卵の殻の微量元素。鶏卵のすべての秘密：組成と構造を分析します

カルシウムは人体で非常に重要な役割を果たします。これは、まず第一に、骨、歯、爪のビルダーです。それだけではありません。生物全体の成長と発達に影響を与え、すべての器官の機能を調節し、酸性度を中和し、心血管系を強化します。小児期のくる病、骨粗鬆症、筋肉痙攣、成人の気分障害の発症の最初の兆候-カルシウム欠乏についてのシグナル。
医師が患者を診察した後、カルシウム欠乏症の診断を下す場合、カルシウムを含む高価な錠剤の代わりに、Ryabaチキンの贈り物を使用できます。この方法は新しいものではなく、伝統医学で長い間使用されてきました。

卵殻の組成

A.L.によると Shtele（1980）、卵の殻には簡単に消化できるカルシウム（93％以上）だけでなく、人間に必要な他のミネラル要素も含まれています：マグネシウム（0.55％）、リン（0.25％）、シリコン（0 、12％）、ナトリウム（0.03％）、カリウム（0.08％）、鉄、硫黄、アルミニウムなど。合計14個が卵殻で見つかりました化学元素。また、メチオニン（0.28％）、シスチン（0.41％）、リジン（0.37％）、イソロイシン（0.34％）として、体に不可欠なアミノ酸がシェルタンパク質に含まれていました。したがって、薬用によく準備された自家製の卵の殻は、ビタミンD3が時々添加される単純なカルシウムの化学的調製と比較して、最もバランスの取れた自然療法です。

卵殻を取る方法は？

卵殻の使用方法は非常に簡単です。新鮮な鶏の卵（白と黄色の色は問わない）を用意し、温水と石鹸で洗い、きれいな水ですすぎ、軽く塩気のある沸騰したお湯に5分間入れます。ゆで卵はお勧めできません。この場合、シェルはあまりアクティブになりません。
その後、卵が入った皿を水道水の下の蛇口の下に置き、卵を冷やしてから、慎重に殻を取り除きます。シェルから二重の薄いシェルフィルムを削除することを忘れないでください。
卵黄と一緒にタンパク質を調理に使用すると、殻を粉末に挽く必要があります。民間療法士は、シェルの多くの治癒特性が失われるため、コーヒーグラインダーの使用を推奨しません。シェルを使用する前に、数滴のレモン汁を粉末に追加する必要があります。
毎日の投与量-0.5 tsp。低脂肪カッテージチーズを混ぜたシェル。患者の状態に応じて、2〜3週間午前中に服用することをお勧めします。今年は、早春と晩秋の2つのコースを実施することをお勧めします。切り刻んだ貝殻は、紙袋や乾燥したガラス瓶に入れて保管してください。
鶏が放射性核種で汚染された地域を歩いた場合、またはそのような放射性核種が飼料中に存在する場合、国産鶏の卵殻は使用すべきではありません。そのような場合、卵の食物への適合性を確立するために、絶え間ない放射線モニタリングが必要です。

一般的な鶏の卵は、現代の栄養において非常に重要です。世界保健機関によると、消費量の標準は291個です。 1人あたり年間。最も手頃な価格の食品の1つは当然のことであり、ほとんど気にしません。鶏卵の化学組成は、この多目的製品に対する客観的なニーズの存在を証明するだけです。

卵を継続的に使用して、自分の構造について考える人はほとんどいません。密度の高い殻、タンパク質、卵黄-興味深いものは何もありません。

一方、鶏の卵の構造はもう少し複雑です。各要素には機能的な負荷があります。これは、新しい生命を生むために設計された一種の完璧なメカニズムです。もちろん、鶏は雄鶏と一緒に群れに入れられます。

