تتبع العناصر في قشرة البيضة. كل أسرار بيضة الدجاج: نقوم بتحليل التركيب والهيكل

يلعب الكالسيوم دورًا مهمًا في جسم الإنسان. هذا هو ، أولاً وقبل كل شيء ، بناء العظام والأسنان والأظافر. وليس هذا فقط. إنه يؤثر على نمو وتطور الكائن الحي بأكمله ، وينظم وظائف جميع الأعضاء ، ويحيد الحموضة ، ويقوي نظام القلب والأوعية الدموية ، إلخ. العلامات الأولى لبداية الكساح في الطفولة ، وهشاشة العظام ، وتشنج العضلات ، واضطرابات المزاج لدى البالغين - إشارة إلى نقص الكالسيوم.
  عندما يقوم الطبيب بتشخيص نقص الكالسيوم بعد فحص المريض ، فبدلاً من الأقراص باهظة الثمن التي تحتوي على الكالسيوم ، يمكنك استخدام هدية دجاج ريابا - قشرة من البيض الطازج من الدجاجات المنزلية. هذه الطريقة ليست جديدة ؛ فقد استخدمت منذ فترة طويلة في الطب التقليدي.

تكوين قشر البيض

وفقًا لـ A.L. Shtele (1980) ، لا تحتوي قشرة البيض على الكالسيوم سهل الهضم (أكثر من 93 ٪) ، ولكن أيضًا العناصر المعدنية الأخرى الضرورية للإنسان: المغنيسيوم (0.55 ٪) ، الفسفور (0.25 ٪) ، السيليكون (0) ، 12 ٪) ، الصوديوم (0.03 ٪) ، البوتاسيوم (0.08 ٪) ، الحديد ، الكبريت ، الألومنيوم ، الخ. تم العثور على ما مجموعه 14 في قشر البيض العناصر الكيميائية. بالإضافة إلى ذلك ، تم العثور على الأحماض الأمينية التي لا غنى عنها للجسم في بروتين القشرة مثل الميثيونين (0.28 ٪) ، السيستين (0.41 ٪) ، ليسين (0.37 ٪) ، isoleucine (0.34 ٪). وبالتالي ، فإن قشرة البيضة محلية الصنع المعدة جيدًا للأغراض الطبية هي العلاج الطبيعي الأكثر توازناً مقارنةً بالمستحضر الكيميائي البسيط للكالسيوم ، الذي يضاف إليه فيتامين D3 أحيانًا.

كيف تأخذ قشر البيض؟

تقنية استخدام قشر البيض بسيطة للغاية. تحتاج إلى تناول بيض دجاج طازج (لا يهم اللون: أبيض أو أصفر) ، وغسلها بالماء الدافئ والصابون ، وشطفها بالماء النظيف ووضعها في ماء مغلي مملوء قليلاً لمدة 5 دقائق. لا ينصح البيض المسلوق ، كما سوف قذيفة في هذه الحالة تكون أقل نشاطا.
  بعد ذلك ، ضع الأطباق مع البيضة تحت الصنبور بالماء البارد وتبرد البيض ، ثم أخرج القشرة بعناية. لا تنسَ أن تزيل طبقة الأغشية الرقيقة المزدوجة من الصدفة.
استخدم البروتين الذي يحتوي على صفار للطبخ ، وستحتاج القشرة إلى مسحوق. لا ينصح المعالجون الشعبيون باستخدام طاحونة القهوة بسبب فقدان عدد من خصائص الشفاء للقذيفة. قبل استخدام القشرة ، يجب إضافة بضع قطرات من عصير الليمون إلى المسحوق.
  الجرعة اليومية - 0.5 ملعقة شاي. قذيفة مختلطة مع الجبن المنزلية قليلة الدسم. يُنصح بتناوله في الصباح لمدة 2-3 أسابيع ، حسب حالة المريض. في العام ، يُنصح بإجراء دورتين: في أوائل الربيع وأواخر الخريف. قم بتخزين الأصداف المفرومة بشكل أفضل في كيس ورقي أو جرة زجاجية جافة.
  لا ينبغي استخدام قشر البيض للدجاج المنزلي إذا سار الدجاج في المناطق الملوثة بالنويدات المشعة ، أو كانت هذه النويدات المشعة موجودة في حصص التغذية الخاصة به. في مثل هذه الحالات ، هناك حاجة إلى مراقبة إشعاعية ثابتة لتحديد مدى ملاءمة البيض للأغذية.

لبيض الدجاج المشترك أهمية كبيرة في التغذية الحديثة. معايير استهلاكها وفقا لمنظمة الصحة العالمية هي 291 قطعة. في السنة للشخص الواحد. واحد من أكثر المنتجات الغذائية بأسعار معقولة يستحقه عن جدارة ويكاد لا يكلف نفسه عناء. يثبت التركيب الكيميائي لبيض الدجاج فقط وجود حاجة موضوعية لهذا المنتج متعدد الاستخدامات.

