Medicii diagnostică adesea un aport insuficient de calciu. Este posibil să completați acest deficit ușor și rapid cu remedii populare. Una dintre cele mai comune rețete este eggshell cu lamaie din lipsa de calciu din organism. Trebuie să știți cum să gătiți și să luați acest medicament, indiferent dacă ajută într-adevăr să scăpați de problema indicată.
Beneficiile cojii de ouă și lămâie pentru sistemul scheletului
Specialiștii calificați consideră că cojile de ou sunt un produs foarte sănătos. Valoarea sa este explicată foarte simplu: cojile de ouă conțin carbonat de calciu, care, spre deosebire de multe medicamente similare și remedii populareEste bine absorbit de organism. 
Se știe că calciul este necesar pentru funcționarea deplină a corpului uman. Nu numai că oasele și dinții sunt sănătoși, puternici, ci și „responsabili” pentru funcționarea optimă a sistemului cardiovascular, a sistemului nervos și a muncii musculare. Dacă deficiența de calciu nu este reumplută, anemia, alergiile, herpesul pot apărea, depresia poate apărea și memoria se poate agrava. În plus, deficiența de calciu este plină de o scădere puternică și puternică a imunității, tulburărilor metabolice și fluctuațiilor tensiunii arteriale. 
În caz de deficiență cronică de calciu, organismul îl preia din propriile oase. Deci începe dezvoltarea osteoporozei.
Din toate condițiile neplăcute și dureroase de mai sus, o persoană poate scăpa de medicamente prelevate din timp dintr-o coajă obișnuită. 
Persoanele care cunosc secretele medicinei tradiționale sunt numite optime pentru acest tip de terapie prin coaja ouălor mari de pui. Producerea de ouă de rață, precum și ouă de prepeliță, curcani, gâște nu vor produce efectul dorit, prin urmare nu este potrivit pentru utilizare. 
Ouăle obișnuite sunt mai ieftine decât altele, mai sigure din punct de vedere al igienizării. De asemenea, diferă în cea mai bună combinație posibilă de proteine \u200b\u200bși calciu. Chiar și coaja de pui conține substanțe benefice precum
- fier,
- sulf,
- fluor,
- siliciu,
- cupru,
- mangan,
- zinc.
Dacă organismul are nevoie de calciu, de ce să nu vă limitați la o coajă de ouă curată? Totul este simplu: suc de lamaie ajută calciul să fie absorbit optim în organele și sistemele umane. Lămâia este necesară pentru cei care au aciditate normală sau scăzută a sucului digestiv. Pentru persoanele cu aciditate ridicată, proaspătul din fructele cele mai acide din lume este inutil - calciul este absorbit într-un ritm ridicat.
Coajă de ouă ca sursă de calciu - cum să luați
Un amestec pentru administrare orală nu trebuie preparat în prealabil sau „în rezervă”. Trebuie băut imediat după preparare.
- Se macină coajele de ouă într-o stare pudră.
- Luați o porție de pulbere, amestecați-o cu 3-4 picături de suc de lămâie și o picătură de soluție (este ușor de cumpărat într-o farmacie).
- Luați de 2-3 ori pe zi cu mese.
Cantitatea de pulbere la un moment dat depinde de boala pacientului și de vârsta acestuia. Adulților li se recomandă să bea 2 grame pe zi.
Puteți prepara amestecul conform unei rețete simple.
- Combină 0,5 linguriță de pulbere și suc proaspăt stors de jumătate de lămâie.
- Amestecul trebuie infuzat la temperatura normală timp de 6-12 ore.
- Ia jumătate sau o linguriță întreagă.
- Bea multă apă.
Puteți prepara o cantitate mare de amestec de vindecare.
- Pregătiți două zeci de ouă mari.
- Spălați-le bine folosind săpunul de rufe, clătiți cu apă curată și puneți într-un borcan de trei litri.
- Strângeți suficient suc și umpleți-le cu ouă, astfel încât lichidul să le acopere complet. În medie, pentru o astfel de cantitate de suc vor fi necesare aproximativ douăzeci de fructe galbene.
- Acoperiți partea superioară a borcanului cu tifon curat.
- Vasul trebuie să se infuzeze într-un loc întunecat timp de 18-20 de zile. Puteți pre-acoperi borcanul cu hârtie de culoare închisă.
- După ce a trecut timpul necesar, deschideți borcanul, întindeți-l conținutul prin tifon, puteți utiliza o strecurătoare.
- Se amestecă bine consistența rezultată, se adaugă 500 ml de coniac. Medicamentul este gata. Trebuie să îl păstrați la frigider.
Luați coji de ou cu lămâie dintr-o lipsă de calciu în organism, aveți nevoie de o lingură de desert de 3-4 ori pe zi, după mâncare. Cursul continuă până când amestecul se termină în bancă. Instrumentul ajută perfect la recuperarea din fracturi, tratează deficitul de calciu. În plus, acest amestec poate fi luat pentru prevenire (un curs pe an). 
Ritmul vieții și obiceiurile oamenilor din secolul XXI adesea afectează sănătatea lor. În special, aceasta se manifestă ca o deficiență a anumitor substanțe din organism. Un astfel de dezechilibru afectează negativ bunăstarea generală a unei persoane, poate provoca afecțiuni pe termen scurt sau chiar boli prelungite.
Stimați cititori, v-ați gândit la faptul că pe planetă se mănâncă anual aproximativ 600 de miliarde de ouă? Și atunci câte coji de ouă sunt aruncate? Dar cojile de ou, ca sursă de calciu, pot aduce beneficii enorme pentru sănătate. Chiar și unii traumatologi recomandă utilizarea acestuia. Cred că mulți nici nu bănuiesc că coaja de ouă poate fi folosită nu numai pentru fracturile osoase. Despre acest lucru vom vorbi în acest articol.
