - aport nelimitat de lichide pe tot parcursul zilei;
• refuzul sării și băuturilor carbogazoase și alcoolice.

Beneficiile dietei

• a scăpa de kilogramele în plus într-un timp scurt;
• normalizarea metabolismului în organism;
• scăpa de toxine și toxine;
• creșterea peristaltismului intestinal și normalizarea scaunului.

Descrierea dietei pe săptămână

Prima săptămână - consumul zilnic de legume proaspete în cantități nelimitate, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, produse din lapte acru sau brânză cu conținut scăzut de grăsimi, precum și nu mai mult de trei mere și unul fiert ou de gainaîntr-o zi.

A doua săptămână - lista de produse este salvată.

A treia săptămână - carne roșie slabă, carne de pasăre și pește sunt adăugate în dieta zilnică - nu mai mult de 250-300 de grame pe zi și, de asemenea, reduce consumul de produse din lapte acru și brânzeturi cu aproximativ o treime.

Săptămâna a patra și a cincea - o listă de produse din a treia săptămână.

Caracteristici ale dietei

• Bea cel puțin 2 litri de lichid pe parcursul zilei. Poate fi apă de băut pură, ceai verde sau negru fără zahăr și îndulcitori artificiali.
• Brânza de vaci și brânza nu trebuie să aibă mai mult de 5% grăsime.
• Lactate și produse cu lapte acru - nu mai mult de 1,5% grăsime, dar este mai bine să alegeți produse cu conținut scăzut de grăsimi.
• Iaurtul nu trebuie să conțină aditivi sub formă de fructe de pădure, fructe, muesli, amidon.
• Utilizați ulei vegetal nu mai mult de 15 grame pe zi.
• Puteți mânca în orice moment al zilei.
• Dacă nu găsiți brânză cu conținut scăzut de grăsimi la vânzare, atunci vă puteți limita la a mânca brânză de vaci.
• Mănâncă legume în mare parte crude, poți, de asemenea, să gătești legumele la abur sau să le fierbi ușor.
• Este mai bine să începeți să mâncați conform sistemului Protasov în sezonul recoltei - de la mijlocul verii până la începutul toamnei, când puteți cumpăra legume de sezon coapte.

Alimente permise în dieta Protasov

Următoarea este o listă de legume, fructe și alte alimente care sunt permise în dietă:

• Legume: castraveți, roșii, dovlecei, ridichi, varză albă și roșie, morcovi, ardei gras, vinete, napi, dovleci, sfeclă, țelină, sparanghel, legume cu frunze, ierburi, precum și ceapă și usturoi.
• Sucuri sau smoothie-uri de legume proaspăt făcute.
• Dintre fructele din această dietă, puteți mânca doar mere verzi acre.
• Carne slabă și produse de origine animală: pui, curcan, vițel, vită, carne de iepure, carne de cal, ouă de pui sau prepeliță.
• Pește și fructe de mare: cod, știucă de râu, pollock, lipa, ton, somon chum, biban de râu și de mare, biban de râu, scoici, creveți, calmar.
• Lactate cu conținut scăzut de grăsimi și produse cu lapte acru: brânză de vaci, brânză, iaurt, smântână, chefir, lapte copt fermentat, lapte degresat.

Alimente interzise în dieta Protasov

Alimente care sunt interzise în această dietă:

• Legume cu amidon - cartofi, porumb, cartofi dulci, rădăcină de țelină și pătrunjel etc.
• Cereale și leguminoase.
• Lactate și produse din lapte acru cu un conținut de grăsime de peste 5%.
• Tipuri de brânzeturi moi, brânză procesată.
• Carne grasă - porc, miel.
• Produse afumate din carne si peste, carnati.
• Fast food.
• Murături și marinate.
• Unt, margarina.
• Zahărul și înlocuitorii săi.
• Brutărie, panificație și paste.
• Drojdie.
• Achizitionat sucuri concentrate de legume si fructe, bauturi racoritoare.
• Nuci și orice gustări.
• Bauturi alcoolice.