鶏の卵または他の鳥は同じ構造をしています。もちろん、化学組成とサイズは種によって異なりますが、基本的な要素が必要です。

シェルまたは外殻を持つシェル。密な外側保護部。コンテンツのセキュリティを提供します。雪のように白い色やピンクがかったクリーム色からすべての茶色の色合いまで、さまざまな色で起こります。緑がかったまたは青みがかった色の卵を産む品種があります。保護機能と見かけの固さにもかかわらず、シェルには微細な孔が貫通しています。これらの開口部は空気交換を提供し、内部の湿度を最適なレベルに維持できるようにします。
空気室。鈍い部分のシェルの内側と外側のシェルの間にあります。新鮮な鶏の卵は、最小限の体積しか占めず、保管中または高温にさらされると成長します。インキュベーション中、チャンバーはまだyet化していないニワトリの呼吸源です。
タンパク質。各鶏卵の内容積の約2/3がタンパク質であり、構造が不均一です。より濃い薄い層が卵黄の上に直接あります。一貫性がそれほど濃くなく、脂肪が残りを占めます。タンパク質の内側には、卵黄を両側から内殻膜に固定するコードがあります。コードのおかげで、卵黄は胚盤によって常に上向きになっています。
胚盤を持つ卵黄。総量の1/3を占めます。無菌卵では、ディスクはほとんど見えません。また、鳥が家禽と一緒に飼われている村では、直径4 mmに達することがあります。卵黄は黄色とオレンジのすべての色合いで提供されます。色の濃さは化学組成を特徴付けるものではありません。ここでは、胚の発達に必要なビタミン、脂肪、タンパク質、炭水化物の供給が集中しています。したがって、それは鶏の卵の中で最も栄養価が高いものです。

その理想的な構造のために、鶏の卵は長い間神聖であり、多くの人々の歴史的、文化的、宗教的遺産において重要な役割を果たしています。シンプルでありながら複雑な卵は生命の源です。文字通り、比fig的な意味で。

化学成分

抗生物質やホルモンを使用せずに、健康で自然に得られた卵を参考にすると、その組成はほぼ同じです。化学や生物学から遠く離れた人々でさえ、鶏卵の構成要素である水とタンパク質を大まかに表しています。

実際、水分の比重は約85％かかります。鶏卵のタンパク質は約13％です。残りの化合物は2％をわずかに超えています。これには、ビタミン、酵素、ミネラル、グルコース、脂肪、炭水化物が含まれますが、シェルの組成は考慮されていません。

シェル

一方、硬い卵の殻は鉱物の貴重な貯蔵庫です。基礎はカルシウムであり、これは簡単に消化できる形です。シェルの組成は2 g以上です。

歯、爪、骨の主要な構成要素に加えて、卵殻リン、カリウム、鉄、硫黄、ナトリウム、マグネシウム、シリコン、その他の元素、さらには希土類元素の化合物があり、したがって非常に貴重です。

健康を促進するためにミネラルを使用するには、卵殻を徹底的に洗浄し、乾燥させ、細かく粉砕する必要があります。既製の食品に追加することができます：味は中立であり、利点は膨大です。

リス

一般的に言って、鶏卵のタンパク質の組成は名前に完全に反映されています。水分に加えて、動物性タンパク質が豊富に含まれています。すなわち：

オボアルブミンの約54％。これは胚形成の主要な予備です。
抗菌効果があるオボトランスフェリンの最大13％。
少なくとも3.4％のリゾチームは、オボトランスフェリンと組み合わせて抗菌特性を高める酵素です。
最大3.5％の高粘度糖タンパク質。
オボグロブリンの約2％。

タンパク質にはオボムコイドが含まれています-根本原因である化合物アレルギー反応人体にしたがって、卵黄を含まない食品に使用される卵が個々の不耐性を引き起こさないという声明は真実ではありません。

タンパク質の豊富な組成は、栄養に積極的に使用されています。結局のところ、タンパク質は、胚だけでなく人体のすべての組織や臓器にとって最も重要な建築材料です。

タンパク質食品は、子供、運動選手、妊娠中および授乳中の女性に必要です。鶏の卵は、重病後のリハビリテーションを受けている患者、高齢者、肉体労働に従事している人々の食事の基礎となっています。タンパク質はほぼ完全に吸収されます。生の状態では、空腹時に使用することをお勧めします。口腔および胃腸管の炎症でそれらを飲むことは特に有用です。

熱処理後、強度を維持するために一日中卵を食べることが推奨されます。

卵黄

卵黄の約3分の1は脂肪、その中に含まれるタンパク質は約16％、水分は50％以下です。炭水化物、ビタミン、ミネラルが約2％を占めています。

鶏卵の卵黄の組成は、熱く議論されています。いいえ、化学分析は疑いの余地はありません。摩擦はコレステロールに関連しています。その卵黄は最大140 mgです。卵黄の成分中のコレステロールは「良い」という事実にもかかわらず、多くはまだ食べ物に卵を使うことを恐れています。大量に、それは確かに利益をもたらさないでしょう。卵を消費するとき、主なことは測定です。