باستخدام البيض على أساس مستمر ، قليل من الناس يفكرون في بنيتها. قذيفة كثيفة والبروتين وصفار البيض - شيء مثير للاهتمام.

وفي الوقت نفسه ، فإن بنية بيضة الدجاج أكثر تعقيدًا قليلاً. كل عنصر لديه حمولة وظيفية. هذا هو نوع من آلية مثالية مصممة لتلد حياة جديدة. شريطة أن يتم الاحتفاظ الدجاج في القطيع جنبا إلى جنب مع الديكة ، بطبيعة الحال.


بيضة الدجاج أو أي طائر آخر لديه نفس البنية. يختلف التركيب والحجم الكيميائي ، بالطبع ، اعتمادًا على الأنواع ، ولكن العناصر الأساسية مطلوبة:

  1. قذيفة أو قذيفة مع قذيفة الخارجي. الجزء الخارجي واقية كثيفة. يوفر أمن المحتوى. يحدث بألوان مختلفة: من الثلج الأبيض أو الكريم الوردي إلى جميع درجات اللون البني. هناك سلالات تحمل بيضًا بلون أخضر أو \u200b\u200bمزرق. على الرغم من وظائف الحماية والصلابة الظاهرة ، يتم اختراق القشرة بواسطة المسام الدقيقة. توفر هذه الفتحات تبادل الهواء وتتيح لك الحفاظ على الرطوبة في الداخل عند المستوى الأمثل.
  2. غرفة الهواء. وهي تقع بين قذيفة الداخلية والخارجية للقذيفة في الجزء حادة. يأخذ بيض الدجاج الطازج أقل حجم وينمو أثناء التخزين أو من التعرض لدرجات الحرارة المرتفعة. أثناء الحضانة ، تعتبر الحجرة مصدرا للتنفس للدجاج الذي لم يفقس بعد.
  3. البروتين. حوالي 2/3 من الحجم الداخلي لكل بيضة دجاجة يقع على البروتين ، وهو غير متجانس في البنية. تقع الطبقة الرفيعة والكثيفة مباشرة على صفار البيض. ليس كثيفًا جدًا في الاتساق ، فالدهون يأخذ الباقي. يوجد داخل البروتين سلك يؤمن صفار البيض من كلا الجانبين إلى غشاء القشرة الداخلية. بفضل الحبل ، يتم دائمًا تحويل الصفار إلى أعلى بواسطة القرص الجرثومي.
  4. صفار مع قرص جرثومي. يشغلها ثلث الحجم الكلي. في البيض المعقم ، يكون القرص غير مرئي تقريبًا. وفي القرى التي تُحفظ فيها الطيور في أسر بها جدائل ، يمكن أن يصل قطرها إلى 4 ملم. صفار البيض يأتي في جميع ظلال الأصفر والبرتقالي. كثافة اللون لا تميز التركيب الكيميائي. هنا يتركز تزويد الفيتامينات والدهون والبروتينات والكربوهيدرات اللازمة لتطوير الجنين. لذلك ، فهي ذات قيمة غذائية أكبر في بيضة دجاج.

نظرًا لتكوينه المثالي ، فإن بيض الدجاج منذ فترة طويلة مقدس ، ويلعب دورًا مهمًا في التراث التاريخي والثقافي والديني للعديد من الشعوب. بسيطة وفي نفس الوقت معقدة ، والبيض هو مصدر الحياة. بالمعنى الحرفي والمجازي.

  التركيب الكيميائي

إذا أخذنا البيض الصحي الذي تم الحصول عليه بشكل طبيعي كمرجع ، دون استخدام المضادات الحيوية والهرمونات ، فإن تركيبها هو نفسه تقريباً. حتى الأشخاص البعيدين عن الكيمياء والبيولوجيا يمكنهم التعبير عن ما يتكون من بيضة دجاج: الماء والبروتين.

في الواقع ، يستغرق الثقل النوعي للرطوبة حوالي 85 ٪. البروتين في بيض الدجاج حوالي 13 ٪. المركبات المتبقية تمثل أكثر من 2 ٪. يشمل ذلك الفيتامينات ، الإنزيمات ، المعادن ، الجلوكوز ، الدهون والكربوهيدرات ، وهذا لا يأخذ في الاعتبار تركيبة الغلاف.


  قذيفة

وفي الوقت نفسه ، فإن قشرة البيضة الصلبة هي مخزن لا يقدر بثمن من المعادن. الأساس هو الكالسيوم ، وهو في شكل سهل الهضم. تكوينه من قذيفة لا تقل عن 2 غرام.

بالإضافة إلى عنصر البناء الرئيسي في أسناننا وأظافرك وعظامنا ، قشر البيض  هناك مركبات الفسفور والبوتاسيوم والحديد والكبريت والصوديوم والمغنيسيوم والسليكون وعناصر أخرى ، وحتى التربة النادرة ، وبالتالي قيمة للغاية.

من أجل استخدام المعادن لتعزيز الصحة الجيدة ، يجب غسل قشر البيض جيدًا وتجفيفه وتلطيفه إلى مسحوق ناعم. يمكن إضافته إلى الأطعمة الجاهزة: الطعم محايد ، والفوائد ضخمة.