Meniu pentru fiecare zi

Mai jos este o dietă zilnică aproximativă pentru dieta Protasov pentru fiecare săptămână. Ingredientele din preparatele din acest meniu pot fi schimbate la discreția dumneavoastră, principalul lucru este că acestea corespund listei de produse permise și respectă regulile de nutriție stabilite pentru fiecare săptămână.

Pentru prima săptămână

• brânză de vaci sau brânză;
• salata de castraveti, rosii si ridichi imbracate cu smantana;
• 3 mere verzi;
• spaghete cu dovlecei și morcovi;
• ceai verde sau din plante.

Pentru a doua săptămână

• iaurt sau brânză de vaci;
• salată de sfeclă crudă, morcovi și legume cu frunze cu 1 lingură. ulei de masline;
• 3 mere verzi;
• dovlecel și sparanghel aburiți;
• ou de pui fiert - 1 buc. sau 3 oua de prepelita fierte;
• ceai verde sau din plante.

Pentru a treia săptămână

• salată de legume cu frunze, țelină și brânză rasă;
• iaurt sau chefir;
• file de pui sau curcan fiert;
• 3 mere verzi;
• dovleac copt;
• ceai verde sau din plante.

Pentru a patra săptămână

• brânză de vacă;
• salată de castraveți și ouă cu smântână și ierburi;
• peste aburit cu broccoli;
• smoothie-uri de legume;
• 3 mere verzi;
• ceai verde sau din plante.

Pentru a cincea săptămână

• ou de pui fiert - 1 buc. sau 3 oua de prepelita fierte;
• ryazhenka sau chefir;
• carne de vită fiartă cu salată de varză chinezească;
• 3 mere verzi;
• cotlet de morcov sau sfeclă;
• smoothie-uri de legume;
• ceai verde sau din plante.

Cum să gătești pește în dieta Protasov

Urmând această dietă, nu trebuie să mănânci prăjeli. Dați preferință fierberii la abur cărnii și peștelui. Cu toate acestea, dacă aveți o vase antiaderență care poate fi folosită pentru prăjire fără ulei, puteți găti pește în el. Mai jos este o rețetă pentru prăjirea peștelui.

Vei avea nevoie:

1. file de cod - 400 de grame;
2. ceapa - 1 buc.;
3. morcovi - 1 buc.;
4. smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 2 linguri.

Cum să gătească:

1. Spălați și îndepărtați excesul de umiditate din fileul de pește cu un prosop de hârtie.
2. Tăiați morcovii și ceapa în rondele subțiri.
3. Încinge tigaia, pune peștele pe ea.
4. Adăugați aproximativ 3 linguri de apă în tigaie, acoperiți peștele cu un capac și fierbeți timp de 5-7 minute.
5. Se toarnă smântână în tigaie.
6. Pune peste peste ceapa si morcovul si inchide capacul.
7. Tocăniți pește cu legume până se înmoaie.

Calorii:

Conținut caloric la 100 de grame de produs - 71 kcal.

Cotlet de morcov pe dieta Protasov

Cotletele de morcovi pot fi gătite la abur sau într-un aragaz lent. Pentru ca cotletele să nu se destrame în timpul gătitului, puteți adăuga la ele făină de semințe de in, care nu conține carbohidrați rapizi și este bogată în fibre.

Vei avea nevoie:

1. morcovi - 700 de grame;
2. lapte degresat - 100 ml;
3. ou de pui - 1 buc.;
4. făină de in - 4 linguri.

Cum să gătească:

1. Spălați, curățați și dați morcovii pe răzătoare grosieră.
2. Adăugați un ou crud, lapte și făină de semințe de in la morcovii tocați, amestecați.
3. Formați cotlet de dimensiunea necesară cu mâinile.
4. Așezați cu atenție cotleturile în vasul pentru abur din compartimentul din mijloc.
5. Gătiți cotleturile timp de 15-20 de minute.

Calorii:

Conținut caloric la 100 de grame de produs - 59 kcal.

Ieșirea din dietă

Pentru a nu vă dăuna sănătății și a consolida rezultatele pierderii în greutate, este necesară o ieșire treptată și competentă din dieta Protasov.