卵黄の一部としての残り：

私たちの体が必要とする10の必須アミノ酸のうち9。
ビタミンBのほぼ完全なリストカロチンとビタミンDは、植物油を一滴入れた卵黄があればさらによく吸収されます。それらに加えて、かなりの量のビタミンE、F、Kが含まれています。
脂質およびリン脂質;
レシチン;
コリン;
マイクロセルとマクロセル。

鶏の卵はユニークな製品です。お祝いのテーブルも、日常のテーブルも、それなしではできません。さまざまな方法で調理できます。各国料理にはそれぞれ独自のレシピがあります。おいしくて健康的な製品を味わうと同時に楽しむことを選択するだけです。

私たちの先祖は卵殻の有益な特性を高く評価していたので、彼らはそれを捨てませんでした。ほとんどの人は、その主な利点が高いカルシウム含有量であることを知っています。これは確かに真実ですが、卵殻はこの要素だけでなく豊富です。卵殻の組成と薬効成分について調べ、それをビンから在宅医療キャビネットに移します。

一見不必要なシェルにもかかわらず、それは私たちの生活のさまざまな分野で応用されています。根強い庭師や庭師は、卵殻を土壌の効果的なミネラル栄養として使用します。ハウスキーピングの人々は、鶏の餌に注いだみじん切りの殻が卵の生産を増やすことを知っています。リネンを沸騰させるときに漂白剤として使用されます。

まあ、治療薬として、それは長い間知られています。

卵殻の組成

卵の殻は独立した治療薬として使用され、他の有用な成分の一部であり、治癒混合物を形成します。

まず第一に、シェルは炭酸カルシウムの高含有量-約90％を誇っています。そして重要なことは、カルシウムが容易に吸収されることです。この要素の他の天然源（ソーダ、チョーク、石膏）は、このような高い衝撃効果を誇ることはできません。しかし、カルシウムは基礎です骨組織。その欠如は、子供と大人の両方で多くの病気の発生を引き起こします。卵殻の構成は、多くの点で歯と骨の構成と一致しています。

カルシウムに加えて、シェルには、鉄、マンガン、銅、モリブデン、シリコン、硫黄、リンなど、27の微量元素が含まれています。非常に有用で豊かな組成物であり、したがって、食物の「お気に入り」はそれと競合することができません。モリブデンとシリコンには特に注意を払う必要がありますが、これらは多くの製品がその存在を尊重していません。

シェルの使用は、身体から放射性物質を除去するのに役立ち、骨髄にストロンチウムが蓄積するのを防ぎます。

科学者は、生態学的に清潔な地域に住んでいる野鳥の貝殻には、最大の治療効果があると信じています。おそらくこれはそうですが、そのような場所とそのような鳥をどこで見つけることができますか？アヒルの卵の殻は治療に使用するべきではありません-それは、非常に頻繁に感染しやすいので、善ではなく有害である可能性があります。

体内の十分な量のカルシウムは、生後3年の子供にとって特に重要です。健康な骨格系を形成するのに役立ち、不足している場合は、貧血やくる病などの疾患が発生する可能性があります。

しかし、カルシウムは子供だけでなく大人にも必要です。予防と治療の目的で、脊椎、脆い爪、骨粗鬆症、便秘、体質、歯茎と虫歯の出血、いらいら、頻繁な神経衰弱のために卵殻が採取されます。

医療原料

医薬品原料を準備することは難しくありません。温水の下で石鹸で卵を優しく完全に洗い、余分な水分を拭き取ります。半分に割って、中身を料理に使用し、卵の内側からフィルムを取り除き、流水で再度すすぐ。自然に乾燥するように数時間放置します。ヒーターを使用したり、太陽の下で乾燥させたりしないでください。その無菌性を疑う場合は、点火することができます。

乾燥した殻を細かく刻み、皿に加えたり、自分で食べることができます。

卵殻の治癒特性

下痢を伴う

小さじ1/2を追加します。卵殻粉末1カップグレープワインとドリンク。

同じレシピで、腎臓結石と膀胱結石を分解できます。

胃の痛みと胃炎

上記の方法に従って卵殻を準備し、黄色になるまでフライパンで炒めます。粉にして小さじ1/2を取ります。食事の前に1日2回。治療のコースは10日間です。

喘息と

生卵10個を取り、洗浄し、フィルムを取り除き、乾燥させて粉に挽く。レモン10個のジュースを絞って、殻を満たし、10日間暗い場所に置くように取り出します。使用する前に混合物をこします。