Ouăle, ca produs alimentar uman, datorită accesibilității lor, au fost folosite în alimente încă din cele mai vechi timpuri. Cele mai frecvente pentru alimente sunt ouăle, deși ouăle altor păsări și chiar reptile pot fi consumate.
În prezent, ouăle de pui sunt cel mai des pe masa noastră. Din ouă pregătim tot felul de preparate, deoarece au o compoziție bogată în minerale și vitamine, precum și un conținut caloric bun. Am scris despre acest lucru în detaliu în articolul meu „”, se pare că în fiecare a doua duminică a lunii octombrie această sărbătoare este sărbătorită în întreaga lume.
Aproape toată lumea știe că calciul este nevoie de organism. Potrivit oamenilor de știință, acesta este conținut într-o formă ușor digerabilă și, prin urmare, nu poate fi depus sub formă de pietre la rinichi.
Învelișul ouălor de pasăre este format din 93 la sută carbonat de calciu, iar acest carbonat de calciu, spre deosebire de cretă, este absorbit aproape integral datorită faptului că sinteza din corpul păsării de la calciu organic la anorganic.
Compoziția chimică a cojilor de ouă nu se limitează numai la calciu. Conține peste 20 dintre cele mai utile și necesare minerale și oligoelemente. Este deosebit de importantă conținutul de siliciu și molibden, care sunt foarte necesare pentru reacțiile biochimice din organism și pe care nu le obținem în alimentația noastră zilnică. Conține multă magneziu, fosfor, sodiu, potasiu, fier etc.
În afară de minerale și oligoelemente, există aminoacizi esențiali pentru organism - metionină, cistină, lizină, izoleucină.
Dacă o astfel de compoziție este sintetizată artificial, atunci nu va aduce acest beneficiu, spre deosebire de o coajă de ou. Apropo, este mult mai sigur și, cel mai important, este mai ușor pentru organismul uman să absoarbă ceea ce este deja echilibrat de natura însăși.
Coajă de ouă - proprietăți utile
Coaja de ouă de pui este un produs unic. Cu o pregătire și utilizare corespunzătoare, aceasta va ajuta la îmbunătățirea organismului, deoarece are proprietăți benefice unice:
- este un material de construcție pentru oase, dinți și unghii;
- conduce impulsuri nervoase și ajută la reducerea fibrelor musculare;
- necesare funcționării glandei hipofizare, a glandelor suprarenale, a pancreasului, a tiroidei și a gonadelor;
- participă la procesul de coagulare a sângelui și stimulează funcția hematopoietică a măduvei osoase;
- ajută la scăderea colesterolului și previne absorbția grăsimilor saturate din intestin;
- reglează echilibrul acido-bazic în organism;
- împiedică acumularea elementelor radioactive, cum ar fi strontium-90, în măduva osoasă.
Ce boli pot fi tratate cu coji de ouă?
Deoarece componenta principală a cojii de ouă este carbonatul de calciu, acesta va fi util în următoarele boli:
- cu fracturi osoase,
- cu osteoporoză
- cu osteocondroză și artrită,
- cu ulcer peptic al stomacului și duodenului, gastrită,
- previn dezvoltarea cariilor și sângerării gingiilor;
- cu și manifestări alergice la copii,
- cu disfuncție intestinală,
- pentru arsuri
- pentru prevenirea rahitismului și,
- întărește și face părul și unghiile frumoase;
- cu căderea părului.
Dacă există semne de rahitism la copii, crampe și crampe musculare, osteoporoză, depresie, toate acestea indică deficiență de calciu.
Cum se gătește o coajă de ou pentru administrare orală
Pentru a compensa lipsa de calciu, puteți cumpăra întotdeauna medicamente comprimate sau suplimente alimentare. Dar de ce să plătim excesiv pentru bani atunci când astfel de preparate pot fi pregătite pe cont propriu, mai ales că coaja de ouă este întotdeauna la fermă și o aruncăm nemilos.
Procesul de gătit nu consumă timp și oricine îl poate face, trebuie să urmați doar următoarele reguli.
Pentru gătit coajele de ouă sunt utile nu numai de la pui, ci de la orice alte păsări. Principalul lucru este că aceste păsări nu trăiesc în fermele de păsări de curte și nu sunt hrănite cu aditivi variați.
Înainte de a-l toca, este necesar să spălați coaja asamblată cu săpun sub apă curentă și să o dezinfectați prin fierbere, deoarece pot exista microbi la suprafață. Cea mai periculoasă dintre ele este salmonella, care provoacă o boală foarte gravă a tractului gastrointestinal și.
Vreau să notez: filmul din interior nu poate fi îndepărtat, deși internetul a găsit multe recenzii care, dimpotrivă, trebuie eliminate. Personal, nu îl curăț niciodată.
Apoi, coaja trebuie să fie uscată, altfel nu va fi tocată fin. Uscăm la cuptor, la cuptorul cu microunde, pe baterii de încălzire centrală sau doar la soare. Tocate fin uscate. În primul rând, îl puteți toca cu un știft sau îl puteți rupe cu mâinile. Dar pentru o măcinare mai fină este totuși mai bine să folosiți o mașină de tocat cafea.
Coaja zdrobită trebuie pliată cu un borcan uscat și păstrată într-un loc rece și întunecat. Sau pentru depozitare, puteți utiliza capsule de gelatină, care pot fi cumpărate de la o farmacie sau online. Le umplem cu pulbere măcinată și le luăm atunci când este necesar.