Schema de ieșire din dieta Protasov

1. În a șasea săptămână, este necesar să se mențină aceeași dietă ca și în a cincea.
2. De la începutul săptămânii a șaptea, adăugați fructe în dietă. Excepție fac bananele, strugurii, fructele exotice și fructele uscate.
3. În săptămâna a opta și a noua, adăugați treptat fructe uscate în dieta zilnică, creșteți numărul de preparate din carne și reduceți consumul de produse lactate.
4. De la începutul săptămânii a zecea, consumați bulion sau supe ușoare de legume și, treptat, în porții mici, introduceți în alimentație mâncăruri familiare.

Rezultatele dietei lui Kim Protasov

Cu respectarea strictă a tuturor regulilor de nutriție și ieșirea din această dietă, puteți reduce greutatea cu o medie de 8-10 kilograme. Rezultatele notabile ale dietei sunt de obicei observate din a patra săptămână. Pe lângă pierderea în greutate, dieta ajută la curățarea organismului de toxine, la ordonarea metabolismului, la creșterea motilității intestinale și la normalizarea scaunelor.

Minus 10 kg.

Pentru o pierdere mai activă în greutate pe dieta Protasov și pentru a stabili rezultatul pentru o lungă perioadă de timp, este necesar să duceți un stil de viață activ - faceți plimbări, faceți exerciții de dimineață, nu stați mult timp la computer. Cu toate acestea, pe durata dietei, ar trebui să vă abțineți de la activitate activitate fizicaîn sala de fitness.

Minus 5 kg.

Recenzii ale medicilor și celor care au slăbit despre dietă

Alla Andreeva, nutriționist, Moscova

Orice dietă pe termen scurt pentru pierderea în greutate este stresantă pentru organism. Pentru a reduce riscul de dezvoltare consecințe negative nu este suficient doar să stai la dieta Protasov și să scapi de ea. De asemenea, această dietă trebuie introdusă corect. Cu 3-4 săptămâni înainte de începerea dietei, reduceți treptat aportul de alimente grase, zahăr, sare și produse de patiserie. O astfel de regulă vă va ajuta să obțineți cele mai bune rezultate din dietă și să minimizați daunele aduse organismului.

Christina, 39 de ani

Stau la „shuffle” la sfârșitul fiecărei veri, când poți cumpăra cele mai proaspete și sănătoase legume din piața orașului. În toate cele cinci săptămâni mănânc legume numai în formă crudă. În loc de mere cumpărate, folosesc mere cultivate în propria mea grădină. Dieta ma ajuta sa scap de 5-7 kilograme odata.

Maria, 28 de ani

Dieta conform lui Kim Protasov a devenit următorul meu experiment anul acesta în lupta împotriva excesului de greutate. Pro - Am slăbit 4 kilograme pe curs și am simțit un val puternic de energie într-o lună de la dietă. Contra - din cauza consumului zilnic de mere verzi, stomacul era umflat.

Valentina, 41 de ani

Dieta foarte confortabila! Cu obiceiul meu de a mânca în exces constant, „bătaia” s-a dovedit a fi doar o comoară. Timp de 5 săptămâni la dietă, am slăbit 6,5 kilograme. Acesta este un record pentru mine. Dar cel mai important, procesul de ardere a excesului de greutate a avut loc în timpul ieșirii din dietă - minus încă 4 kilograme. Recomand tuturor!

Contraindicații la dieta Protasov

În ciuda faptului că dieta conform lui Kim Protasov este considerată moderat blândă și sigură pentru organism, cu toate acestea este strict contraindicată în următoarele boli:

• boli erozive și ulcerative ale tractului gastrointestinal, inclusiv antecedente;
• insuficiență cardiacă acută;
• patologia vasculară;
• boli ale sistemului hematopoietic;
• tulburare metabolică gravă;
• orice tip de diabet.

În timpul sarcinii și alăptării, această dietă nu este, de asemenea, recomandată. Toate recomandările necesare privind alimentația în perioada nașterii unui copil sau alaptarea poate fi obținut numai de la medicul curant.

