子供向けの健康的なおやつは、簡単かつ迅速に準備できます。 主な利点は、お子様の好きなものをキャセロールに加えられることです。 ボリュームたっぷりのデザートは赤ちゃんもきっと気に入るでしょうし、お母さんもおかゆを食べて満足するでしょう。 キャセロールを適切に準備する方法、そして幼稚園ではどのようなレシピが使用されますか? 少しの歴史とキャセロールを準備するための 5 つのオプション: フルーツとドライフルーツを使用する、オーブンで、スロークッカーで。
料理の歴史
ライスキャセロールはルーシの時代から誰もが知っている料理です。 以前は、この料理はクルペニキと呼ばれていました。 名前から判断すると、ロシア料理はシリアルに基づいて調理されました。 当時は、アワ、ハトムギ、ソバ、小麦、オートミールなどの穀物が栽培されていました。 それらはキャセロールの基礎でした。 後に米が登場し、最初はこの料理はクチャに似ていました。 ドライフルーツ、はちみつ、牛乳を加えました。 その後、キャセロールは現在の外観と成分の組成を獲得しました。
幼稚園で作られる料理のリストに甘いお米のキャセロールがあります。 子供たちは得する 必須ビタミン米、牛乳、卵、レーズンからの微量要素。 そして、その料理はデザートのように甘いので、彼らは喜んでそれを食べます。 幼稚園のような炊飯器のレシピを使って、お子様を喜ばせましょう。
お子様向けレシピ
炊飯器を正しく調理する方法については、すべての主婦が知っておくべき簡単なヒントがいくつかあります。
調理のルール
- お米はよく洗います。 お米のくっつきを防ぐため、水が透明になるまで少なくとも7回洗います。 袋入りのパック米を使うとパサパサしてしまうので便利です。
- 粉砂糖を使用します。 コーヒーグラインダーで砂糖を粉砕することで得られます。
- ご飯と卵のキャセロールをふわふわにして高くするには、卵を白身と黄身に分けることができます。 冷やした白身を別々に泡立ててから、カードの塊に混ぜます。
ステップバイステップのレシピ
必要なものは次のとおりです。
- 短粒米 - 200 g;
- 牛乳 - 400 ml;
- 砂糖 - 200 g;
- 卵 - 2個。
- バター70g。
- バニリン - 半袋。
- レーズン - 味わう;
- 塩 - ひとつまみ。
- 米を半分火が通るまで茹でます。 水を切ってそこに牛乳を加えます。 さらに弱火で10〜12分間煮ます。
- 別の容器に卵を入れ、砂糖または粉砂糖を入れて溶けるまで混ぜます。
- 冷めたご飯に卵液、バター、バニリン、ひとつまみを加えます。
塩とレーズン。 全体をよく混ぜます。
バナナ入りライスキャセロール
あなたの子供がシリアル粥を好まない場合は、このライスキャセロールのレシピが大いに役立ちます。 これはキャセロールというよりも、ミルキーなお粥を提供するためのオリジナルで双方にメリットのあるオプションです。 大人も心豊かに朝をスタートできますよ おいしい料理も役に立つでしょう。
必要なものは次のとおりです。
- 米 - 100 g;
- バナナ - 2本。
- バター - 10 g;
- 牛乳 - 200ml;
- バナナチップス - 50g。
- ナツメグ - ピンチ。
- 米を研ぎ、水を1:3の割合で加えて火にかける。 牛乳を加えて完全に火が通るまで煮ます。
- 熟したバナナ、おそらく少し熟しすぎたものを用意してください。 硬いものはレシピには向きません。 フォークでマッシュするか、ブレンダーでピューレにします。
- セラミックの型やベーキング容器にバターを塗ります。
- バナナピューレをお粥に混ぜ、バナナの部分を加えます。 すべてを平らにして形を整えます。