  بروتين

بشكل عام ، ينعكس تكوين بروتين بيضة الدجاج بالكامل في الاسم. بالإضافة إلى الرطوبة ، يحتوي على تركيبة غنية من البروتينات الحيوانية. وهي:

  1. حوالي 54 ٪ من البيومين ، وهو الاحتياطي الرئيسي لتشكيل الجنين.
  2. ما يصل إلى 13 ٪ من ovotransferrin ، والذي له تأثير مضاد للجراثيم.
  3. ما لا يقل عن 3.4 ٪ من الليزوزيم ، وهو إنزيم ، بالاقتران مع ovotransferrin ، يزيد من خصائص مضادة للجراثيم.
  4. ما يصل إلى 3.5 ٪ من البروتينات عالية اللزوجة.
  5. حوالي 2 ٪ من ovoglobulins.

يحتوي البروتين على ovomukoid - مركب هو السبب الجذري ردود الفعل التحسسية  في جسم الإنسان. لذلك ، فإن القول بأن البيض المستخدم في الطعام بدون صفار البيض لن يسبب التعصب الفردي ليس صحيحًا.

تركيبة غنية من البروتين يستخدم بنشاط في التغذية. بعد كل شيء ، البروتينات هي أهم مواد البناء لجميع الأنسجة والأعضاء ليس فقط للجنين ، ولكن أيضا لجسم الإنسان.

هناك حاجة إلى طعام البروتين من قبل الأطفال والرياضيين والنساء الحوامل والمرضعات. بيض الدجاج هو الأساس في النظام الغذائي للمرضى الذين يخضعون لإعادة التأهيل بعد مرض خطير ، وكبار السن والأشخاص الذين يعملون في العمل البدني. يتم امتصاص البروتين بالكامل تقريبًا. في الشكل الخام ، يوصى باستخدامها على معدة فارغة. من المفيد بشكل خاص شربها مع التهاب تجويف الفم والجهاز الهضمي.

بعد المعالجة الحرارية ، يوصى بتناول البيض طوال اليوم للحفاظ على قوتها.

  صفار البيض

حوالي ثلث صفار البيض يتكون من الدهون ، حوالي 16 ٪ من البروتينات الموجودة فيه ، والرطوبة لا تزيد عن 50 ٪. الكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن تمثل حوالي 2 ٪.

تركيبة صفار بيضة الدجاج موضع نقاش ساخن. لا ، التحليل الكيميائي ليس موضع شك. يرتبط الاحتكاك بالكوليسترول. في صفار البيض يصل إلى 140 ملغ. على الرغم من حقيقة أن الكوليسترول في تكوين صفار البيض هو "جيد" ، لا يزال الكثيرون يخشون استخدام البيض في الغذاء. بكميات كبيرة ، فإنه بالتأكيد لن يحقق فوائد. عندما تستهلك البيض ، فإن الشيء الرئيسي هو التدبير.

الباقي ، كجزء من صفار البيض:

  • 9 من أصل 10 من الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم ؛
  • قائمة كاملة تقريبًا بالفيتامينات B. الكاروتينات وفيتامين D في شكل يمكن الوصول إليه ، ويتم امتصاصهما بشكل أفضل إذا كان هناك صفار مع قطرة من الزيت النباتي. بالإضافة إلى ذلك ، أنه يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات E ، F ، K ؛
  • الدهون والدهون الفوسفاتية.
  • الليسيثين.
  • الكولين.
  • الجزئي و macrocells.

بيض الدجاج منتج فريد من نوعه. لا يمكن لأي احتفالي ولا جدول يومي الاستغناء عنها. يمكنك طهيها بطرق مختلفة. كل مطبخ وطني لديه وصفة خاصة به. يبقى فقط اختيار تذوق والاستمتاع بمنتج صحي ولذيذ في نفس الوقت.

قدّر أسلافنا الخصائص المفيدة لقشر البيض ، لذلك لم يلقوه بعيدًا. معظم الناس يعرفون أن ميزته الرئيسية هي محتواه العالي من الكالسيوم. هذا صحيح بالتأكيد ، لكن قشر البيض غني ليس فقط في هذا العنصر. تعرف على تكوين قشرة البيضة وخصائصها الطبية لنقلها من الصندوق إلى خزانة الدواء المنزلية.

على الرغم من الصدفة التي لا لزوم لها على ما يبدو ، فقد وجدت التطبيق في مناطق مختلفة من حياتنا. يستخدم البستانيون والبستانيون قشر البيض كغذاء معدني فعال للتربة. يعلم الأشخاص الذين يقومون بالتدبير المنزلي أن الأصداف المفرومة ، التي تصب في علف الدواجن ، تزيد من إنتاج البيض. يتم استخدامه بمثابة التبييض عند غليان الكتان.

حسنًا ، كعلاج ، لقد كان معروفًا لفترة طويلة.