Ce să-ți amintești

1. Această dietă vizează nu numai pierderea activă în greutate, ci ajută și la normalizarea metabolismului.
2. Din dietă aveți nevoie de o ieșire competentă. Dacă nu sunt respectate recomandările, puteți dăuna organismului și nu obțineți rezultatul dorit.
3. Dieta presupune reducerea consumului de grăsimi, dar nu trebuie să excludeți complet alimentele bogate în acizi grași din alimentație.
4. Dieta lui Kim Protasov nu are studii medicale confirmate oficial. Dacă există boli cronice, apoi înainte de a utiliza dieta, consultați-vă medicul.

anukapohudei.ru

Salutare dragi cititori ai blogului meu! Astăzi vreau să vă aduc în atenție una dintre cele mai multe diete eficiente. Numele său, ca de obicei, este în onoarea autorului. Autor misterios. Dar, dieta dă rezultate, iar pentru mulți acesta este cel mai important lucru. Și cine a inventat-o, cum s-a întâmplat, este o altă întrebare. Dieta lui Protasov - o descriere detaliată și recenzii, despre asta vom vorbi astăzi.

Nimeni nu știe cine este autorul dietei care îngrijorează mințile încă din epoca URSS. Există o versiune că a fost creată de cineva Kim Protasov. Și-a publicat principiile în 1999 într-unul dintre ziarele israeliene în limba rusă. La acea vreme, articolul a avut un efect revoluționar, deoarece a respins cele mai importante postulate ale tuturor dietelor cunoscute. Într-o formă ironică, autorul a îndemnat să nu se facă cult din mâncare. Această abordare a atras atenția multora și dieta a câștigat o mulțime de adepți.

Dar, nimeni nu știa nimic despre domnul Protasov. Dar într-o zi a apărut un alt articol. În ea, o jurnalistă din Israel spunea că și-a luat un pseudonim pentru a publica rețete culinare pentru o rubrică într-un ziar. Ganna Hovhannisyan a devenit Kim Protasov și, neștiind despre ce să scrie, a povestit într-un articol despre dietă. Sursa de informații a fost prietena lui Ganna, care la vremea aceea mânca exact după un astfel de sistem.

Care este scopul

Ca orice dietă, „amestecarea” are propriile sale caracteristici individuale:

1. Baza dietei în această dietă sunt legumele, precum și produsele lactate.
2. Lucrul revoluționar aici este că, în loc de foame, dieta sugerează să nu-ți refuzi mesele. Puteți mânca cât doriți și când doriți.
3. Există o listă de produse permise. Le vom discuta puțin mai târziu.
4. Durata dietei este de cinci săptămâni și fiecare săptămână are propriile principii. Vom vorbi și despre asta mai detaliat.
5. Fără sare - aceasta este recomandarea lui Kim Protasov. Această regulă evită edemele și îmbunătățește starea generală a corpului.
6. Mecanismul pe care se bazează metoda este că proteinele și fibrele curăță intestinele și normalizează nivelul zahărului din sânge. Acest lucru reduce pofta de mâncare și reduce pofta de dulciuri.

Trebuie remarcat faptul că în decurs de cinci săptămâni organismul primește aminoacizi și energie, care afectează pozitiv mușchii, toate organele și favorizează absorbția grăsimilor.

Produse aprobate

Produsele lactate trebuie să aibă un conținut de grăsime de cel mult 5%, dar nu fără grăsimi. Cumpărăm lapte acru natural - fără îndulcitori, coloranți și amidon.

Echilibrul apei- zilnic nu mai puțin de doi litri în fiecare zi. Aceasta include:

• consumul de apă necarbogazoasă;
• cafea și ceai fără zahăr/îndulcitori;
• sucuri proaspăt stoarse - nu din fructe, ci din legume.

În plus, puteți:

• mere - numai proaspete și numai verzi;
• ou - 1 pui sau 4-5 prepelite pe zi.

Produse interzise

De asemenea, orice alcool este interzis.

Dieta lui Kim Protasov - descriere pe săptămână

Prima săptămână.În această etapă, este permis să mănânci legume crude în orice cantitate. Puteți pregăti piure de legume, salate sau smoothie-uri. Vă puteți permite brânză și un ou fiert - doar unul pe zi. Nu mai mult de trei mere verzi în timpul zilei.