Cum se folosește coaja de ouă ca sursă de calciu
Doza zilnică de calciu pentru un adult este de aproximativ 400 mg pe zi, ceea ce reprezintă aproximativ o jumătate de linguriță. Doza zilnică trebuie utilizată în 2 doze - dimineața și seara, adică aproximativ un sfert de linguriță pe doză pentru un adult. Pentru femeile însărcinate - este de două ori mai mult, dar pentru copii, dimpotrivă, jumătate.
Dar o astfel de doză este condiționată, care depinde de ceea ce mănânci în timpul zilei. Dacă ați mâncat un sandviș de brânză pentru micul dejun, ați mâncat supă pe bulion de oase la cină și ați băut un pahar de lapte înainte de a merge la culcare, s-ar putea să doriți să săriți coaja de ouă. Cert este că un exces de calciu în organism este dăunător. Este mai bine să combinați aportul de coajă de ouă cu aportul alimentar, de aceea este mai bine să îl adăugați în terci, să presărați o salată de legume. Puteți, desigur, să-l luați în forma sa pură cu suc acidulat, dar mai multe despre asta mai târziu.
Este important să știți! Calciul este cel mai bine absorbit de vitaminele din grupele D și A, care se găsesc în uleiul de nucă de cocos, ficat, ulei de cod fermentat, hering, unt, gălbenuș de ou, alge marine și alte produse.
Cursul de aplicare a pudrei este de 2 săptămâni, apoi este necesară o pauză de 3 luni.
Schema de mai sus este potrivită pentru adulții cu fracturi osoase. De obicei, procesul de fuziune osoasă este lung. Pe lângă fixarea prelungită a locului fracturii, medicul prescrie preparate de calciu pentru a accelera procesul de fuziune. În acest caz, a lua coji de ouă este o bună alternativă.
În scop profilactic, pulberea de coajă de ouă va fi foarte utilă în perioadele de creștere și dezvoltare intensă: pentru copii, în special în adolescență, și pentru femeile care sunt însărcinate și alăptează.
Nu mai puțin important este calciul în menopauză, când există o ajustare hormonală legată de vârstă și va fi un instrument bun pentru prevenirea osteoporozei.
Oamenii de știință maghiari au dovedit că coaja de ouă acționează ca un adsorbant, ca urmare a faptului că sensibilitatea corpului uman la diverși alergeni este redusă, astfel încât poate fi folosită pentru alergii.
Coajă de ouă cu lămâie pentru lipsa de calciu în organism
Utilizarea cojii de ouă cu suc de lămâie îmbunătățește semnificativ absorbția calciului în organism. Această aplicație este utilă în special pentru cei care au probleme cu tractul gastrointestinal (inflamație, disbiozie etc.), ceea ce complică absorbția calciului în intestine.
Remediul cu suc de lămâie va ajuta la eliminarea acestei probleme. Este suficient să adăugați 2-3 picături de zeamă de lămâie proaspăt stoarsă în pulberea zdrobită, să amestecați pentru a face gruparea și a folosi imediat. O astfel de aplicație este convenabilă, deoarece nu depinde de aportul alimentar.
Sucul de lămâie poate fi înlocuit cu sucuri proaspete făcute din merișoare, viburn, cireșe sau oțet de cidru de mere.
Cine nu ar trebui să folosească coji de ouă?
Există vreo contraindicație pentru consumul de coji de ouă? Da, există. Nu mâncați coajă de ouă
- pacienți cu tromboflebite, ateroscleroză, hipertensiune arterială, tulburări ale inimii,
- cu un exces de vitamina D,
- cu urinare și colelitiază, utilizarea cojilor de ouă poate agrava cursul bolii,
- pacienții cu gastrită acută sau cronică nu trebuie să mănânce coajă, din cauza faptului că poate răni și provoca sângerare a mucoasei gastrice.
Și totuși, în ciuda mai multor proprietăți pozitive, cojile de ouă trebuie consumate numai după consultarea medicului. Nu uitați că acesta nu este un panaceu, în timpul tratamentului va avea efect terapeutic doar în combinație cu medicamente de bază. Și cu un scop preventiv în absența contraindicațiilor, utilizarea acestuia depinde de tine.
Dragii mei cititori! Mă bucur foarte mult că ai privit blogul meu, mulțumesc tuturor! Dacă v-a interesat acest articol, vă rugăm să vă scrieți părerea în comentarii și să împărtășiți aceste informații cu prietenii dvs. din social. rețele.
Sper într-adevăr că vom comunica mult timp, vor exista multe articole mai interesante pe blog. Pentru a nu le rata, abonați-vă la știri pe blog.
Fii sănătos! Taisia \u200b\u200bFilippova a fost alături de tine.
Tehnologiile moderne de producție folosesc deja criza de coajă de pui pentru fabricarea suplimentelor alimentare. După sterilizare și adăugarea la această pulbere de diverse componente care ajută la absorbția calciului, preparatele rezultate acționează ca adjuvanți buni în tratamentul și prevenirea diferitelor boli.
La adulți, aceasta este:
- osteoporoza;
- ateroscleroza;
- boli cu scăderea funcției tiroidiene;
- diabet zaharat;
- pancreatită;
- icter obstructiv și patologie hepatică;
- cașexie.
Atenție! Pulberea de coajă de ou, precum și medicamentele pe bază de calciu, trebuie luate cu precauție extremă la copiii cu predispoziție genetică sau la adulți cu patologii renale deja sportive.