  تكوين قشر البيض

تستخدم قشور البيض كعامل علاجي مستقل ، وهي جزء من مكونات مفيدة أخرى ، وتشكل خليطًا شافيًا.

بادئ ذي بدء ، يمكن للقشرة أن تفخر بمحتواها العالي من كربونات الكالسيوم - حوالي 90 ٪. والأهم من ذلك ، أنه يمتص بسهولة الكالسيوم. لا يوجد مصدر طبيعي آخر لهذا العنصر (الصودا ، الطباشير ، الجبس) يمكن أن يتباهى بمثل هذا التأثير الكبير. لكن الكالسيوم هو الأساس نسيج العظم. عدم وجوده يثير حدوث عدد من الأمراض ، سواء في الأطفال أو البالغين. يتزامن تكوين قشر البيض في كثير من النواحي مع تكوين الأسنان والعظام.

بالإضافة إلى الكالسيوم ، تحتوي القشرة على 27 عنصرًا من العناصر النزرة ، بما في ذلك: الحديد والمنغنيز والنحاس والموليبدينوم والسيليكون والكبريت والفوسفور. تركيبة مفيدة وغنية للغاية ، وبالتالي ، ليس هناك الكثير من "المفضلة" من المواد الغذائية قادرة على المنافسة معها. يجب إيلاء اهتمام خاص للموليبدينوم والسيليكون ، والتي لم تحترم العديد من المنتجات بوجودها.

يساعد استخدام الأصداف على إزالة المواد المشعة من الجسم ولا يسمح بتراكم السترونتيوم في نخاع العظم.

يميل العلماء إلى الاعتقاد بأن قشرة الطيور البرية التي تعيش في مناطق نظيفة من الناحية البيئية تتمتع بأكبر تأثير علاجي. ربما هذا هو الحال ، ولكن أين تجد مثل هذه الأماكن وهذه الطيور؟ لا ينبغي استخدام قشرة من بيض البط للعلاج - فهي في كثير من الأحيان عرضة للعدوى ، مما يعني أنها يمكن أن تكون ضارة بدلاً من أن تكون جيدة.

إن وجود كمية كافية من الكالسيوم في الجسم له أهمية خاصة بالنسبة للأطفال في أول 3 سنوات من العمر. إنه يساعد على تكوين نظام صحي هيكلي ، وإذا كان هناك نقص ، فمن المحتمل أن تكون هناك أمراض مثل فقر الدم والكساح.

لكن الكالسيوم ضروري ليس فقط للأطفال ، ولكن أيضًا للبالغين. لغرض الوقاية والعلاج ، تؤخذ قشر البيض لأمراض العمود الفقري ، والأظافر الهشة ، وهشاشة العظام ، والإمساك ، ومرض السكري ، ونزيف اللثة وتسوس الأسنان ، والتهيج والانهيارات العصبية المتكررة.

  المواد الخام الطبية

ليس من الصعب تحضير المواد الخام الطبية. اغسل البويضة بلطف جيدًا بالماء الدافئ وامسح الرطوبة الزائدة. قم بتقسيمه إلى نصفين ، واستخدم محتويات الطهي ، وقم بإزالة الفيلم من داخل البيضة وشطفه مرة أخرى تحت الماء الجاري. اتركه لبضع ساعات حتى يجف بشكل طبيعي. لا تستخدم السخانات أو تجف في الشمس. إذا كنت تشك في عقمها ، يمكنك إشعالها.

قم بقطع القشرة المجففة جيدًا ويمكن إضافتها إلى الأطباق أو تناولها بنفسك.

  خصائص الشفاء من قشر البيض

  مع الإسهال

أضف ½ ملعقة شاي. مسحوق قشر البيض في 1 كوب من نبيذ العنب والشراب.

تساعد الوصفة نفسها على تفتيت حصوات الكلى والمثانة.

  لألم في المعدة والتهاب المعدة

تحضير قشر البيض وفقا للطريقة المذكورة أعلاه ويقلى في مقلاة حتى الأصفر. مسحوق واتخاذ ½ ملعقة شاي. 2 مرات في اليوم قبل الوجبات. مسار العلاج هو 10 أيام.

  مع الربو

خذ 10 بيضات نيئة ، واغسلها ، وأخرجها ، وجفها وطحنها إلى مسحوق. ضغط عصير 10 ليمون ، وملء القشرة وإزالتها للإصرار في مكان مظلم لمدة 10 أيام. سلالة الخليط قبل الاستخدام.

امزجي صفار البيض الخام جيدًا مع 10 ملاعق كبيرة. السكر وإضافة 500 مل من البراندي.

تخلط وتخلط كل من الخلطات 30 مل 3 مرات في اليوم قبل الوجبات. تخزين الخليط في الثلاجة.

  لمشاكل مع الأظافر

إذا بدأت المسامير في النمو بشكل سيء وكسر وقشر ، رتبها بإجراءات المياه. أضف إلى 1 لتر. ماء دافئ 1 ملعقة شاي قذيفة مسحوق وعقد لمدة 20 دقيقة. كرر الإجراء يوميا لمدة 10-15 يوما.