Mănâncă în funcție de proporție: pentru fiecare 30 g de lapte acru sunt permise 70 de grame de legume

Consum zilnic:

1400 g legume + 600 g produse lactate + 1 ou + 3 fructe + 2 litri apă

Deși dieta spune că nu poți mânca legume prelucrate termic, aș recomanda să adaugi varietate în dietă. Cu o cantitate mare de legume crude, pot începe constipația, balonarea sau exacerbarea gastritei. Ai nevoie de asta?

• În loc de ouă fierte, faceți o omletă cu conținut scăzut de lapte sau un sufleu aburit. În această formă, ouăle sunt mai ușor absorbite de organism. Știu de la sine că nu pot mânca mai mult de 1 ou fiert pe zi. Dar iubesc omleta cu legume 🙂
• Urmați regula 50/50. Împărțiți doza zilnică de legume. Mănâncă jumătate crudă în siguranță, restul la abur sau coace în folie.
• Brânza poate fi înlocuită cu brânză de casă. Ea este mai puțin grasă.
• Puteți găti caserole cu brânză de vaci, prăjituri cu brânză în cuptor, puteți face brânză de vaci de casă.

A doua saptamana. Mâncarea primei săptămâni trece lin în a doua. Organismul se obișnuiește treptat cu produsele și cu regimul. Puteți renunța la ouă și puteți reduce consumul de brânză. Treptat, puteți înlocui merele cu alte fructe (cu excepția mangoului, bananei și avocado).

În primele 2 săptămâni, excesul de apă va părăsi organismul. Aceasta este aproximativ 2-3 kg. Și atunci greutatea poate crește. Și trebuie să te conectezi exercițiu fizic. Măcar o simplă plimbare. Apropo, am scris despre câte calorii se pierd la mers.

A treia săptămână. La dieta obișnuită, puteți adăuga 300 de grame de pește, carne slabă și carne de pasăre. Pot fi fierte, înăbușite, coapte la cuptor, aburite sau prăjite, dar fără ulei. Puteți face acest lucru într-o tigaie pentru grătar antiaderentă.

Formula ratei de consum s-a schimbat în:

1400 g legume + 300 g carne + 300 g lapte acru + 1 ou + 3 mere + 2 litri apa

În această săptămână, micul dejun poate fi variat cu fulgi de ovăz pe apă. Se toarnă una sau două linguri de cereale cu cantitatea necesară de apă clocotită. Lasam la infuzat 15 minute. Și fulgii de ovăz sunt gata. Puteți adăuga fructe sănătoase.

A patra săptămână. Toate alimentele care ar putea fi gătite și consumate în prima, a doua și a treia săptămână sunt transferate în a patra. Pentru o varietate de dietă pentru fiecare zi, ar trebui să combinați diferite combinații. De exemplu, legume și pește sau carne și legume.

A cincea săptămână. Dieta se incheie cu o saptamana, timp in care poti consuma absolut toate produsele din lista permise.

Meniu pentru fiecare zi

Vă sugerez să aruncați o privire la meniu exemplu pentru o saptamana. Puteți folosi sugestiile mele sau puteți face propriul meniu. Concentrându-te pe prima săptămână, îți va fi mai ușor să te gândești la dieta ta pe întreaga perioadă a dietei.

luni

• Mic dejun: 120 de grame de brânză de vaci și un măr verde.
• Cină: Supa piure de conopida, salata greceasca.
• ceai de după-amiază: Un ou fiert.
• Cină: Caserolă de dovlecei și roșii cu usturoi și ierburi.

marţi

• Mic dejun: măr verde, iaurt.
• Cină: Ciorba cu varza in supa de pui.
• ceai de după-amiază: Suc de morcov proaspăt stors cu țelină.
• Cină: caserolă cu brânză de vaci, ryazhenka.

miercuri

• Mic dejun: Ovaz pe apa, branza tare.
• Cină: Salata de rucola, rosii cherry si morcovi.
• ceai de după-amiază: Kefir okroshka cu castraveți și ierburi.
• Cină: Tocană de conopidă și broccoli cu condimente.

joi

• Mic dejun: Cheesecake, chefir.
• Cină: Supă piure din dovlecel.
• ceai de după-amiază: Mar verde.
• Cină: Salata cu morcovi si usturoi, piept de pui la cuptor.