生卵黄10個を大さじ10でよくつぶします。砂糖とブランデー500 mlを加える。

両方の混合物を30 mlを1日3回、食事の前に混ぜて服用してください。混合物を冷蔵庫に保存します。

爪の問題について

爪の成長が不十分な場合は、爪を破って剥がし、水で整えます。 1リットルに追加します。温水小さじ1 シェルパウダーと20分間保持します。 10〜15日間、毎日手順を繰り返します。

同じ目的で、髪の状態を改善するために、夜に3〜4か月間、毎日小さじ1/2杯を摂取することをお勧めします。シェルパウダーと魚油2カプセル。

カルシウム水

鶏肉3枚またはウズラ卵10枚の殻を洗い、内側のフィルムを取り除き、乾燥し、焼成します。 3リットルの瓶に入れ、水で満たします。 1日後、カルシウムが豊富な水が使用できるようになります。水は透明なだけでなく、有用でもあります。神経、心血管、呼吸器系の病気、関節炎、関節症、代謝障害、脱毛、爪の問題のために飲むことをお勧めします。

特別な制限なしに、子供と大人の両方に水を飲むことができます。シェルを最大5回使用できます。その後、新しい水のバッチが入れられます。

骨粗鬆症および骨軟骨症を伴う

洗った卵6個をガラス瓶に入れ、レモン10個と絞りたてのジュースを注ぎます。ガーゼで覆い、卵殻が完全に溶解するまで暗い場所できれいにします。これは通常、8〜10日後に発生します。卵の中身を残し、フィルムを取り除きます。 200 mlのブランデーと同量の液体蜂蜜を加えます。よく混ぜて、涼しくて暗い場所に3週間入れます。小さじ1 食後1日3回。

卵殻を取りやすくするために、できるだけ小さくつぶしてみてください。

迅速な結果を期待しないでくださいが、治療の効果は確かになります。

おそらく、鳥の卵は害虫だけでなく、害虫だけでなく、非常に愛情のあるリスや動物世界の多くの代表者が彼女の無人の巣に「母」がいない場合、利益を拒否しないことを知っています。

時間が経つにつれて、男は疑問を抱いていました-捕獲者が雛の雛に引き付けられるなら、なぜ殻を割ってその中身を食べてください、そしてそれは常に逆に起こります。

卵の外殻は完全に破壊され、内部はしばしば無傷のままです。

結論は？動物に興味があるのは貝です。なぜ私たち人間はそれを捨てるのですか？おそらく、それがどんな利点を含んでいるかわからないからでしょうか？

記事を読んだ後、この製品についてより責任を持つようになると確信しています。

卵の殻の利点と紛れもない価値は何ですか？

卵殻の利点は私たちの大部分によって過小評価されているため、この製品はほとんどの場合ビンに入れられます。

一部の西洋諸国では、シェル製の粉末が薬局で販売されており、年間50トン以上が販売されていることさえ知られていることを知って驚くかもしれません!!

私たちは、自然が地球上の通常の生活に必要なすべてを提供し、創造したと繰り返し確信してきました。シェルも同様です。

卵の殻-化学成分

その組成は、以下の理由により、あらゆる生物に最大の利益をもたらします。

炭酸カルシウム;
リン;
マグネシウム
ナトリウム
シリコン;
アルミニウム;
硫黄およびその他の物質。

相互の能力を補完し、大幅に強化するこれらのコンポーネントは、健康を提供します

骨と関節;
歯と;

卵殻の有用な特性と使用の適応

石膏、ソーダ、チョークなどの天然由来の物質は、カルシウムの供給源とも呼ばれますが、卵の殻はそれらと比較してはるかに優れています。

まず第一に、このツールの価値はカルシウムの含有量が高いことにあり、これは筋骨格系と生体全体の状態に依存します。

これは、次の要因によって説明されます。

シェル成分は、人の歯と骨の組成とほぼ完全に同一であるため、体に完全に吸収されます。
体内に入ると、卵の殻が骨髄血の産生を刺激し始めます。
天然物質は神経系を強化し、いらいらを和らげます。
虫歯や歯茎の出血に対抗するためのより良い自然療法はありません。
卵殻粉末の使用は、出産を促進し、胎児の正常で強い骨格の形成に貢献します;
アプリケーションは内部でも外部でもかまいません。