Deficiența alimentară de calciu la copii se manifestă în primul rând prin rahitism, o încălcare a formării lentilei ochiului, a dinților, a sistemului musculo-scheletic, precum și prin posibilitatea unor afecțiuni nervoase, excitabilitate crescută și convulsii. Cea mai periculoasă manifestare a deficitului de calciu din copilărie este o coagulare slabă a sângelui, iar o consecință ulterioară și formidabilă este apariția anterioară a sclerozei multiple.
Deci, în linii mari, moștenirea „bunicii” este destul de justificată - utilizarea cojilor de pui poate aduce beneficii tangibile în cazurile în care există o deficiență de calciu în organism. Dar cum se manifestă o coajă de ou în urma alergiilor?
Tipuri de alergii „frică” de coji de ouă
Pe cât de simplu este posibil, orice tip de alergie este un răspuns specific al organismului la penetrarea sau contactul extern cu pielea și mucoasele unuia sau mai multor antigene proteice. La o persoană sănătoasă, contactul cu astfel de substanțe - alergeni, apare fără consecințe.
Cu toate acestea, o predispoziție ereditară, imunitatea slăbită la adulți și numai sistemul imunitar emergent la nou-născuți, sugari și copii mai mari, pe fondul condițiilor de mediu precare și al condițiilor de viață îmbunătățite (!), Conduc la o defecțiune și încep să fie percepute particule inofensive. organism ca inamici.
În acest caz, manifestări alergice cunoscute apar tuturor:
- înroșirea și umflarea pleoapelor, rupturi;
- nasul curgător, strănut, dureri în gât, tuse, atacuri de astm, răgușeală a vocii;
- arsuri ale pielii, erupții cutanate, blistere, piele de lapte;
- dureri abdominale, flatulență, scaune supărate, vărsături.
Dermatita alergică este extrem de rară la bebelușii înfometați sau subțiri, iar la copiii obișnuiți cu greutate normală sau dolofană, o infecție intestinală determină o scădere semnificativă a încărcăturii pe intestine și, cu această restricție, toate manifestările alergice ale pielii dispar practic.
Tratamentul modern al bolilor alergice se bazează pe următoarele principii:
- Inhibarea răspunsului organismului la un alergen cu un antihistaminic.
- Excluderea maximă a contactului cu alergenul.
- În cazul alergiilor alimentare - selecția și respectarea strictă a unei diete hipoalergenice.
- O modificare fundamentală a răspunsului la febra fânului cu ajutorul imunoterapiei specifice alergenului este utilizarea „alergenilor terapeutici”.
- Activități pentru consolidarea imunității generale.
Pe baza celor de mai sus, se poate concluziona cu ușurință că introducerea de calciu suplimentar în organism nu va scăpa de manifestările alergice, nu va exclude contactul cu antigenul și nu va putea bloca mecanismul alergiilor. Și asta înseamnă că nu există tipuri de boli alergice care pot fi vindecate cu ajutorul cojilor de ouă!
Feedback pe forum:
Am decis să tratez diateza fiului meu cu coji de ouă. Am făcut praful în conformitate cu toate regulile, dar a trebuit să renunț la ea, deoarece după 2 zile de administrare au devenit și mai pătate!
Comentând o astfel de revizuire, este necesar să se clarifice din nou. Calciul este un oligoelement, nu o proteină, deci nu provoacă reacții alergice. În acest caz, mama nu a aflat cauza specifică a erupțiilor cutanate și, cel puțin, nu și-a pus fiul într-o dietă limitată de proteine.
Cu toate acestea, de ce, în unele cazuri, potrivit recenziilor de pe net, cojile de ou de la alergii la copii aduc rezultate tangibile?
Avantajele folosirii cojilor de ouă pentru alergii
Acum, în majoritatea cazurilor, coaja este amintită atunci când văd manifestări de dermatită alergică (diateză) pe obrajii copiilor. De regulă, majoritatea mamelor din mintea subconștientă pornesc imediat o dietă strictă și îndepărtează laptele de vacă, ouăle și alimentele „roșii” din dietă - principalii alergeni ai intoleranței alimentare. În acest caz, chiar dacă nu dați coaja de ouă sau nu dați greșeală, efectul va rămâne pe față, în sensul literal al acestei expresii.
Atunci de ce bunicile au recurs la coji de ouă zdrobite cu adăugarea obligatorie a ceva acru? Răspunsul este destul de simplu. Cojile de ouă au înlocuit o sursă de calciu în locul produselor lactate care au fost interzise și au menținut un raport normal de oligoelemente în organism.
Dar care este valoarea calciului în tratamentul bolilor alergice în general și de ce lipsa acestuia provoacă o slăbire a manifestărilor alergice? Iată explicațiile:
- Permeabilitatea vaselor de sânge depinde direct de cantitatea de calciu. Este dovedit că cu cât este mai mult calciu în sânge, cu atât pereții vaselor sunt mai puțin permeabili. În consecință, aceasta încetinește și împiedică într-un fel pătrunderea alergenilor în fluxul sanguin, distribuția lor în întregul corp, ceea ce la rândul său reduce producerea unui răspuns imun puternic. Apropo, în lupta împotriva alergiilor, copiii au nevoie de calciu mai mult decât adulții, deoarece este cheltuit constant pentru creșterea și formarea oaselor.
- Aportul crescut de calciu în timpul alergiilor susține activitatea măduvei osoase roșii, care începe să funcționeze într-un mod îmbunătățit și produce intensiv celule albe din sânge pentru a combate alergenii.