- バナナチップを飾り、粉ナツメグをふりかけます。
- 200度の温度で、スイートライスキャセロールをオーブンで15〜20分間焼きます。
フルーツとカッテージチーズを使ったレシピ
リンゴやレーズンの代わりに、つなぎとして、甘いプラムやアプリコット、ネクタリンを使用できます。
必要なものは次のとおりです。
- 丸いご飯 - 200 g;
- カッテージチーズ - 200 g;
- 卵 - 3個。
- リンゴ - 中くらいのもの3個。
- レーズン - 60 g;
- 牛乳 - 2杯。
- サワークリーム - 大さじ1;
- 砂糖 - 大さじ2。
- 牛乳をコップ1杯の水と混ぜます。 ご飯を牛乳で20分炊きます。
- カッテージチーズがだまにならずに米に均一に分散されるように、ふるいまたはミキサーで粉砕します。
- 卵2個と砂糖を混ぜます。
- リンゴを立方体に切り、最初に皮と種を取り除きます。
- 炊き上がったご飯の水分をすべて切り、少し冷まします。
- カッテージチーズ、レーズン、溶き卵、細かく刻んだリンゴをご飯に加えます。 すべてを混ぜます。
- カード混合物を油を塗った鍋に注ぎ、滑らかにします。
- 卵1個をサワークリームと混ぜます。 できあがったソースをかぶせる 最上層食器。
- 200度のオーブンで15〜20分焼きます。
ジャム入り炊飯器
必要なものは次のとおりです。
- 米 - 1杯。
- 牛乳 - 200ml;
- 砂糖 - 大さじ1;
- 卵 - 2個。
- ジャム - 味わう。
- 塩 - ひとつまみ。
- 炊き上がるまでご飯を炊きます。
- 別のボウルに卵を入れ、砂糖と塩ひとつまみを加えて混ぜます。 混合物に牛乳を加えてかき混ぜます。
- 冷めたご飯に卵液を混ぜます。 シリアルはくっついてはいけませんので、手でよく混ぜてください。
- ベーキングパンまたはベーキングトレイに油を塗り、キャセロール混合物を均等に注ぎます。 オーブンに1時間入れ、160度で焼きます。
- 完成した料理を少し冷やし、ジャムをたっぷりと塗ります。 吸収されるまで10分ほど待ちます。 これで、キャセロールをいくつかの部分に切ることができます。
ドライフルーツを使ったスロークッカーのレシピ
必要なものは次のとおりです。
- 米 - 200 g;
- 牛乳 - 1杯。
- 卵 - 2個。
- 砂糖 - 大さじ3;
- サワークリーム - 150ml;
- ドライフルーツ - 100〜150 g。
- バター - 10 g。
- 牛乳でお米を炊きます。 冷ましておきます。
- ドライフルーツ(レーズン、プルーン、ドライアプリコットを使用できます)の場合は、レーズンをあらかじめ水に浸しておきます。
- 卵を溶きほぐし、砂糖を加えてさらに溶きます。
- 冷めたご飯に卵と砂糖、サワークリームを注ぎます。
- レーズンをザルに取り、同様に総質量に加えます。 お好みでドライフルーツを加えてください。 大きい場合は小さく切ります。
- すべての材料をよく混ぜます。
- マルチクッカーボウルに油を塗り、混合物をその中に注ぎ、滑らかにします。 「ベイク」モードで50分間調理します。
ライスキャセロールのレシピは、他のキャセロールと同様に、実験の余地があります。 定番の材料は牛乳、卵、砂糖で炊いたご飯だけ。 ほとんどの場合、新鮮な果物、ドライフルーツ、刻んだナッツが添加物として使用されます。 シナモンだけでなく、ナツメグやカルダモンの粉末を加えると味が大きく変わります。
新鮮で非常にジューシーな果物を使用する場合は、それらを刻み、軽くソテーして余分な液体を蒸発させることをお勧めします。 そうすればキャセロールは崩れず、均一に焼き上がります。