vineri

• Mic dejun: Smoothie cu spanac, castraveți, măr verde și apă.
• Cină: Pește la abur cu ridiche, castraveți, ou fiert și salată de mărar.
• ceai de după-amiază: Brânză de vaci, ryazhenka.
• Cină: Vinete la cuptor umplute cu rosii, ardei dulci si branza.

sâmbătă

• Mic dejun: Salata de rosii, ardei si castraveti.
• Cină: Gazpacho.
• ceai de după-amiază: Sandvișuri cu legume (felie de brânză, roșii, salată verde, felie de brânză).
• Cină: Ciorba de peste.

duminică

• Mic dejun: Omletă, cafea.
• Cină: Cotlet de pui, salata de sfecla si usturoi.
• ceai de după-amiază: piure de mere verde.
• Cină: Supă piure de dovleac.

Ieșirea din dietă

Faza de „ieșire” nu este mai puțin importantă decât cele cinci săptămâni active ale dietei în sine. În această etapă, efectul este consolidat. Treptat, este timpul să ne întoarcem acolo unde domnesc diversitatea și alegerea. Sfaturi pentru o tranziție lină la dieta obișnuită:

• Adăugați ulei vegetal când gătiți legume. Mai bine măsline, in sau șofran. Dar, nu mai mult de trei lingurițe într-o zi.
• Înlocuiți merele verzi cu alte fructe de aceeași dimensiune. Doar nu începe cu struguri și banane. Poate fi un kiwi sau o para neindulcita.
• La micul dejun, gătiți cereale, dar până acum doar pe apă.
• E timpul pentru nuci. Nu le folosi imediat. Cel mai bine este să începeți cu migdale.

Toate acestea trebuie să se întindă pentru două săptămâni după cinci la dietă.

• Înlocuiți produsele lactate cu pește și carne.
• Gătiți supe pe ciorbe mai tari și introduceți legume nu numai din lista permisă.
• Dacă nu ești încă obișnuit cu o astfel de dietă și ești atras de alimente „interzise”, încearcă să aștepți. În termen de o lună, nu includeți pastele, produse de patiserie, cartofi și toate alimentele preparate care conțin făină albă în noua dietă.
• Ia gustări cu tine la serviciu. Pentru aceasta, cocktailurile pentru pierderea în greutate sunt potrivite.

Multe obiceiuri alimentare pot fi lăsate drept principii mâncat sănătosși încearcă să te ții de ele cât mai mult posibil. De exemplu, respingerea făinii dulci, făinii și albe

Dieta Protasova - recenzii și rezultate

Pentru a lua decizia corectă și a înțelege ce vă așteaptă, vă sugerez să citiți recenziile celor care au încercat singuri dieta. Veți afla care este rezultatul, precum și care sunt avantajele și dezavantajele în practică.

Ksyusha: sunt la dieta Protasov si pana acum sunt multumit de rezultate. Sunt deja acolo și la ceea ce sunt, care nu erau pe nicio altă dietă. Sunt în a doua săptămână. Nu există nicio dorință de a „declanșa” și, în general, este ușor să faci față atunci când se bazează această abordare. Recomand tuturor.

Jeanne: Am supraviețuit celor cinci săptămâni. A trecut ușor. A slabit aproape 12 kg. Din anumite motive, în primele săptămâni, greutatea a dispărut încet, dar în ultimele două săptămâni totul a decurs fără probleme, iar săgețile de pe cântar au fost foarte plăcute.

Irishka: Am incercat dieta de doua ori si am scazut cate 5 kg fiecare. Dar, ieșirea din dietă nu a mers conform regulilor. M-am stricat și greutatea a revenit repede.

Lera R: Mi-a luat două zile. O foame atât de puternică m-a chinuit încât m-am hotărât să renunț la dieta înainte de a putea începe. Din legume nu există senzație de sațietate și nu-mi plac produsele cu lapte acru.