لنفس الغرض ، وكذلك لتحسين حالة الشعر ، يوصى بتناول ملعقة صغيرة يوميًا لمدة 3-4 أشهر في الليل. مسحوق قذيفة و 2 كبسولات من زيت السمك.

  ماء الكالسيوم

اغسل قشرة 3 دجاج أو 10 بيضات سمان ، وأزل الطبقة الداخلية ، جافة ومكلسة. مكان في جرة 3 لتر وملء بالماء. بعد يوم واحد ، الماء الغني بالكالسيوم جاهز للاستخدام. الماء ليس فقط واضح وضوح الشمس ، ولكن أيضا مفيدة. يوصى بشربه بسبب أمراض الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية والجهاز التنفسي والتهاب المفاصل والتهاب المفاصل واضطرابات التمثيل الغذائي وفقدان الشعر ومشاكل الأظافر.

يمكنك شرب الماء للأطفال والكبار دون أي قيود خاصة. يمكنك استخدام القشرة حتى 5 مرات ، وبعد ذلك يتم وضع مجموعة جديدة من الماء.

  مع هشاشة العظام وهشاشة العظام

ضع 6 بيضات طازجة مغسولة في وعاء زجاجي واسكب 10 ليمون مع عصير طازج. يغطى الشاش وينظف في مكان مظلم حتى يذوب قشر البيض تمامًا. يحدث هذا عادة بعد 8-10 أيام. اترك محتويات البيضة ، وأزل الفيلم. أضف 200 مل من البراندي ونفس كمية العسل السائل. تخلط جيدا وتوضع في مكان بارد ومظلم لمدة 3 أسابيع. خذ 1 ملعقة شاي. 3 مرات في اليوم بعد الوجبات.

لجعل قشر البيض أسهل في الاستخدام ، حاولي سحقه قدر الإمكان.

لا تتوقع نتيجة سريعة ، لكن تأثير العلاج سيكون بالتأكيد.

ربما تعلم أن بيض الطيور تجذب الحيوانات المفترسة ، وليس فقط الآفات ، ولكن أيضًا سنجابًا محبًا تمامًا والعديد من ممثلي عالم الحيوان لن يرفضوا الاستفادة من غياب "أم" في العش الذي تركتها دون حراسة.

بمرور الوقت ، كان لدى الرجل سؤال - ما إذا كان الخاطفون ينجذبون إلى تعشيش الكتاكيت ، فلماذا لا تكسر القشرة وتأكل محتوياتها الداخلية ، ويحدث ذلك دائمًا في الاتجاه المعاكس.

يتم تدمير القشرة الخارجية للبيضة تمامًا ، وغالبًا ما تظل الدواخل سليمة.

الاستنتاج؟ إنها القشرة التي تهتم بالحيوانات. لماذا نحن البشر رميها بعيدا؟ ربما لأننا لا نعرف الفوائد التي تحتوي عليها؟

نحن على يقين من أنه بعد قراءة المقال سوف تصبح أكثر مسؤولية عن هذا المنتج.

ما هي الفوائد والقيمة التي لا يمكن إنكارها من قشرة البيضة؟

يتم التقليل من فوائد قشر البيض من قبل معظمنا ، وهذا هو السبب في كثير من الأحيان ينتهي هذا المنتج في سلة المهملات.

قد تتفاجأ بمعرفة أنه في بعض الدول الغربية ، يُباع المسحوق المصنوع من الصدفة في الصيدليات ومن المعروف أنه يتم بيع أكثر من خمسين طنًا سنويًا!

لقد اقتنعنا مرارًا وتكرارًا بأن الطبيعة وفرت وصنعت كل ما هو ضروري للحياة الطبيعية على هذا الكوكب. وكذلك القذيفة.

قشرة البيضة - التركيب الكيميائي

يوفر تركيبها أقصى فائدة لأي كائن حي بسبب:

  • كربونات الكالسيوم
  • الفوسفور.
  • المغنيسيوم.
  • الصوديوم.
  • السيليكون.
  • الألومنيوم.
  • الكبريت وبعض المواد الأخرى.

تكملة وتعزيز قدرات كل منهما الآخر ، هذه المكونات توفر الصحة

  • العظام والمفاصل.
  • الأسنان و

خصائص مفيدة من قشر البيض ومؤشرات للاستخدام

الكثير من المواد ذات الأصل الطبيعي ، على سبيل المثال ، الجبس ، الصودا ، الطباشير ، يمكن أن يُطلق عليها أيضًا مصدر الكالسيوم ، لكن قشر البيض أفضل بكثير مقارنةً بها.

بادئ ذي بدء ، تكمن قيمة هذه الأداة في المحتوى العالي من الكالسيوم ، الذي تعتمد عليه حالة الجهاز العضلي الهيكلي والكائن الحي بأكمله.