フィリングを何層にも広げたり、全体の塊に均等に混ぜたりすることができます。 食べるときは、蜂蜜、ジャム、フルーツソース、コンデンスミルク、グレーズなどの甘いトッピングを使用してください。
すべての子供がこれを好むわけではないため、赤ちゃんにカッテージチーズを与えるのは簡単な作業ではありません 便利な製品。 しかし、急速に成長する子供の体は、歯や骨を形成するためにカルシウムを必要とします。 幼稚園のようなカードとライスキャセロールは問題を解決するのに役立ちます。 材料の入手可能性、準備の容易さ、紛れもない利点、そして優れた味により、カードとライスキャセロールのレシピは人気を集めています。 この料理は、リンゴ、バナナ、砂糖漬けの果物、レーズンを加えて、朝食、昼食、またはデザートとして調理されます。
野菜を加えたニンジンとおからのキャセロールは、赤ちゃんから年長のお子様にも健康的です。
幼稚園のレシピ
次のコンポーネントを使用します。
- カッテージチーズ - 400 g (2パック);
- 米 - 100 g (1/2カップ);
- サワークリーム - 100 g (1/2カップ);
- グラニュー糖 - 50 g (1/4カップ);
- 鶏卵 - 3個。
- バター - 10 g;
- シナモン、バニリン - オプション。
- レーズン、リンゴ、バナナ、砂糖漬けの果物 - 好みに応じて。
準備時間:25〜30分。
焼き時間:45〜50分。
合計時間: 1 ~ 1.5 時間。
数量: キャセロール1個。
丸粒米と自家製カッテージチーズとサワークリームを使うと、カードとライスキャセロールが幼稚園のようにふわふわで柔らかくなります。 オーブンまたはスロークッカーで焼くことができます。
小麦粉や油脂を加えていないので、ダイエット中や健康を気遣う方にもぴったりです。
幼稚園のような炊飯器の作り方:
必要に応じて、お米を選別し、水が透明になるまで数回洗います。 焦げないように時々かき混ぜながら、シリアルを大量の液体で柔らかくなるまで煮ます。
ザルの上に置き、水が完全に抜けるまで待ちます。
卵にグラニュー糖とバニラを加えて泡立て、ふわふわの泡を作ります。
アドバイス。グラニュー糖の代わりに粉砂糖を使うと、幼稚園のようなふわふわで甘い炊飯器が出来上がります。
サワークリームとカッテージチーズを加え、再びミキサーで混ぜます。
アドバイス。カッテージチーズを最初にふるいを通してこすると、皿の構造がより均一になります。
炊き上がったご飯を加えて軽く混ぜます。
バナナ、リンゴ、またはその他の選ばれた果物やベリーを細かく刻みます。 レーズンまたはドライフルーツを洗い、熱湯を注いで3〜4分間煮ます。 刻んだフルーツをカードライス混合物に加え、再度混ぜます。
ベーキングパンに油を塗り、混合物をその中に置きます。
アドバイス。炊飯器はもろくて柔らかくなるので、バネ型またはシリコン型を使用することをお勧めします。
混合物を180〜200度に予熱したオーブンに入れます。 焼き時間の目安は45~50分です。
アドバイス。幼稚園のような炊飯器を作るときの最高温度は200度です。 中の塊を柔らかいままにしたい場合は、180 度の温度設定を選択します。
焼き上がった商品が少し冷めるまで待ってから、皿に置きます。
完成した皿の表面に油を塗ります。 必要に応じて、小分けされた部分にコンデンスミルク、サワークリーム、ジャム、シロップ、蜂蜜、ベリーソースをトッピングできます。
幼稚園と同じように炊飯器が完成しました。 この料理は通常、温めて小分けにして提供されます。
小麦粉不使用のカッテージチーズキャセロール
私たちは子供の頃から、朝食にお粥やカッテージチーズを食べることが健康に良いことを知っています。 残ったゆでシリアルはどうすればいいですか?