卵殻を取るのを遅らせることなく：

妊婦および妊娠を計画している人。
6-12ヶ月の小さな子供;
筋骨格系の問題に苦しんでいる、またはこれに対する素因がある;
スポーツをする人や他の身体活動を経験する人。

卵殻を使用する機能をより詳細に検討してみましょう。

Eggshell-子供向けアプリケーション

卵の殻は発達中の子供の体に不可欠です。

もちろん、赤ちゃんはそれを内部で使用すべきではありませんが、6-12ヶ月から最も有用な習慣の1つになります。

卵殻処理は以下のために不可欠です：

くる病（1日に小さじ¼杯を6か月間1日1回塗布）;
素因（摂取に加えて、粉末をペースト状に希釈して発疹部位に適用する必要があります）;
アレルギー（新鮮なレモン汁大さじ1杯と粉末小さじ1杯を混ぜる。得られた混合物は1リットルの沸騰した水で希釈しなければならない。レモンの卵殻は大さじ1日3回主食前に摂取する）。

このカルシウム源を摂取する前に、次の規則を考慮する必要があります。

国内の鶏肉のみを使用できます。農場を維持しない場合は、清潔で新鮮な製品を保証できる友人を探してください。
シェルは使用前に徹底的に洗浄する必要があります。
製品は熱処理する必要があります。つまり、ゆで卵から皮をむいた殻だけを使用できます。

卵粉とカルシウム水の調製

シェルパウダーの調製方法を理解するよりも簡単かもしれませんが、実際、このプロセスは単純ではありますが、いくつかの特徴があります。

主なものは次のとおりです。

使用する予定のシェルの卵は、石鹸で十分に洗浄する必要があります（最高の家庭用）。
熱処理後、シェルをきれいにし、フィルムから外す必要があります。
強制乾燥が続きます。
木工乳鉢のみで、できれば中国で挽く。最新の家電製品（電動肉挽き機、ミキサー）を使用した粉砕は除外されます。

カルシウム水はさらに簡単に調製できます。

皮をむいた（必要に応じてあらかじめ煮沸した）10個の卵の殻を3リットルの瓶に入れて水を注ぐだけで十分です。 1日後、得られた水を使用して

赤ちゃんの入浴;
トニックの代わりに顔を洗ってこする。
髪をすすぐ。
手足用の入浴の準備;
口腔をすすぎ、自宅で洗います。

このような液体は、体によるカルシウムと酸素の吸収を著しく増加させ、経口摂取した場合に人間に最適です。

卵殻からの有益な成分の吸収を高める方法は？

製造レシピ薬卵の殻からは簡単です。

ほとんどの場合、既製のパウダーが使用されますが、アレルギーや痛みの症状を和らげ、傷の治癒を促進する必要性などにより、頻度が低くなります。レモン汁または水で。

詳細については、このビデオをご覧ください。

卵殻の取り方-投与量

卵殻粉末の使用は、投与量が正しい場合にのみ有効です。

このツールを使用して健康上の問題を解決し、その発生を防ぐことにした場合は、次の推奨事項を考慮してください。

6ヶ月からの子供-1日あたり1-2グラム;
1歳の子供たち-1つの殻を切り刻んで6つの部分に分けます。 1日に受け取った株式の1つを受け取ります。
2年から-1日あたり小さじ3分の1。
4年から-1日あたり小さじ半分;
7-10年から、線量は人の必要性に応じて調節することができます。

予防のために、小さじ1杯の毎日の摂取で十分です;治療のために、ボリュームは大さじ1から3まで増やすことができます。

これを一見して実験することは、トラブルに見合う価値がなく、投与量をさらに設定することは絶対に価値がないことを忘れないでください。

禁忌

卵殻由来の医薬品は誰でも使用でき、その安全性により乳児でも使用できる可能性が確認されますが、この自然療法も有害である可能性があります。

まず第一に、これらは次のとおりです。

個人の不寛容;
骨および関節の腫瘍疾患。

発生副作用これも可能ですが、ほとんどの場合、シェルの熱処理が不十分な場合に発生します。

卵の殻-健康と美容を維持するための実績のあるツール。

この自然療法を正しく食べる方法、調理する方法を覚えておくと、非常に短い期間後に結果を見ることができます。