يتم تفسير ذلك بالعوامل التالية:

  • يمتص الجسم مكونات القشرة تمامًا بسبب الهوية الكاملة تقريبًا مع تكوين أسنان وعظام شخص ما ؛
  • عند دخول الجسم ، تبدأ قشرة البيضة في تحفيز إنتاج دم نخاع العظم ؛
  • مادة طبيعية تساعد على تقوية الجهاز العصبي وتخفيف التهيج.
  • لا يوجد علاج طبيعي أفضل لمكافحة تسوس الأسنان ونزيف اللثة ؛
  • استخدام مسحوق قشرة البيضة يسهل الولادة ، ويساهم في تكوين هيكل عظمي طبيعي وقوي للجنين ؛
  • يمكن أن يكون التطبيق داخليًا أو خارجيًا.

دون تأخير في البدء في أخذ قشر البيض ، يجب عليك:

  • النساء الحوامل وأولئك الذين يخططون فقط للحمل ؛
  • الأطفال الصغار من 6-12 أشهر ؛
  • يعاني من مشاكل في الجهاز العضلي الهيكلي ، أو وجود استعداد لذلك ؛
  • أولئك الذين يمارسون الرياضة أو تجربة الأنشطة البدنية الأخرى.

دعونا نفكر بمزيد من التفصيل في ميزات استخدام قشر البيض.

  قشر البيض - تطبيق للأطفال

قذائف البيض لا غنى عنها لجسم الطفل النامي.

بالطبع ، لا ينبغي أن يستخدمه الأطفال من الداخل ، ولكن من 6-12 شهرًا يمكن أن يصبح أحد أكثر العادات المفيدة.

لا غنى عن معالجة قشرة البيضة من أجل:

  • الكساح (ضع ملعقة صغيرة مرة واحدة يوميًا لمدة ستة أشهر) ؛
  • إهانة (بالإضافة إلى الابتلاع ، من الضروري تخفيف البودرة إلى حالة الفطيرة وتطبيقها على موقع الطفح الجلدي) ؛
  • الحساسية (ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج يخلط مع ملعقة صغيرة من مسحوق. يجب تخفيف الخليط الناتج في لتر من الماء المغلي. تؤخذ قشر البيض مع الليمون في ملعقة كبيرة ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبات الرئيسية).

قبل أخذ مصدر الكالسيوم هذا ، يجب مراعاة القواعد التالية:

  • يمكنك استخدام قذيفة فقط من الدجاج المنزلي. إذا كنت لا تحتفظ بالمزرعة ، فحاول العثور على أصدقاء يمكنهم أن يضمنوا لك منتجًا نظيفًا وطازجًا ؛
  • يجب غسل القذيفة جيدًا قبل الاستخدام ؛
  • يجب أن يكون المنتج المعالجة حراريا. هذا هو ، يمكنك فقط استخدام القشرة التي تم تقشيرها من البيض المسلوق.

تحضير مسحوق البيض وماء الكالسيوم

يبدو أنه قد يكون أسهل من فهم كيفية تحضير مسحوق المسحوق ، ولكن في الواقع هذه العملية ، رغم أنها بسيطة ، بها بعض الميزات.

فيما يلي أهمها:

  • يجب غسل البيضة التي تخطط لاستخدامها جيدًا بالماء والصابون (أفضل منزل) ؛
  • بعد المعالجة الحرارية ، يجب تنظيف القشرة وتحريرها من الفيلم ؛
  • تليها التجفيف الإلزامي.
  • طحن فقط مع هاون خشبي ويفضل في الصين. يتم استبعاد الطحن بمساعدة الأجهزة المنزلية الحديثة (مطحنة اللحم الكهربائية ، الخلاط).

ماء الكالسيوم أسهل في التحضير.

يكفي وضع قشرة العشر بيضات (بالضرورة المغليّة مسبقًا) في مرطبان سعة ثلاثة لترات وسكب الماء. بعد يوم ، يمكن استخدام المياه الناتجة ل

  • الرضع الاستحمام.
  • غسل وفرك الوجه بدلاً من منشط ؛
  • شطف الشعر
  • تحضير الحمامات لليدين والقدمين ؛
  • الشطف تجويف الفم وفقط في المنزل.

هذا السائل يزيد بشكل كبير من امتصاص الكالسيوم والأكسجين من قبل الجسم وهو الأنسب للبشر عند تناوله عن طريق الفم.

كيفية تعزيز امتصاص المكونات المفيدة من قشر البيض؟

وصفات التصنيع المخدرات  من قشرة البيضة بسيطة.

في معظم الأحيان ، يتم استخدام مسحوق جاهز فقط ، وغالبًا ما يتم تحسينه ، على سبيل المثال ، من الحساسية أو الحاجة إلى تخفيف أعراض الألم وتسريع التئام الجروح ، من خلال مكونات إضافية ، على سبيل المثال مع عصير الليمون  أو مع الماء.

يمكنك معرفة المزيد حول هذا من هذا الفيديو.

  كيف تأخذ قشر البيض - جرعة

لن يستفيد استخدام مسحوق قشر البيض إلا إذا كانت الجرعة صحيحة.