例えば、朝食の残りの冷たいおかゆで。 残った朝の朝食から、子供向けに驚くほど美味しくて柔らかいライスキャセロールを準備できます。 軽くて栄養価の高い料理はあなたの食生活を多様化し、美味しくて健康的なデザートになります。
必要なものは次のとおりです。
- お粥 - 300 g (1.5カップ)。
- カッテージチーズ - 250 g (1パック);
- 砂糖 - 100 g (1/2カップ);
- 鶏卵 - 3個。
- 塩 - 2 g (小さじ1/2);
- セモリナ粉 - 5 g (小さじ1);
- バニリン、ドライフルーツ、砂糖漬けのフルーツ、バナナ。
- 植物油。
準備時間:30〜40分。
焼き時間:1時間。
合計時間: 1.5 時間。
数量: キャセロール1個。
小麦粉を使わないカッテージチーズのキャセロールは、子供、大人、胃腸に問題のある人に食事を与えるのに最適なダイエット料理です。 必須で消化しやすいカルシウムとミネラルを食事に補給します。
カードとライスキャセロールの製造方法
- カッテージチーズをふるいでこします。 塩、グラニュー糖、卵、バニリンを加えます。
- アドバイス。低脂肪カッテージチーズを使用すると、料理をダイエット的で低カロリーにするのに役立ちます。
- ミキサーを使用して混合物を混ぜます。
- アドバイス。均質でふわふわした風通しの良い塊を得るには、4〜5分間泡立てます。
- カッテージチーズに加える おかゆそして慎重に混ぜます。
- 必要に応じて、刻んだフルーツ、ベリー、砂糖漬けのフルーツを追加できます。
- オーブンを180度に予熱します。 グラタン皿に油を塗り、少量のセモリナ粉をふりかけます。
- アドバイス。セモリナ粉はどんな小麦粉でも代用できます。 精製植物油を使用しております。
- 混合物を型に入れ、幼稚園のように炊飯器を約1時間準備ができるまで焼きます。
- 皿を少し冷やし、型から外し、切ってお召し上がりください。
ドライフルーツキャセロールのレシピ
カッテージチーズ料理には、カルシウム、ミネラル、タンパク質が大量に含まれています。 幼稚園で習ったような、粉砕した材料から作るカードとライスキャセロールは、簡単で健康的な食事料理です。
ドライフルーツ、ナッツ、レーズンを加えると、焼き菓子が健康的になるだけでなく、美味しくなります。
キャセロールに使用される材料:
- カッテージチーズ - 400 g (2パック)。
- 米 - 100 g (1/2カップ);
- グラニュー糖 - 150 g (2/3カップ);
- バター - 50 g(1/4パック);
- 鶏卵 - 2個。
- ソーダ - 3 g(小さじ1)。
準備時間:20〜30分。
焼き時間:25〜30分。
合計時間: 50 ~ 60 分。
数量: キャセロール1個。
キャセロールの調理、ステップバイステップのレシピ
- シリアルを洗い、半分調理されるまで茹でます。 液体を排出し、冷却します。
- 深めの容器にカッテージチーズとご飯を入れて混ぜます。
- アドバイス。幼稚園のようなカッテージチーズとライスキャセロールの場合は、自家製カッテージチーズを選択することをお勧めします。
- グラニュー糖と酢で割ったソーダを加えます。
- アドバイス。小さじ半分のソーダに対して、8〜10滴の酢が必要です。
- 卵を加えてよく混ぜます。
- ほぼ均等に小さく切ったバターを型の底に均等に広げ、混合物を注ぎます。