Anna: Puțin fierbinte, ceea ce dăunează stomacului, mai ales în perioada rece timp. Cred că ar trebui să urmărești reacția corpului. Pentru unii, dieta este potrivită, dar pentru unii cu siguranță nu este.

concluzii

Din cele de mai sus, trebuie să trageți propriile concluzii. Pentru că fiecare dintre noi este unic și fiecare dintre noi are o reacție diferită la diete și alimente. Există avantaje la „amestecare”, mai ales pentru iubitorii de produse lactate și legume. Există contra, pentru cei care nu pot trăi fără prăjiți în ulei sau care nu pot tolera cazeina. Sfatul meu este să-ți cauți dieta, să studiezi informațiile și să o alegi doar pe a ta.

Ei bine, dacă vă este greu să faceți față respingerii mâncare proastă pe cont propriu, dar chiar vreau să-mi schimb dieta. Atunci fii atent la antrenamentul video realizat de Galina Grossman, dedicat scaparii de dependenta de mancare. Mai mult, acum este distribuit complet gratuit!

Apropo, am citit recent că oamenii de știință au descoperit o caracteristică interesantă. Se pare că dacă slăbești nu singur, ci cu cineva, atunci rezultatul pierderii în greutate este cu 50% mai mare. Se pare că expresia „împreună este mai ușor” funcționează. Prin urmare, ne unim împreună împotriva kilogramelor în plus și le dăm lupta înapoi 🙂

Și îmi iau rămas bun, dragi cititori! Distribuie articolul pe în rețelele sociale, ai grija de tine si nu uita, inainte de a incepe orice dieta, este mai bine sa te consulti cu medicul tau. Cum vor rezultatele, scrieți feedback-ul dvs. cu privire la dieta Protasov. Să discutăm împreună. Pe curând! Și pentru a nu rata cele mai importante, abonează-te la actualizări 🙂

Cu stima, Olga Sologub

takioki.ru

Dieta lui Kim Protasov este foarte populară astăzi. Meniul îți permite să mănânci alimente permise atât cât vrei și oricând vrei, ceea ce este principalul avantaj al tehnicii nutriționistului israelian. Vă aducem la cunoștință o descriere a dietei lui Kim Protasov pe săptămâni.

Dieta Protasova - 10 săptămâni

Mulți cred în mod eronat că dieta Protasov durează 5 săptămâni - atât timp vă va dura să slăbiți 10-12 kg. Un punct important al fiecărui sistem de slăbire este concluzia logică a dietei. Prin urmare, Kim Protasov oferă încă 5 săptămâni pentru a consolida rezultatele.

Există toate produsele permise pe care le puteți în orice cantități și în orice moment al zilei. Această permisivitate a atras mii de fani de partea dietei Protasov. Meniul săptămânal îl vei alcătui singur din toate componentele care se află pe listă. Astfel, te poți organiza atât mono-nutriție, cât și găti mâncăruri delicioase din produse.

Această metodă de slăbire este recomandată nu numai celor care sunt supraponderali. Pentru a îmbunătăți organismul, nu va fi dăunător ca nicio persoană să urmeze dieta Protasov o dată pe an. Ghidul săptămânal pe care l-am pregătit va fi ghidul tău pentru a pierde în greutate și a curăța organismul în următoarele 10 săptămâni.

Dieta lui Protasov - meniu pentru săptămână

Fiecare săptămână are propriul set de produse permise. Particularitatea tehnicii este de a reduce carbohidrații, în special cei rapidi, cu echilibrul general al dietei Protasov. Meniul pentru întreaga perioadă include următoarele produse:

• tot felul de legume;
• produse lactate cu un conținut de grăsime de 5%;
• ceai cafea;
• mere;
• ouă de pui fierte;
• carne slaba (pasare sau peste);
• 2 litri de apă potabilă pe zi.

Dieta lui Protasov - 1 săptămână

Lista produselor permise include:

1. Orice legume. Mănâncă-le crude, fierbe-le, fierbe-le, fă-i salate din ele. Singura restricție - nu utilizați ulei vegetal atunci când gătiți. Va fi interzis până în a 6-a săptămână a dietei Protasov. Rețetele de 1 săptămână sunt în mare parte salate de legume. Le puteți umple cu lămâie sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Multe legume, atunci când sunt zdrobite, eliberează suc, care va fi suficient pentru a îmbrăca o salată.
2. Brânză de vaci și brânză cu un conținut de grăsime de 5%.
3. Ou de pui - unul pe zi, optional ca componenta suplimentara.
4. Mere verzi - optional pana la 3 buc. într-o zi. Asta dacă sunt necesare carbohidrați și fibre.