إذا قررت استخدام هذه الأداة لحل المشكلات الصحية ومنع حدوثها ، فكر في التوصيات التالية:

  • الأطفال من 6 أشهر - 1-2 غرام يوميًا ؛
  • الأطفال من عمر سنة واحدة - يقطعون قذيفة واحدة ويقسمونها إلى 6 أجزاء. خذ واحدة من الأسهم المستلمة في اليوم ؛
  • من عامين - ثلث ملعقة صغيرة في اليوم ؛
  • من 4 سنوات - نصف ملعقة صغيرة في اليوم ؛
  • في الفترة من 7 إلى 10 سنوات ، يمكن ضبط الجرعة حسب احتياجات الشخص.

للوقاية ، كمية المدخول اليومية من ملعقة صغيرة كافية ؛ للمعالجة ، يمكن زيادة الحجم إلى ملعقة أو ثلاث ملاعق كبيرة.

تذكر أن تجربة هذا الأمر للوهلة الأولى لا يستحق عناءًا على الإطلاق ، بل إن تحديد الجرعة أكثر من ذلك.

موانع لاستخدام

يمكن للجميع استخدام الأدوية المشتقة من قشر البيض ، وتؤكد سلامتهم على إمكانية استخدامها حتى للرضع ، لكن هذا العلاج الطبيعي قد يكون ضارًا أيضًا.

بادئ ذي بدء ، هذه هي:

  • التعصب الفردي ؛
  • أمراض الأورام في العظام والمفاصل.

بزوغ آثار جانبية  ممكن أيضًا ، ولكنه يحدث غالبًا مع عدم كفاية المعالجة الحرارية للقذيفة.

قذائف البيض - أداة مثبتة للحفاظ على الصحة والجمال.

تذكر كيفية تناول هذا العلاج الطبيعي بشكل صحيح ، وكيفية طبخه ، وسوف تكون قادرًا على رؤية النتيجة بعد فترة قصيرة جدًا.

قدّر أسلافنا الخصائص المفيدة لقشر البيض ، لذلك لم يلقوه بعيدًا. معظم الناس يعرفون أن ميزته الرئيسية هي محتواه العالي من الكالسيوم. هذا صحيح بالتأكيد ، لكن قشر البيض غني ليس فقط في هذا العنصر. تعرف على تكوين قشرة البيضة وخصائصها الطبية لنقلها من الصندوق إلى خزانة الدواء المنزلية.

على الرغم من الصدفة التي لا لزوم لها على ما يبدو ، فقد وجدت التطبيق في مناطق مختلفة من حياتنا. يستخدم البستانيون والبستانيون قشر البيض كغذاء معدني فعال للتربة. يعلم الأشخاص الذين يقومون بالتدبير المنزلي أن الأصداف المفرومة ، التي تصب في علف الدواجن ، تزيد من إنتاج البيض. يتم استخدامه بمثابة التبييض عند غليان الكتان.

حسنًا ، كعلاج ، لقد كان معروفًا لفترة طويلة.

  تكوين قشر البيض

تستخدم قشور البيض كعامل علاجي مستقل ، وهي جزء من مكونات مفيدة أخرى ، وتشكل خليطًا شافيًا.

بادئ ذي بدء ، يمكن للقشرة أن تفخر بمحتواها العالي من كربونات الكالسيوم - حوالي 90 ٪. والأهم من ذلك ، أنه يمتص بسهولة الكالسيوم. لا يوجد مصدر طبيعي آخر لهذا العنصر (الصودا ، الطباشير ، الجبس) يمكن أن يتباهى بمثل هذا التأثير الكبير. لكن الكالسيوم هو أساس الأنسجة العظمية. عدم وجوده يثير حدوث عدد من الأمراض ، سواء في الأطفال أو البالغين. يتزامن تكوين قشر البيض في كثير من النواحي مع تكوين الأسنان والعظام.

بالإضافة إلى الكالسيوم ، تحتوي القشرة على 27 عنصرًا من العناصر النزرة ، بما في ذلك: الحديد والمنغنيز والنحاس والموليبدينوم والسيليكون والكبريت والفوسفور. تركيبة مفيدة وغنية للغاية ، وبالتالي ، ليس هناك الكثير من "المفضلة" من المواد الغذائية قادرة على المنافسة معها. يجب إيلاء اهتمام خاص للموليبدينوم والسيليكون ، والتي لم تحترم العديد من المنتجات بوجودها.

يساعد استخدام الأصداف على إزالة المواد المشعة من الجسم ولا يسمح بتراكم السترونتيوم في نخاع العظم.

يميل العلماء إلى الاعتقاد بأن قشرة الطيور البرية التي تعيش في مناطق نظيفة من الناحية البيئية تتمتع بأكبر تأثير علاجي. ربما هذا هو الحال ، ولكن أين تجد مثل هذه الأماكن وهذه الطيور؟ لا ينبغي استخدام قشرة من بيض البط للعلاج - فهي في كثير من الأحيان عرضة للعدوى ، مما يعني أنها يمكن أن تكون ضارة بدلاً من أن تكون جيدة.