- アドバイス。生地は最初は非常に液体であるため、金属製のベーキングパンを選択することをお勧めします。 型がシリコン製の場合、焼くときはトレイの上に置く必要があります。
- オーブンを180度に予熱します。
- 生地を入れた型をオーブンに25〜30分間入れます。 キャセロールが美味しそうになるまで調理します 黄金色の皮、定期的にマッチまたは木製のつまようじで準備ができているかを確認します。
- 皿を冷やし、小分けしてジャム、コンデンスミルク、ジャム、ベリーソース、シロップを添えてお召し上がりください。
幼稚園でオーブンで焼いたような甘いライスキャセロールに牛乳、バター、レーズンを入れると、私たちはのびのびとした子供時代に一気に導かれます。 主な問題が発生した時期:
- ミルクの上に泡を立てて、
- 「睡眠時間」にまったく寝たくない場合はどうすればよいか。
朝食(おいしいものもそれほどおいしくないものも)、新鮮な空気の中でゲームや散歩、そしてアフタヌーンティー、眠い時間、そして再び昼食。 レーズン入りミルクライスキャセロールは、幼稚園の食卓によく登場しました。 その理由は、お粥、牛乳、バター、ドライフルーツというシンプルで健康的な材料にあります。 例外は砂糖で、これを健康食品のリストに加えるのは困難です。
今日は私たちを幼い頃に戻したいと思います。幼稚園のような炊飯器がそれに役立ちます。
材料:
- 米2カップ。
- 牛乳1リットル。
- 砂糖1杯。
- バター100〜150g。
- バニラひとつまみ。
- 小さじ1/4 ソーダ
- コンデンスミルクまたは粉砂糖を添えてください。
幼稚園グループ全員分を準備していない場合は、量を2倍に分けても構いません。
卵を使わないレシピで、ベジタリアンや四旬節中に適しています。
幼稚園のような炊飯器の作り方
キャセロールは最も 簡単なレシピ。 小麦粉製品とは異なり、お米は「膨らまない」、焼くことができません。 したがって、誰でも料理を作ることができます。
注目していただきたいのは、この炊飯器は卵を使っていないということです。 オムレツではなくシリアルパイを準備しているので、ここではそれらはまったく必要ありません。 この場合、皿はふわふわになり、詰め物はありません。
米を7分間茹でます。 水を切ります。
バターを溶かします。
レーズンを加えます。
牛乳と砂糖を混ぜます。 シリアルの上に注ぎます。 重曹を加えます。
180℃に予熱したオーブンの丸いグラタン皿に入れ、きつね色になるまで40分焼きます。
ライスミルク粥キャセロール: 甘くて柔らかく、美しい黄金色の皮が特徴です。 幼稚園のように粉砂糖やコンデンスミルクなどお好みのものをふりかけます。 冷やして、コンポートまたは薄いお茶と一緒にお召し上がりください。
さらに美味しくする方法:
- 玄米ではなく白米を優先してください。
- でんぷんが放出されないように、スプーンで生地を頻繁にかき混ぜないでください。 材料を1〜2回注意深く混ぜてからオーブンに入れるだけで十分です。
- レシピを改善したい場合は、ナッツ、プルーン、ドライアプリコットを追加することをお勧めします。 そして最高の楽しみはミルクをココナッツミルクに置き換えることです! ココナッツ風味の天国のようなトロピカルデザートが完成しました。 しかし、それはまったく別の話です...
- さまざまなスパイスの場合: 適切なスパイスには、カルダモン、シナモン、クローブ、ナツメグ、ターメリック (美しい黄色を与えます)、レモンまたはオレンジの皮が含まれます。
食欲旺盛!