- Un nivel normal de calciu în organism este o condiție importantă pentru menținerea imunității generale.
Astăzi, există o serie de preparate gata preparate mono și combinate care conțin calciu, inclusiv originea cojii de ouă. Cu toate acestea, dacă din anumite motive nu doriți să utilizați medicamente în farmacie, atunci puteți încerca metodele bunicului. Dar în acest caz, ar trebui să vă amintiți următoarele recomandări, încălcând care puteți provoca vătămări grave organismului.
Coji de ouă de alergie - reguli de pregătire
Alegerea materiilor prime, prepararea și utilizarea pulberii de coajă de ou acasă vor necesita eforturi considerabile și respectarea mai multor reguli.
Selecția ouălor
Mulți oameni se întreabă ce coajă este mai bună „magazin” sau „acasă”, pui sau prepeliță, alb sau culoare?
Vom răspunde în ordine:
- În ceea ce privește conținutul de calciu nu există nicio diferență între coaja ouălor de găini domestice și fabricile. Rezistența cochiliei depinde de zecimi de procent din conținutul de compuși azot-colagen din ea. Câteva recenzii pe net, cum ar fi, de exemplu: „Apropo, ouăle din sat au vitamina D, deoarece puiul se plimbă în aer curat. Prin urmare, au un gălbenuș de portocale și mai mult calciu de coajă ”, cu excepția râsului, nu provoacă emoții.
- Există o diferență între coaja de pui și ouă de prepeliță. În primul rând, coaja de prepeliță se distinge printr-o compoziție ușor diferită de oligoelemente și, în al doilea rând, se crede că coaja de prepeliță cu lămâie nu este necesară pentru alergii. Dar aceasta este în mod fundamental o concluzie greșită. Cantitatea de calciu și formula sa chimică sunt aceleași atât în \u200b\u200bcoajă de pui, cât și de prepeliță, și, prin urmare, în tehnologia de preparare, sucul de lămâie va fi necesar în unele cazuri. Afirmația potrivit căreia cojile de prepeliță nu pot fi dezinfectate din salmonella este, de asemenea, foarte controversată. În ciuda faptului că prepelita în sine nu este un purtător al acestor bacterii, coaja ouălor lor este o suprafață minunată pentru existența lor.
- Colorarea ouălor nu este critică. Crema albă și înrudită, suprafețele maro și pete sunt vopsite în timpul depunerii oului cu hemoglobină, iar nuanțele roz, albastru și verzui sunt opera bilirubinei. Culoarea cochiliei nu depinde de alimentația găinii ouătoare, dar este determinată numai de rasa sa. Ingestia cantităților neglijabile de bilirubină sau hemoglobină nu va face rău.
Prin urmare, atunci când alegeți ouă, este important un singur indicator - prospețimea lor.
Dezinfectarea cochiliei
Dacă îl asculți cu atenție pe dr. Komarovsky, atunci principalul său „nu” împotriva utilizării cojilor de ouă este probabilitatea de „ridicare” a salmonelozei. Este posibil să evităm acest lucru? Desigur. Iată procedura de tratament care trebuie respectată astfel încât coaja de ou de la alergii să nu se transforme într-o sursă de infecție intestinală și / sau salmoneloză:
- Ouăle trebuie spălate bine cu o cantitate mică de bicarbonat de sodiu și clătite bine sub apă curgătoare. Nu folosiți alți detergenți!
- Rupeți ouăle și folosiți-le conținutul după cum considerați de cuviință.
- Se fierbe coaja timp de 1 minut. Turnați peste apă cu gheață și îndepărtați filmele interioare. Fierbeți din nou coaja - 30 de secunde vor fi suficiente.
- Puneți coaja pe o suprafață plană, acoperiți cu un prosop și așteptați până când este complet uscat. Dacă timpul nu tolerează, atunci puteți usca coaja într-o tigaie curată, în cuptor sau cu un uscător de păr.
Cu toate acestea, gândul că, dacă coaja este fiartă sau uscată la soare, duce la faptul că calciul este modificat sau „dispare” în ea - nimic altceva decât insinuări speculative.
Prepararea prafului
O coajă de ou din alergii va ajuta la întărirea imunității dacă calciul din compoziția sa este absorbit de organism, iar pentru aceasta coaja trebuie să fie zdrobită cu atenție. Consistența ideală este pulberea. Nu există nicio cerință fundamentală pentru mecanismul de măcinare, așadar puteți utiliza un mortar și o mașină de tocat cafea. Este posibil să recoltezi o astfel de pulbere pentru viitor, amintind că trebuie păstrată într-un recipient sigilat, pre-sterilizat, cu un volum mic. Dar aportul suplimentar de pulbere finisată necesită clarificări pentru mai multe nuanțe.
Tratament de alergie la coajă de ouă cu suc de lămâie
Cojile de ouă de la alergii la adulți vor fi eficiente în combinație cu sucul de lămâie în caz de nămol redus de aciditate normală a stomacului. De ce? Deoarece acidul din lămâie, reacționând cu carbonatul de calciu al cojii de ouă, ca rezultat formează CITRAT DE CALCIUM, dioxid de carbon și apă.
2C6H8O7 + 3CaCO3 \u003d Ca3 (C6H5O7) 2 + 3CO2 + 3H2O
Citratul de calciu nu este numai bine absorbit de organism, chiar și fără prezența unei cantități suficiente de acid clorhidric în stomac, dar este și un medicament binecunoscut și scump.
În mod neașteptat, dar coaja de ou (carbonat de calciu) este înregistrată în același mod ca suplimentul alimentar E-170, iar combinația sa cu suc de lămâie (citrat de calciu) este E-333.