Dieta lui Protasov - meniul primei săptămâni pentru 1 zi:

• Mic dejun: salata proaspata cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
• Prânz: salată de legume verzi, 200 ml chefir.
• Gustare: măr verde, brânză de vaci 5%.
• Cina: salata de legume fierte (dovleac, morcovi).

Dieta lui Protasov - 2 săptămâni

În timpul celei de-a doua săptămâni, respectați pe deplin regimul și dieta din prima săptămână. Excluderea carbohidraților rapizi, a alimentelor grele și grase este unul dintre avantajele dietei Protasov. Prima săptămână doar vă învață corpul să mănânce alimente ușoare. În a doua etapă, simți deja rezultatele. Este vorba de câteva kilograme scăzute și de ușurința extraordinară a corpului.

Dieta lui Protasov - 3 săptămâni

O parte din carne și pește sunt introduse în alimentația ta, nu mai mult de 300 g pe zi. Alege carne slabă de pasăre și pește. Amintiți-vă că atunci când gătiți, masa lor scade, așa că pentru a obține 300 g de carne prăjită, trimiteți 400-500 g de produs crud în tigaie.

De asemenea, reduceți consumul de produse lactate. Nu uitați de regimul de băut. Pe lângă ceai, cafea, lichidul conținut de legume, ar trebui să consumați 2 litri de apă obișnuită pe zi.

Dieta lui Protasov - meniul celei de-a treia săptămâni pentru 1 zi:

• Mic dejun: o salata usoara de legume proaspete cu un mar.
• Pranz: o portie de peste slab prajit, salata de legume cu branza si oua, iaurt 5%.
• Gustare de după-amiază: măr verde.
• Cina: carne de pasare fripta fara piele, salata de varza proaspata, mere.

Dieta lui Protasov - 4 săptămâni

Meniul dvs. nu este actualizat cu produse noi. Îți continui dieta obișnuită, organismul se obișnuiește cu alimentele pe care le consumi și începe să ardă activ grăsimile. În această perioadă are loc cea mai intensă pierdere în greutate.

Dieta lui Protasov - 5 săptămâni

Procesul de pierdere în greutate intră în etapa finală. Continuând să mănânci alimente și mâncăruri deja cunoscute, nu simți foame, ci doar lejeritate din kilogramele pierdute și mancare sanatoasa. Mulți notează că la 4 și 5 săptămâni organismul lor nici măcar nu are nevoie de ou de găină, limitându-se doar la un măr din produse suplimentare.

Dieta lui Protasov - meniul săptămânii a patra și a cincea pentru 1 zi:

• Mic dejun: câteva felii de brânză 5%, o ceașcă de ceai sau cafea neîndulcită.
• Prânz: carne de pasăre friptă fără piele, salată de legume proaspete cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
• Gustare: brânză de vaci 5%, măr verde.
• Cina: salata de legume proaspete cu mere, un pahar de iaurt.

Ieșire din dieta Protasov - 6-10 săptămâni

Meniul suplimentar nu necesită restricții stricte privind cantitatea de alimente consumate pe zi. Kim Protasov identifică mai multe reguli, după care poți fi sigur că kilogramele pierdute nu se vor întoarce.

1. Eliminați produsele lactate 5%. Mănâncă lapte fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi, chefir, brânză de vaci.
2. Nu mâncați 3 mere verzi pe zi, ci doar unul. Includeți alte fructe în dieta dvs. în loc de mere.
3. Pentru micul dejun, gătiți singur terci de fulgi de ovăz. O opțiune bună ar fi hrișcă, mei și fulgi de ovăz. Dacă doriți, gătiți cereale în lapte cu conținut scăzut de grăsimi, dar nu consumați mai mult de 1,5 căni de lapte pe zi.
4. Când pregătiți salate, folosiți ulei vegetal. Norma optimă de grăsime vegetală este de 40 g pe zi. Încercați să înlocuiți toată grăsimea animală cu ea.
5. Leguminoasele și nucile sunt permise.