キエフ大公国の時代には、この料理はクルペニキと呼ばれ、キビ、そば、オートミール、ハトムギ、小麦から作られていました。 現在では、ひき肉、カボチャ、カッテージチーズ、ベリー、フルーツなど、さまざまな材料を加えて作るライスキャセロールが人気です。 さまざまなオプションがあり、大人も子供も魅了します。
あなたの小さなお子様は、最後のパンくずまで食べるでしょう。
ほとんどの就学前教育機関のメニューからこの料理を準備するには、次のことを行う必要があります。
- 牛乳1000ml。
- ライスシリアル200g。
- 氷砂糖200g。
- お粥用のバター50 gとグラタン皿に油を塗るためにもう少し。
- 鶏卵2個。
- パン粉30g。
レシピのステップバイステップ:
- 洗ったライスシリアルに牛乳を注ぎ、レシピ量の半分の砂糖を加えて火にかけます。 沸騰したら、お粥を15〜20分間煮ます。 キャセロールに必要な粘稠度を得るには、水が透明になるまでシリアルを少なくとも7回洗う必要があります。または、包装された蒸し米を袋から取り出すこともできます。
- ライスミルク粥を火から下ろした後、バターを加えて溶けるまでかき混ぜ、室温まで放冷します。
- 黄身と白身を分け、残りの砂糖と一緒にすりつぶし、ご飯と混ぜます。 白身をミキサーで泡立てて安定した泡にし、残りの材料をスプーンで慎重に混ぜ合わせます。
- キャセロール皿に柔らかいバターを塗り、パン粉をふりかけ、米混合物をその中に移し、オーブンで180度で30分調理します。
ひき肉入り
オーブンでひき肉を入れたライスキャセロールは、次の食品セットから調理されます。
- 丸米220g。
- ひき肉350g。
- 玉ねぎ80g。
- ニンジン90g。
- 1 鶏の卵;
- サワークリーム(マヨネーズ)20g;
- ひまわり油 30ml;
- 飲料水30ml;
- 塩と挽いた黒コショウを味にします。
調理方法:
- 洗った米を塩水で炊き上がるまで茹でます。 その間に、肉の成分に取り組みます。
- まず、ひき肉を植物油で軽く炒め、次にさいの目切りにしてすりおろしたにんじんを加えます。 火を弱め、野菜が柔らかくなりカラメル色になるまで煮ます。
- 油を塗った鍋に、米の半分を厚さ2cm以下の均一な層に置き、その上に野菜と一緒に炒めたひき肉を置き、その次の層に米の残りの半分を置きます。
- 生の鶏卵をサワークリームと水で軽く混ぜます。 得られた混合物を鍋のキャセロールの上部に均等に注ぎます。 こうすることで、しっかりとまとまり、後でバラバラになるのを防ぐことができます。 180度で10〜15分焼きます。
カードとライスキャセロール
カードライスキャセロールはおいしいだけでなく、健康的でもあります。
カッテージチーズと米のこのおいしい料理を準備するには、次のものが必要です。
- ご飯またはお粥 350 g。
- カッテージチーズ250g。
- 砂糖100g。
- 卵3個。
- 塩3g;
- バニリン3g;
- 型を作るための植物油とセモリナ。
ベーキングシーケンス:
- ふるいで粉砕したカッテージチーズを卵、砂糖、塩、バニラと混ぜ合わせます。 これらの材料をミキサーで3〜5分間混ぜます。 次にお粥とよく混ぜます。
- 金型にグリースを塗ります 植物油そして乾燥セモリナ粉をふりかけます。 準備したカードライス混合物をその中に移します。 温度180度で約60分間焼きます。 少し冷やして冷やしてもお召し上がりいただけます。
スロークッカーで
スロークッカーで炊飯器を作るには、次の製品を準備する必要があります。
- ご飯300g。
- サワークリーム180g。
- リンゴ100g。
- 卵2個。
- 砂糖90g。
- レーズン 50g;
- バター15g;
- シナモンパウダー 5g。
次のように準備します。