Cum se gătește coaja de ouă cu suc de lămâie
Iată rețeta potrivită pentru prepararea citratului de calciu acasă:
- 1 linguriță de pui pudră sau ouă de prepeliță se toarnă suc de 1 lămâie;
- bateți periodic reacția rezultată cu un șuier și eliberarea de spumă, amestecând cu o lingură;
- lăsați amestecul timp de 12-24 ore - până când amestecul devine alb;
- amestecul este potrivit pentru utilizare în 2 zile, păstrat de preferință la frigider.
De ce este recomandată utilizarea cojii de ouă cu suc de lămâie doar adulților, cerința de vârstă minimă este de 12-14 ani?
Se datorează concentrației mari de acid citric. Dacă credeți că stomacul copilului dvs. este gata pentru un astfel de test înainte ...
Dar pentru persoanele cu aciditate crescută a sucului gastric, puteți și chiar trebuie să luați pulbere de coajă de ou „nu stinsă” cu suc de lămâie.
Reguli pentru a lua pulbere de coajă de ou și preparate de calciu
Feedback din rețea:
Noi suspinăm și visăm doar despre produsele de brânză de vaci de 5 ani, deși am băut un rezervor de medicamente cu calciu și am mâncat o tonă de coajă tăiată. Toate aceste metode sunt absurd. Doar o dietă!
Corpul uman nu poate duce viața pe deplin fără calciu. Deficiența acestuia poate provoca probleme grave în funcționarea sistemului musculo-scheletic, a inimii, a sistemului nervos, deteriorarea vaselor de sânge, distrugerea țesuturilor dentare și musculare.
Restaurarea stocului unui astfel de element care este atât de important pentru organism este facilitată de o sursă magnifică de calciu, care are o origine naturală - cojile de ou.
Schimbările pozitive în corpul uman în urma aportului de coji de ouă au fost descoperite de strămoșii noștri care au trăit în secolele trecute. Substanțele benefice conținute de acesta sunt bine absorbite de corpul uman.
Compoziția cojii de ouă
Studiile științifice au stabilit că coaja de ou are o compoziție complexă. Baza sa este carbonatul de calciu (CaCO3), care, conform diferitelor surse, reprezintă de la 90 la 95% din compoziția totală.
Restul este preluat de:
- apa - 1,5%;
- elemente biochimice și minerale (magneziu, fosfor, siliciu, sulf și alții) și diverșii compuși ai acestora, fiecare reprezentând de la 0,01% la 0,5% - un total de cel mult 1,5%;
- aminoacizi (cistină, lizină, izoleucină, metionină) - un total de cel mult 1,4%;
- compuși organici (keratină, mucină) - volumul rămas.
Care sunt avantajele cojii de ouă
Coaja de ouă își exercită efectul benefic asupra tuturor etapelor ciclului de viață al corpului uman, fără excepție:
- pentru embrionul uman - ca sursă de material de construcție în stadiul formării și dezvoltării țesuturilor și organelor interne, începând cu primul trimestru și până la naștere. Toată cantitatea necesară de calciu în această perioadă este preluată din corpul unei femei însărcinate;
- la vârsta timpurie și preșcolară - întărește scheletul, previne rahitismul și cariile dinților, formează imunitatea, rezistă la alergii;
- în școală și adolescență - întărește țesutul muscular și sistemul nervos, având o creștere semnificativă a intensității sarcinii, permițându-vă să rezistați la stres și la epuizare și depresie nervoasă;
- la vârsta adultă - previne eșecurile proceselor metabolice și digestive, combate tensiunea arterială ridicată;
- la bătrânețe - elimină slăbirea țesutului osos și a oaselor fragile cauzate de o scădere a activității și o tranziție la un stil de viață sedentar.
Cojile de ouă ca sursă de calciu, atunci când sunt luate corect, sunt utile în special femeilor în perioadele de:
- menstruația - pentru ameliorarea tonusului muscular;
- sarcina și alăptarea - pentru a reumple aportul de calciu cheltuit copilului;
- menopauză - pentru reglarea fondului hormonal.
- susține activitatea sistemului circulator al corpului;
- combate spasmele și crampele;
- contribuie la asimilarea vitaminelor și mineralelor de către organism.
Primirea cojii de ouă evită supradozajul de calciu.
Cojile de ou sunt o sursa excelenta de calciu pentru organism. un supliment util dacă este pregătit și luat corespunzător Ce boli sunt bune pentru a lua scoici?
Datorită faptului că calciul domină în compoziția cojii de ou, experții recomandă administrarea acestuia, în special pentru persoanele cu boli cauzate de o deficiență sau o absorbție insuficientă a acestei substanțe particulare în organism.
Cea mai mare nevoie de calciu este experimentată de schelet și dinți. Prin urmare, coaja de ou este prescrisă ca sursă de calciu și ca să ia în primul rând în caz de încălcări în activitatea sistemului osteo-cartilaginos, cum ar fi:
- rahitismul;
- dureri de spate;
- osteomalacie;
- periodontita;
- carii.
Coaja de ouă ajută la compensarea lipsei de calciu pentru încălcări:
- sistemul imunitar (reacții alergice, artrită, boli ale țesutului conjunctiv);
- sistemul nervos (neurastenie, retard mental, tulburări depresive, insomnie);
- sistemul genitourinar (urolitiaza);
- sistemul circulator (anemie);
- sistemul respirator (răceli, astm bronșic);
- piele (eczeme, dermatite, psoriazis, răni sau tăieturi);
- natură ortopedică (scolioză, fracturi).