إن وجود كمية كافية من الكالسيوم في الجسم له أهمية خاصة بالنسبة للأطفال في أول 3 سنوات من العمر. إنه يساعد على تكوين نظام صحي هيكلي ، وإذا كان هناك نقص ، فمن المحتمل أن تكون هناك أمراض مثل فقر الدم والكساح.

لكن الكالسيوم ضروري ليس فقط للأطفال ، ولكن أيضًا للبالغين. لغرض الوقاية والعلاج ، تؤخذ قشر البيض لأمراض العمود الفقري ، والأظافر الهشة ، وهشاشة العظام ، والإمساك ، ومرض السكري ، ونزيف اللثة وتسوس الأسنان ، والتهيج والانهيارات العصبية المتكررة.

  المواد الخام الطبية

ليس من الصعب تحضير المواد الخام الطبية. اغسل البويضة بلطف جيدًا بالماء الدافئ وامسح الرطوبة الزائدة. قم بتقسيمه إلى نصفين ، واستخدم محتويات الطهي ، وقم بإزالة الفيلم من داخل البيضة وشطفه مرة أخرى تحت الماء الجاري. اتركه لبضع ساعات حتى يجف بشكل طبيعي. لا تستخدم السخانات أو تجف في الشمس. إذا كنت تشك في عقمها ، يمكنك إشعالها.

قم بقطع القشرة المجففة جيدًا ويمكن إضافتها إلى الأطباق أو تناولها بنفسك.

  خصائص الشفاء من قشر البيض

  مع الإسهال

أضف ½ ملعقة شاي. مسحوق قشر البيض في 1 كوب من نبيذ العنب والشراب.

تساعد الوصفة نفسها على تفتيت حصوات الكلى والمثانة.

  لألم في المعدة والتهاب المعدة

تحضير قشر البيض وفقا للطريقة المذكورة أعلاه ويقلى في مقلاة حتى الأصفر. مسحوق واتخاذ ½ ملعقة شاي. 2 مرات في اليوم قبل الوجبات. مسار العلاج هو 10 أيام.

  مع الربو

خذ 10 بيضات نيئة ، واغسلها ، وأخرجها ، وجفها وطحنها إلى مسحوق. ضغط عصير 10 ليمون ، وملء القشرة وإزالتها للإصرار في مكان مظلم لمدة 10 أيام. سلالة الخليط قبل الاستخدام.

امزجي صفار البيض الخام جيدًا مع 10 ملاعق كبيرة. السكر وإضافة 500 مل من البراندي.

تخلط وتخلط كل من الخلطات 30 مل 3 مرات في اليوم قبل الوجبات. تخزين الخليط في الثلاجة.

  لمشاكل مع الأظافر

إذا بدأت المسامير في النمو بشكل سيء وكسر وقشر ، رتبها بإجراءات المياه. أضف إلى 1 لتر. ماء دافئ 1 ملعقة شاي قذيفة مسحوق وعقد لمدة 20 دقيقة. كرر الإجراء يوميا لمدة 10-15 يوما.

لنفس الغرض ، وكذلك لتحسين حالة الشعر ، يوصى بتناول ملعقة صغيرة يوميًا لمدة 3-4 أشهر في الليل. مسحوق قذيفة و 2 كبسولات من زيت السمك.

  ماء الكالسيوم

اغسل قشرة 3 دجاج أو 10 بيضات سمان ، وأزل الطبقة الداخلية ، جافة ومكلسة. مكان في جرة 3 لتر وملء بالماء. بعد يوم واحد ، الماء الغني بالكالسيوم جاهز للاستخدام. الماء ليس فقط واضح وضوح الشمس ، ولكن أيضا مفيدة. يوصى بشربه بسبب أمراض الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية والجهاز التنفسي والتهاب المفاصل والتهاب المفاصل واضطرابات التمثيل الغذائي وفقدان الشعر ومشاكل الأظافر.

يمكنك شرب الماء للأطفال والكبار دون أي قيود خاصة. يمكنك استخدام القشرة حتى 5 مرات ، وبعد ذلك يتم وضع مجموعة جديدة من الماء.

  مع هشاشة العظام وهشاشة العظام

ضع 6 بيضات طازجة مغسولة في وعاء زجاجي واسكب 10 ليمون مع عصير طازج. يغطى الشاش وينظف في مكان مظلم حتى يذوب قشر البيض تمامًا. يحدث هذا عادة بعد 8-10 أيام. اترك محتويات البيضة ، وأزل الفيلم. أضف 200 مل من البراندي ونفس كمية العسل السائل. تخلط جيدا وتوضع في مكان بارد ومظلم لمدة 3 أسابيع. خذ 1 ملعقة شاي. 3 مرات في اليوم بعد الوجبات.

لجعل قشر البيض أسهل في الاستخدام ، حاولي سحقه قدر الإمكان.

لا تتوقع نتيجة سريعة ، لكن تأثير العلاج سيكون بالتأكيد.