- サワークリーム、卵、砂糖の2/3を軽く泡立てます。 この混合物に茹でたご飯と洗ったレーズンを加えて混ぜます。
- リンゴの芯を取り、短冊状に切り、残りの砂糖とシナモンを混ぜます。
- 米の混合物の半分を油を塗った電気鍋に入れます。 その上にリンゴのストローを均等な層に広げ、残りの米混合物を上に置き、その上にバターの小片を置きます。
- 「ベイク」オプションを使用してキャセロールを50分間調理します。 調理が完了したら、スロークッカー内で皿を少し冷ましてから、蒸し器のラックに取り出して冷ましてからお召し上がりください。
お粥キャセロール
牛乳粥は残っていますか? 問題ない! いつでもおいしいキャセロールを作ることができます。
ライスミルク粥のキャセロールを作るには、次のものが必要です。
- 牛乳400ml。
- ライスシリアル100g。
- 砂糖120g。
- バター30g。
- 鶏卵の黄身 3個。
- バニリン 2〜3 g。
- 味に塩。
調理手順:
- まずは牛乳粥を作ります。 適当な大きさの鍋に牛乳を入れて沸騰させ、洗ったシリアルを注ぎ、バターを加えます。 ご飯が炊き上がるまで炊きます。
- 卵黄を砂糖とバニラと一緒にすりつぶします。 得られた混合物をお粥と混ぜると、クリームに近い粘稠度の塊が得られます。
- 準備した型に移し、170度のオーブンで40分間焼きます。
お粥キャセロールをおいしいキャラメル生地で覆うためには、グラタン皿にバターを塗り、グラニュー糖をまぶす必要があります。
小さなお子様向けのオプション
小さなお子様向けの幼稚園スタイルの炊飯器は次のものから作られます。
- 米180グラム。
- 牛乳500ml。
- 砂糖200g。
- 卵4個。
- レーズン100g。
- バター100g。
- バニリン2g。
アクションのシーケンス:
- まず洗ったお米を沸騰したら水で10分ほど茹でます。 次に、水を切り、沸騰するまで加熱した牛乳を米に注ぎ、完全に火が通るまで炊きます。
- 卵を白身と黄身に分けます。 最初の卵を泡立ててふわふわの強い泡にし、卵黄にバニラと砂糖を加えてすべての穀物が完全に溶けるまで泡立てます。
- 茹でたご飯に柔らかいバターと卵黄を混ぜます。 この後、塊が落ちないように細心の注意を払ってプロテインフォームを導入します。
- 準備したご飯を型(分割型でも可)に移し、200度できつね色になるまで35分間焼きます。
フルーツとカッテージチーズを添えて
フルーツはキャセロールに多様性を加えます。
カッテージチーズとフルーツを入れたライスキャセロールの場合、お好みのフルーツやベリーを使用できます。材料の割合は次のとおりです。
- 米100。
- カッテージチーズ250g。
- 氷砂糖100g。
- バニラシュガー 5〜10 g。
- 鶏卵 2〜3個。
- バター50g。
- フルーツやベリーを味わう。
作業の進捗状況:
- ライスシリアルを洗った後、水または牛乳で柔らかくなるまで煮ます。
- 柔らかいバター、カッテージチーズ、卵黄、バニラ、普通の砂糖を水中ブレンダーで滑らかになるまで混ぜます。 ミキサーを使って白身をふわふわの泡にします。
- ご飯、カードマス、ホイップした白身を混ぜ合わせます。 次に、この塊を準備した型に移し、洗って乾燥させ、(必要に応じて)刻んだ果物またはベリーをその上に置きます。
- キャセロールは160〜180度のオーブンで調理する必要があります。 鍋の直径に応じて、甘いライスキャセロールは30〜40分で完成します。
エキゾチックなフルーツ(バナナ)を使ったライスキャセロールを準備するには、次のものが必要です。
- ライスシリアル90g。
- 牛乳250ml。
- バナナ100g。
- ショートブレッドクッキー100g。
- 砂糖30g。
- 植物油15ml;
- 塩3g。