Recepția unei cochilii cu diateză exudativ-catarrală
Principala modalitate de a trata diateza exudativ-catarrală, a cărei cauză este instabilitatea metabolismului apă-sare în organism, este de a raționaliza dieta.
Alimentele bogate în calciu ar trebui excluse din dieta zilnică: lapte, ouă, pește. Carbonatul de calciu conținut în coaja de ouă ajută la obținerea cantității care lipsește din organism și, în același timp, combate leziunile pielii.
Acceptarea cochiliei cu urticarie
Apariția unei erupții alergice pe piele, cum ar fi urticaria, însoțită, de regulă, de mâncărimi severe, este un simptom al afecțiunilor sistemului imunitar și a perturbărilor hormonale. Coaja trebuie luată oral ca sursă de calciu la primul semn de urticarie.
În stupi, pulberea de coajă de ou este folosită ca un sorbent puternic pentru eliminarea toxinelor Coaja de ouă zdrobită are un efect sorbant, absorbind selectiv în organism ca cauză reacție alergică toxinele, precum și produsele lor de descompunere și când sunt adăugate la o baie pentru baie, calmează zonele iritate ale pielii.
Utilizarea cojilor de ouă în astmul bronșic
Terapia cu utilizarea cojilor de ou pentru astmul bronșic ajută la ameliorarea inflamației, la stabilizarea mucoasei bronșice și la oprirea atacurilor de tuse sufocant pentru o perioadă suficient de lungă.
În 4 săptămâni, doza de pulbere este redusă de la 1 g la începutul administrării la 0,1 g per administrare. Terapia cojii de ouă trebuie efectuată în cursuri cu un interval de o lună.
Posibil rău cauzat de coji
În ciuda proprietăților benefice pe care le are cojile de ouă, acesta trebuie utilizat foarte atent pentru a nu dăuna organismului.
Când luați coji de ouă, pericolul este:
Cum și când să mănânci cel mai bine cojile de ouă
Doza zilnică de coajă de ouă trebuie distribuită în 2-3 doze.
Măcinată în pulbere, este perfect compatibilă cu multe produse alimentare.
Cea mai bună asimilare a acesteia de către corpul uman are loc în combinație cu alimente bogate în vitaminele A și D: ficat, pește, fructe de mare.
În combinație cu adaosul de vitamina D, acesta trebuie consumat în timpul micului dejun până la 12 prânz.
Coaja de ouă ca sursă de calciu, știind să o ia, are un efect benefic aromat cu suc de lămâie. În această formă, ar trebui adăugat brânză de căsuță cu un conținut de grăsime de cel mult 5% sau iaurt și consumat dimineața.
Cojile de ou în consistență pudră sunt condimentate cu salate de legume și se adaugă la cereale.
Cât calciu să luați
Pentru ca organismul să funcționeze corect, o cantitate zilnică suficientă de calciu, în conformitate cu recomandările Organizației Mondiale a Sănătății, este:
copii
- până la 1 an - 0,4 g;
- mai mari de 1 an la 3 ani inclusiv - 0,6 g;
- mai mari de 3 până la 10 ani inclusiv - 0,8 g;
- mai mari de 10-13 ani inclusiv - 1 g.
adolescenţi
- adolescenți mai mari de 13-16 ani inclusiv - 1,2 g.
Tinerii și fetele
- tineri și fete peste 16 ani - 1 g.
Adulți
- de la 25 la 55 de ani - 1 g;
- mai mari de 55 de ani - 1,2 g.
femei
- în timpul sarcinii și alăptării - 1,5 - 2 g;
- cu menopauză - 1,4 g.
Pentru a intra într-o cantitate suficientă de calciu în organism, este necesar să nu mâncați cel mult 2 ouă din coji de ouă din categoria 1 pe zi, deoarece randamentul de calciu este de 0,7 g din coaja de 1 ou.
Pregătirea cojii de ouă pentru utilizare
Când luați coaja ca sursă de calciu, aceasta trebuie să fie supusă unui tratament minuțios:
- Un ou întreg de pui, de preferință crud, trebuie spălat într-o soluție săpună și clătit în apă curgătoare.
- Învelișul este separat de proteină și membrana de cochilie.
- Coaja decojită trebuie spălată din nou în apă curentă și tratată termic timp de 10 minute într-un cuptor sau cuptor cu microunde încălzită la 100 ° C
- Cojile curate și uscate sunt zdrobite bine folosind un știft de lemn, râșniță de cafea sau o moară de condimente până la consistența prafului sau a făinii și cernute printr-o sită pentru îndepărtarea finală a bucăților mari. Pulberea rezultată este gata de utilizare.
Depozitarea pulberii gata de utilizare trebuie efectuată într-un recipient ceramic sau de sticlă etanș.
Calciu de ouă de coajă
Rezultatele laboratorului au arătat că consumul de apă care conține calciu încetinește procesul de îmbătrânire a corpului uman.
Aportul ei îmbunătățește starea generală a unei persoane cu stres fizic și emoțional sever, în timpul sarcinii, precum și promovează eliminarea radiațiilor din corp.
Cojile de ouă ca sursă de calciu mare sunt recomandate pentru gătit apa de calciusă fie luate oral atât în \u200b\u200btimpul meselor, cât și la intervale.
Tehnologia apei de calciu
Pentru a satura apa cu calciu, este necesar să luați numărul de ouă în proporție de 1 bucăți la 1 litru de apă clocotită la temperatura camerei. Trebuie folosită coajă de numai ouă pre-spălate și fierte.