準備の説明:
- ライスシリアルを牛乳で煮ます。 バナナの果肉をスライスに切り、クッキーを粉々に粉砕します。
- 油を塗った長方形のグラタン皿の底にクッキー粉を塗り、その上にバナナのスライスを置き、砂糖の半分を振りかけます。 お粥を果肉の上に置き、残りの砂糖とパン粉を振りかけます。
- 予熱したオーブンで約10分焼き、グリルで表面がカリカリになるまで2〜3分焼きます。
かぼちゃのキャセロール
カボチャは有益なミネラルと栄養素の宝庫です。
おいしいだけでなく、米とカボチャから明るいビタミンキャセロールを作ることもできます。 この場合、以下の製品が必要になります。
- カボチャの果肉 500 g。
- 牛乳250ml。
- リンゴ200g。
- 乾燥アプリコット、レーズン 100 g。
- ライスシリアル60g。
- バター40g。
- 砂糖とシナモンの味。
準備:
- 牛乳で米から脆いお粥を作ります。 かぼちゃの果肉を立方体に切り、リンゴを薄いスライスに切ります。 晴れ野菜とリンゴをバターで軽く炒めます。
- バターを塗った底にリンゴとカボチャを置き、砂糖とシナモンを混ぜたもので潰し、次の層にドライフルーツを混ぜたお粥を敷きます。
- キャセロールの上部にバターを塗り、オーブンに30分入れます。 オーブンの温度は180度に設定する必要があります。
参加するためにこのキャセロールを作りました フラッシュモブ「子供の頃の味」 を実施するイリーナ イムング .
私と同じように、子供の頃からこのキャセロールに「悩まされている」人はたくさんいると思います。 幼稚園、学校、開拓者キャンプ - このようなキャセロールなしでは、児童施設は一つもありません。 家で作ることはほとんどありませんでしたが、長女のためによく作りました。簡単、早い、栄養価が高い、子供用メニューに他に何が必要ですか? ちなみに、4年生か5年生の労働の授業でも同じようなキャセロールを作りました。 それで、フラッシュモブのテーマを見て、このレシピを持ってくることにしました。
写真では:
- 1年生(私)のコピーブックNo.1、1980年
- 学校のノート、市松模様、余白は自分で描かなければなりませんでした、1985 年
- カメラフィルム「スヴェマ」、父が私の卒業パーティーを撮影、1990年
- 消印「メール」が付いた手紙、祖母が中学 2 年生の卒業を祝った、1988 年
- フォーク以外に残っている料理は何もありません。
それで、 必要な製品セット:
米 - グラス半分
- 牛乳 - 炊飯用
- カッテージチーズ - 150グラム
- バター - 約50グラム(4分の1パック)
- 砂糖 - 味わうために、砂糖をまったく使わなくても大丈夫です(これが子供にとって重要な場合)
- 卵 - 1個
- レーズン - 2つかみ
- サワークリーム - キャセロールの表面に油を塗るため
料理:
- オーブンのスイッチを入れて180度まで温めます
- お米を洗い、水を加えて炊飯します
- レーズンをぬるま湯に浸しておく
- 溶かしたバターと砂糖をすりつぶし、卵*を加えて滑らかになるまでよく混ぜ、カッテージチーズを加えます
- ご飯が5〜7分炊き上がったら、温かい牛乳を注ぎ、ご飯が炊き上がるまで炊きます。
- 完成したご飯を少し冷やし、カードマスとレーズンと混ぜます。
- グラタン皿に置き、上にサワークリームを塗ります
- オーブンに30分間入れます。通常、表面が茶色になったら、キャセロールの準備ができていることを意味します。
私たち全員が食欲をそそり、良い気分で、子供の頃からの楽しい思い出を持てることを願っています。
この記事の作成中に、古い紙は一枚も損傷していませんでした (写真に示されている紙が私が保存しているほぼ唯一の紙です)。
他に私が見つけたものを見てください。