După răcire, coaja în formă de coajă este îndepărtată de pe suprafața interioară a cochiliei, apoi coaja este zdrobită cu atenție până la consistența pulberii și umplută cu apă.
Prepararea pulberii de coajă de ouă Infuzat timp de un sfert de zi, este gata pentru băut și mâncat.
Gătit scoici de ouă cu acid citric
Acesta va îmbunătăți absorbția calciului în coaja de acidifiere a sucului său cu suc de lămâie. Combinarea componentelor într-un amestec este recomandată imediat înainte de consum. Depozitarea amestecului finit este permisă maxim 12 ore la o temperatură de maximum 20 ° C.
Numărul metodei 1
Pentru a prepara o porție zilnică din compoziție, se adaugă 4 picături de suc de lămâie și o picătură de soluție de ulei de vitamina D la o gojă de ou de 3 g strivită în pulbere.
Compoziția este amestecată cu o consistență asemănătoare terciului. Se recomandă amestecarea într-un bol cu \u200b\u200bpereți ceramici.
Numărul metodei 2
Coji tocate proaspăt ouă de pui în cantitate de 0,5 linguriță suc stors ½ lămâie.
Utilizarea amestecului se realizează în timpul meselor, dar nu mai mult de 3 ori pe zi. Mărimea dozei luate depinde de categoria de vârstă.
Utilizarea cojilor de ouă pentru tratamentul bolilor specifice
Datorită proprietăților sale, coaja de ouă are un efect preventiv și acționează ca un agent terapeutic într-o gamă largă de tulburări în corpul uman.
Prescripție și utilizare pentru fracturi
Pentru adulți 1 lingură. coaja, zdrobită la consistența făinii, se diluează cu 200 ml de apă sau o băutură necarbonată și răcoritoare. Pentru copiii sub 13 ani inclusiv, 0,5 linguri este suficient. Compoziția rezultată este împărțită în timpul zilei în 3 doze.
Recepția se realizează până la fuziunea finală tesutul osos în centrul fracturii.
Rețetă pentru utilizarea unei cochilii pentru a îndepărta pietrele la rinichi
Utilizarea unei coajă de ou trebuie efectuată după diluarea a 0,5 lingurițe. pulberea sa în 200 g de struguri. Aportul zilnic se realizează până când pietrele ies din corp.
Cu dermatită atopică la copii
Conform observațiilor pediatrilor, dermatita atipică este observată la aproape jumătate dintre sugari după naștere, a căror apariție se explică prin imaturitatea sistemului digestiv, lipsa propriei imunități și o predispoziție ereditară la influența alergenilor.
Medicii recomandă echilibrarea nutriției bebelușilor prin introducerea cojilor de ou în dieta zilnică, măcinarea la consistența pudrei. Cojile de ouă ca sursă de calciu, cum să luați în conformitate cu mărturia medicilor, părinții ar trebui să organizeze utilizarea bebelușilor.
doză:
- până la 1 an - la vârful unei tsp;
- până la 3 ani - ½ lingură;
- de la 3 ani - 1 lingură
Perioada de internare este până la vindecarea completă a pielii.
Pentru alergii la copii
Cojile de ou, zdrobite la consistența pulberii, sunt prescrise copiilor în copilărie cu reacții alergice.
Utilizarea sa se realizează după mese în combinație cu suc de lămâie și apă minerală minerală în proporție: ¼ lingură pulbere pentru 1 lingură suc și 1 lingură apă. Cursul tratamentului durează 6-8 săptămâni.
Cu lipsa de calciu, pentru întărirea osoasă generală, cu osteoporoză
Terapia pancreatică cu ouă se efectuează anual timp de 4-5 săptămâni. Recepția se efectuează de 3 ori pe zi, după 20 de minute după consumarea a ½ linguriță. în combinație cu lapte sau produse lactate.
Pentru dureri la stomac, arsuri la stomac
Pentru a ameliora disconfortul și senzația de arsură în organele digestive situate în zona toracică, se recomandă efectuarea terapiei zilnice cu coajă de ou timp de 20 de săptămâni, luându-l în combinație cu laptele în proporții: 2 lingurițe. pulbere la 100 g lapte.
Pentru arsuri, tăieturi, zgârieturi
Deteriorarea pielii cauzată de rănirea unor obiecte ascuțite sau fierbinți se vindecă atunci când se aplică local pe suprafața plăgii a unei coji de ou. O astfel de terapie este eficientă în administrarea zilnică până la vindecarea completă.
Contraindicații. Cine nu ar trebui să ia coajă de ouă
Este important să ne amintim că, în ciuda gamei largi de boli în care este prescrisă coaja de ou, aportul său are contraindicații.
Terapia cu coajă de ouă nu trebuie administrată oamenilor:
- cu un exces de calciu în organism;
- având intoleranță individuală;
- un exces de vitamina D în organism;
- cu diagnostice oncologice.
Pentru un adult, doza zilnică de calciu în coaja de ouă folosită poate înlocui 400 g migdale, 850 g brânză de vaci sau 1,5 kg de hrișcă.
O astfel de comparație dovedește eficiența consumului de coji de ouă ca sursă de calciu pentru organismul uman. Cojile de ouă și recomandările medicilor cu privire la modul de administrare sunt o alternativă financiară accesibilă la pastile și suplimente alimentare.
Fii sănătos!
Materiale video utile despre cum se folosește coaja de pui și ouă de prepeliță ca sursă de calciu, cum se poate lua atunci când fracturile
Coaja de ouă este o sursă de calciu necesară organismului:
Cum se face pulbere de coajă de ou de prepeliță:
Cum să luați învelișul pentru fracturi:
