หลายๆ คนประสบปัญหาสุขภาพและน้ำหนักเกินเพียงเพราะขาดน้ำในร่างกาย เหนือสิ่งอื่นใดอาการปวดหัวอาจเกิดขึ้นได้ ความเหนื่อยล้าเรื้อรังและไม่แยแส ยิ่งไปกว่านั้น การบริโภคของเหลวในกาแฟหรือน้ำผลไม้ไม่ได้ถูกนำมาพิจารณา แต่เป็นน้ำดื่มสะอาดที่มีบทบาท ในน้ำมีกี่แคลอรี่ และจะดื่มอย่างไรให้ถูกต้องเพื่อให้รูปลักษณ์และสุขภาพของคุณดีขึ้น?
ปริมาณแคลอรี่ของน้ำ
คนที่ควบคุมอาหารและเป็นผู้นำ ภาพลักษณ์ที่ดีต่อสุขภาพชีวิตอาจไม่สงสัยว่าในน้ำมีกี่แคลอรี่ เพราะถ้าเราพูดถึงน้ำดื่มสะอาดธรรมดาๆ ก็จะมีแคลอรี่เป็นศูนย์ ในเวลาเดียวกัน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์น้ำมีมากมาย: ช่วยปรับปรุงผิวพรรณ สภาพผิว ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ ทำความสะอาดร่างกายของเสียและสารพิษ คุณสามารถดื่มได้มากเท่าที่คุณต้องการ แต่ถ้าไม่มีข้อห้ามของแพทย์หรือปัญหาเกี่ยวกับไต สาวๆ หลายคนที่ควบคุมอาหารโดยไม่รู้ว่าในน้ำมีกี่แคลอรี่จึงกลัวที่จะดื่มมาก โดยอ้างว่าอาจดื่มมากเกินไป ตำแหน่งนี้ผิด แต่จะชะลอกระบวนการลดน้ำหนักเท่านั้น ร่างกายที่ขาดน้ำไม่เพียงแต่อ่อนแอลงเท่านั้น แต่ยังตอบสนองต่ออาการบวมน้ำได้อีกด้วย เนื่องจากร่างกายจะเริ่มเก็บของเหลวที่เข้าไปไว้เพื่อใช้ในอนาคต แม้ว่าหลายๆ คนจะยังรู้ว่าในน้ำมีกี่แคลอรี่ แต่พวกเขาก็ยังละเลย โดยอ้างถึงอาการขี้ลืมง่ายๆ ที่จะดื่มในปริมาณที่เหมาะสม ในกรณีนี้ ทางออกที่ดีที่สุดคือมีขวดหรือแก้วน้ำไว้ต่อหน้าต่อตาเสมอ
น้ำอัดลม
หากคำถามคือว่าในน้ำแร่มีกี่แคลอรี่ หากไม่มีสารเติมแต่ง ในน้ำแร่คาร์บอเนตหรือไม่อัดลมก็จะมี 0 แคลอรี่เช่นกัน ไม่แนะนำให้ดื่มน้ำแร่เพื่อบรรเทาอาการกระหายน้ำ วัตถุประสงค์ทางการแพทย์- แต่เราไม่สามารถรู้ได้อย่างแน่ชัดว่าน้ำอัดลมมีแคลอรี่จำนวนเท่าใดเสมอไป แน่นอนว่าถ้าเราหมายถึงน้ำอัดลมธรรมดาก็ไม่มีแคลอรี่ แต่ถ้าเราหมายถึงโซดาและน้ำมะนาวต่างๆ สถานการณ์ก็จะแตกต่างออกไป ผู้ที่มีน้ำตาลนั้นมีแคลอรี่สูงมาก ค่าพลังงานของพวกมันจะอยู่ที่ประมาณ 11-40 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ซึ่งถือว่ามากเมื่อพิจารณาว่าเครื่องดื่มเหล่านี้เพิ่มความรู้สึกกระหายเท่านั้น ที่มีสารให้ความหวานนั้นไม่มีแคลอรี่ (0.5 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม) แต่ทุกคนเคยได้ยินเกี่ยวกับอันตราย คุณสามารถบริโภคน้ำดังกล่าวได้ แต่ควรให้น้อยที่สุด
วิธีดื่มน้ำ
สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการดื่มน้ำหนึ่งแก้วในตอนเช้าในขณะท้องว่าง สิ่งนี้จะทำให้ร่างกายตื่นขึ้น เริ่มกระบวนการเผาผลาญทั้งหมด และทำความสะอาดหลอดอาหาร เตรียมเป็นอาหารเช้า คุณควรดื่มในจิบเล็กๆ นอกจากนี้ในระหว่างวันแนะนำให้ดื่มน้ำครึ่งชั่วโมงก่อนและหลังอาหาร ในกรณีนี้ความเต็มอิ่มจะมาเร็วขึ้นและบางทีอาจเป็นไปได้ที่จะกำจัดนิสัยการกินมากเกินไปอย่างต่อเนื่อง กฎที่สำคัญที่สุดคือต้องมีน้ำ อุณหภูมิห้อง- การดื่มสุราเป็นอันตรายอย่างยิ่ง น้ำเย็นอาหารเนื่องจากขัดขวางกระบวนการย่อยตามธรรมชาติ เกือบทุกคนมีน้ำได้ซึ่งควรค่าแก่การจดจำ ท้ายที่สุดแล้วน้ำยารักษานี้ไม่ต้องใช้เงินเป็นจำนวนมาก แต่ในขณะเดียวกันก็ให้ประโยชน์ที่ไม่มีใครเทียบได้
น้ำอัดลมหมายความว่าอุดมไปด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ มีน้ำแร่และน้ำโต๊ะตลอดจนน้ำจากแหล่งธรรมชาติ เครื่องดื่มรสหวานอาจมีรสชาติที่แตกต่างกัน ประโยชน์และโทษของน้ำอัดลมขึ้นอยู่กับองค์ประกอบทางเคมี
องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของน้ำอัดลม
น้ำแร่ด้วย สรรพคุณทางยาอุดมด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ การทำให้เป็นแร่คือ 10 หรือมากกว่า g/l ในช่วงระยะเวลาการเก็บรักษาองค์ประกอบจะไม่เปลี่ยนแปลงและสารที่เป็นประโยชน์จะคงอยู่เป็นเวลานาน น้ำอัดลมธรรมชาติไม่ใช่เรื่องธรรมดา มันเสื่อมสภาพเร็วมาก แต่ผลประโยชน์จะไม่คงอยู่
คอมเพรสเซอร์ซึ่งอิ่มตัวน้ำด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ถูกคิดค้นโดยนักออกแบบชาวสวีเดน อะนาล็อกทางอุตสาหกรรมถูกสร้างขึ้นในศตวรรษที่ 19 การผลิตถือว่าไม่ได้ผลกำไรเนื่องจากมีต้นทุนสูง มีน้ำอัดลมอยู่ เบกกิ้งโซดา.
การผลิตสมัยใหม่ใช้แก๊สกลและเคมี ด้วยวิธีการทางกล ฮาร์ดแวร์คาร์บอเนตจะดำเนินการในกาลักน้ำ ถัง และเครื่องอิ่มตัวแบบพิเศษ ดำเนินการอิ่มตัวของน้ำด้วยก๊าซภายใต้ แรงดันสูง- ด้วยวิธีทางเคมี เบกกิ้งโซดาหรือกรดจะถูกเติมลงในน้ำ การหมักใช้ในการผลิต kvass แชมเปญ ไซเดอร์ และสปาร์กลิ้งไวน์
องค์ประกอบจะกำหนดประเภทและประโยชน์ของน้ำ:
- อัดลมเล็กน้อย
- อัดลมปานกลาง
- อัดลมสูง
รสหวานอมเปรี้ยวจะแตกต่างกันไปในแต่ละเครื่องดื่ม สารให้ความหวานที่รวมอยู่ในโซดาคือ:
- แอสปาร์แตม;
- ไซโคลแมท;
- ขัณฑสกร;
- โพแทสเซียมอะซิซัลเฟตหรือซันเน็ต
กรดประเภทต่อไปนี้มีความโดดเด่น:
- แอปเปิล;
- มะนาว;
- ออร์โธฟอสฟอริก
เครื่องดื่มอัดลมบางประเภทมีคาเฟอีน สารกันบูดแสดงโดยคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งทำปฏิกิริยาทางเคมีกับน้ำและละลายอย่างรวดเร็ว
สำคัญ! บางคนสงสัยว่าทำไมน้ำถึงมีคาร์บอนไดออกไซด์ ประโยชน์ของคาร์บอนไดออกไซด์คือการทำลายจุลินทรีย์ก่อโรคที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ นอกจากนี้องค์ประกอบนี้ยังช่วยให้คุณสามารถขยายระยะเวลาการใช้งานได้อีกด้วย
ปริมาณแคลอรี่ของแร่ธาตุและน้ำอัดลมที่ไม่มีสารปรุงแต่งคือ 0 กิโลแคลอรี นั่นคือเหตุผลที่เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนัก น้ำอัดลมที่มีสารให้ความหวานและสารกันบูดจำนวนมากเป็นอันตรายต่อร่างกาย ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
น้ำอัดลมดีต่อสุขภาพหรือไม่?
เมื่อตอบคำถามว่าการดื่มน้ำอัดลมดีต่อสุขภาพหรือไม่ ผู้เชี่ยวชาญให้ความสนใจกับประเภทของเครื่องดื่ม ประโยชน์ของน้ำอัดลมธรรมชาติเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ เริ่มแรกผลิตภัณฑ์นี้ใช้สำหรับการรักษาโรคต่างๆเท่านั้น
การดื่มน้ำอัดลมเป็นเครื่องดื่มให้ประโยชน์ต่อร่างกาย มีการใช้น้ำพุธรรมชาติในการอาบน้ำด้วย ตัวอย่างเช่น ฮิปโปเครติสบรรยายถึงประโยชน์ของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติในงานของเขา
ในศตวรรษที่ 18 เครื่องดื่มเพื่อการบำบัดได้วางจำหน่าย ต่อมามีการสร้างอะนาล็อกสังเคราะห์ขึ้น
น้ำหวานเป็นประกาย
- Tarragon และ Duchess มี tarragon ซึ่งมีฤทธิ์เลป สารนี้ช่วยเพิ่มกระบวนการย่อยอาหารและเพิ่มความอยากอาหาร ดัชเชสยังรวมถึงการแช่ลูกแพร์ซึ่งช่วยดับกระหายและมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ
- เครื่องดื่ม Sayany ประกอบด้วยแทนนินและสารสำคัญ เช่นเดียวกับกรดแอสคอร์บิก น้ำเชื่อมมะนาว และสารสกัด Leuzea ซึ่งขจัดอาการเหนื่อยล้า
ความสนใจ! น้ำอัดลมที่มีสารให้ความหวานเทียมและสารเติมแต่งไม่เป็นประโยชน์ การใช้มากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้
น้ำแร่ประกาย
น้ำแร่เป็นผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์ที่อุดมด้วยส่วนประกอบต่างๆ โดยการปฏิบัติตามกฎบางประการ น้ำนี้สามารถดื่มได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่
น้ำสมุนไพรถูกรวบรวมจากแหล่งธรรมชาติ คุณประโยชน์มาจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติโดยเฉพาะที่มีผลกระทบดังต่อไปนี้:
- ดับกระหายได้ดี
- ปรับปรุงผลิตภัณฑ์ น้ำย่อยมีความเป็นกรดต่ำ
- บำรุงเซลล์และพลาสมาเนื่องจากโมเลกุลที่เป็นกลาง
- รักษาสมดุลของกรดเบสและกล้ามเนื้อเนื่องจากปริมาณโซเดียม
- ป้องกันไม่ให้แคลเซียมถูกชะล้างออกจากกระดูก
ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเมื่อนำน้ำอัดลมตามธรรมชาติมาทำหน้าที่ของ ระบบต่างๆร่างกาย. ประโยชน์ของการบริโภคคือปรับปรุงการย่อยอาหารและเพิ่มฮีโมโกลบิน
มีเครื่องดื่มหลายประเภทที่ใช้รักษาโรคเฉพาะ น้ำโต๊ะอุดมด้วยแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อการทำงานของร่างกาย ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้ได้โดยไม่มีข้อบ่งชี้ทางการแพทย์
เด็กสามารถให้น้ำอัดลมได้หรือไม่?
ผู้เชี่ยวชาญสังเกตว่าน้ำอัดลมหวานหนึ่งแก้วมีน้ำตาลประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ ในวันฤดูร้อน เด็กสามารถดื่มเครื่องดื่มนี้ได้ครึ่งลิตรซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกายของเด็ก ไม่แนะนำให้ใช้น้ำอัดลมรสหวานในการบริโภค วัยเด็กเนื่องจาก:
- ผลกระทบด้านลบต่อ ระบบต่อมไร้ท่อและตับอ่อน
- ผลระคายเคืองของกรดในกระเพาะอาหารและหลอดอาหาร, เคลือบฟัน;
- การกำจัดแคลเซียมออกจาก เนื้อเยื่อกระดูก.
ตามกฎแล้วน้ำตาลในเครื่องดื่มสมัยใหม่จะถูกแทนที่ด้วยสารให้ความหวาน นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งเมื่อทำปฏิกิริยากับสารกันบูดจะก่อให้เกิดสารก่อมะเร็ง การรวมกันของสารให้ความหวาน คาร์บอนไดออกไซด์ และกรด มักทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็ก ผลิตภัณฑ์ไม่ดับกระหาย แต่มีส่วนทำให้เข้มข้นขึ้น
ความสนใจ! น้ำอัดลมไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเด็ก อันตรายของเครื่องดื่มดังกล่าวคือฟันผุและส่งผลเสียต่ออวัยวะย่อยอาหาร
น้ำเปล่ามีประโยชน์ช่วยดับกระหายได้ดีและทำให้ร่างกายอิ่มด้วยแร่ธาตุที่จำเป็น สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปีควรใช้น้ำพิเศษที่ผ่านการกรองสารส่วนเกิน
สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรสามารถดื่มน้ำอัดลมได้หรือไม่?
น้ำอัดลมไม่เป็นประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์ เนื่องจากคาร์บอนไดออกไซด์อาจทำให้กระเพาะอาหารและลำไส้ไม่สบายได้ สารสังเคราะห์ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบจะขัดขวางการดูดซึมแคลเซียมซึ่งจำเป็นต่อการพัฒนาโครงกระดูกของทารกในครรภ์ที่กำลังเติบโตและร่างกายของแม่ระหว่างให้นมบุตร
น้ำเปล่าที่ไม่มีแก๊สมีประโยชน์ น้ำแร่ที่มีคลอไรด์กระตุ้นให้เกิดความดันโลหิตสูงและอาการบวมน้ำในหญิงตั้งครรภ์
สารสังเคราะห์ที่บรรจุอยู่ในน้ำอัดลมหวานอาจก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อร่างกายของเด็กในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร นั่นคือเหตุผลที่คุณควรปฏิเสธที่จะใช้ผลิตภัณฑ์อย่างเด็ดขาด
น้ำอัดลมสำหรับการลดน้ำหนัก: อันตรายหรือผลประโยชน์
ประโยชน์ของโซดาคือรู้สึกอิ่มหลังจากดื่ม เนื่องจากไม่มีไขมัน โปรตีน และคาร์โบไฮเดรต จึงไม่มีคุณค่าทางพลังงานหรือโภชนาการ นักโภชนาการแนะนำให้รวมผลิตภัณฑ์ไว้ในอาหารของคุณด้วย นอกจากนี้หลักการประการหนึ่งของการลดน้ำหนักก็คือปริมาณของเหลวที่เพียงพอ
อันตรายอาจเกิดขึ้นได้หากบริโภคมากเกินไปและแสดงออกได้จากอาการท้องอืดและท้องอืด น้ำอัดลมมีน้ำตาลจำนวนมากและไม่สามารถใช้ลดน้ำหนักได้
น้ำอัดลมสำหรับโรคระบบทางเดินอาหาร
น้ำอัดลมทางการแพทย์ใช้สำหรับโรคบางชนิด ไม่พึงประสงค์ที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวโดยไม่มีข้อบ่งชี้ โซดาสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการกำเริบของโรคกระเพาะและการอักเสบของตับอ่อนซึ่งบ่งชี้ถึงความจำเป็นที่จะต้องแยกออกจากอาหาร แพทย์ระบบทางเดินอาหารแนะนำให้ดื่มน้ำแร่ที่ไม่มีก๊าซ ในกรณีที่มีพยาธิสภาพของระบบทางเดินอาหารสามารถกำหนดน้ำซึ่งมีผลในการรักษา
วิธีคาร์บอเนตน้ำที่บ้าน
หลายคนสนใจวิธีทำน้ำอัดลมใช้เอง โซดาสามารถทำได้โดยใช้เบกกิ้งโซดา กรดซิตริก น้ำ และน้ำตาล เครื่องดื่มนี้อาจเป็นอันตรายต่อเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีรวมทั้งผู้ที่เป็นโรคได้ ระบบทางเดินอาหาร,ประวัติโรคอ้วน
น้ำอัดลมแบบโฮมเมดยังเตรียมโดยใช้อุปกรณ์พิเศษ - กาลักน้ำ มีแบบจำลองสำหรับใช้ในบ้านที่มีน้ำคาร์บอเนตเนื่องจากมีถังคาร์บอนไดออกไซด์
ใช้ในการปรุงอาหาร
น้ำอัดลม โดยเฉพาะน้ำแร่ ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมอาหารต่างๆ โซดาเป็นพื้นฐานของค็อกเทลต่างๆ และเติมลงในแป้งแพนเค้ก พ่อครัวใช้เครื่องดื่มเป็นน้ำสลัดและหมักเนื้อสัตว์
วิธีการเลือกน้ำอัดลม
เพื่อให้โซดามีประโยชน์และไม่เป็นอันตรายคุณควรปฏิบัติตามกฎทั่วไป:
- ดื่มน้ำโต๊ะยาและยาตามคำแนะนำของแพทย์ที่เข้ารับการรักษาเท่านั้น
- เมื่อซื้อเครื่องดื่มควรเลือกความหลากหลายของโต๊ะ
- ซื้อสินค้าในร้านขายยาและร้านค้าขนาดใหญ่เท่านั้น
- ศึกษาองค์ประกอบของเครื่องดื่มและวันหมดอายุอย่างรอบคอบเพื่อหลีกเลี่ยงอันตราย
- ซื้อผลิตภัณฑ์จากแบรนด์ที่มีชื่อเสียง
อย่างระมัดระวัง! โซดาควรจะใส ตะกอนบ่งบอกถึงการเน่าเสียคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ไม่ดีซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
อันตรายจากน้ำอัดลมและข้อห้าม
ผลิตภัณฑ์สังเคราะห์เป็นอันตรายต่อสุขภาพเนื่องจากมีองค์ประกอบที่ก้าวร้าว อันตรายที่เกิดขึ้นหมายถึงการพัฒนาของโรคต่อไปนี้:
- โรคกระเพาะ;
- โรคอ้วน;
- ความดันโลหิตสูง;
- การอักเสบของตับอ่อน
- โรคเบาหวาน;
- โรคภูมิแพ้;
- โรคนิ่วในไต;
- หลอดเลือด;
- การมองเห็นลดลง
หลังจากดื่มเครื่องดื่มสังเคราะห์ สมองจะรับสัญญาณเกี่ยวกับการไหลของของเหลว ผลกระทบของน้ำตาลต่อต่อมรับรสทำให้ต้องรับประทานส่วนใหม่ นี่เป็นเพราะความเป็นไปไม่ได้ที่จะดับกระหายด้วยเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลและก๊าซ เมื่อใช้เป็นประจำจะเสี่ยงต่อการพัฒนา โรคเบาหวาน, โรคอ้วน, หลอดเลือดเนื่องจากความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลที่เพิ่มขึ้นซึ่งเป็นอันตรายต่อหลอดเลือด
แคลเซียมถูกชะออกจากเนื้อเยื่อกระดูกเนื่องจากมีกรดออร์โธฟอสฟอริกอยู่ ดังนั้นโอกาสที่จะเป็นโรคกระดูกพรุนจึงเพิ่มขึ้นอย่างมากโดยเฉพาะในผู้สูงอายุ การรวมกันของกรดแอสคอร์บิกและเบนซีนจะทำลาย DNA ทำให้เกิดการพัฒนาของเนื้องอกที่เป็นมะเร็ง
อย่างระมัดระวัง! คาเฟอีนที่มีอยู่ในเครื่องดื่มเป็นสิ่งเสพติด
ผลิตภัณฑ์นี้เป็นอันตรายต่อเด็กเล็กและสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร ในโรคของระบบทางเดินอาหาร โรคอ้วน และโรคภูมิแพ้ อันตรายต่อร่างกายก็มีความสำคัญเช่นกัน หลังจากดื่มเครื่องดื่มมักมีอาการท้องอืดคลื่นไส้และเรอ
บทสรุป
ประโยชน์และโทษของน้ำอัดลมทำให้คุณเลือกผลิตภัณฑ์อย่างจริงจัง โซดาหมายถึงมากกว่าน้ำแร่ธรรมชาติที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ชื่อนี้ยังหมายถึงเครื่องดื่มที่มีรสหวานซึ่งการใช้บ่อยๆ ซึ่งอาจส่งผลเสียร้ายแรงต่อสุขภาพได้
คุณพบว่าบทความนี้มีประโยชน์หรือไม่
เป็นเรื่องยากที่จะคิดถึงสิ่งที่มีประโยชน์สำหรับมนุษย์มากกว่าน้ำสะอาด มันเป็นส่วนหนึ่งของทุกเซลล์ในร่างกายของเรา คนเราประกอบด้วยน้ำ และยิ่งเราอายุน้อยเท่าไร เราก็จะมีน้ำมากขึ้นเท่านั้น ในทารกแรกเกิดมีน้ำ 90% ในผู้ใหญ่มี 70-80% และในวัยชรามีเพียง 50-60% เท่านั้น ดังนั้นวัยชราจึงเป็นการที่ร่างกายไม่สามารถกักเก็บน้ำได้
น้ำเป็นตัวทำละลายสากลและเป็นพื้นฐานของทุกชีวิตบนโลก ด้วยเหตุนี้นักโภชนาการเกือบทั้งหมดจึงแนะนำให้ดื่มน้ำเปล่าอย่างน้อย 1.5-2 ลิตรต่อวัน มีแม้กระทั่งอาหารน้ำแบบพิเศษซึ่งการบริโภคของเหลวที่ถูกต้องจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ดี
น้ำ 100 กรัมมีกี่แคลอรี่
ปริมาณแคลอรี่ของน้ำคือ 0 แคลอรี่โดยไม่คำนึงถึงองค์ประกอบแร่ธาตุและปริมาณ ดังนั้นน้ำแร่ทุกชนิดจึงมี 0 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมด้วย เช่นเดียวกับน้ำอัดลมและน้ำประปา แต่การเติมสารอินทรีย์ น้ำตาล และแม้แต่สารให้ความหวานลงในน้ำจะทำให้ปริมาณแคลอรี่เปลี่ยนไป
เครื่องดื่มที่เราชื่นชอบ - ชาและกาแฟ - มีแคลอรี่ในปริมาณที่น้อยที่สุด แต่ในอาหารส่วนใหญ่จะถือว่าเป็นมื้อที่แยกจากกัน
ด้านล่างนี้เป็นตารางปริมาณแคลอรี่ของน้ำ แต่ตามที่คุณเข้าใจในคอลัมน์ทั้งหมดของตารางนี้คุณจะเห็นเพียงศูนย์เท่านั้น
ตารางปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการของน้ำ
| ชื่อสินค้า | จำนวนกรัมของผลิตภัณฑ์ | ประกอบด้วย |
| น้ำธรรมดา | 100 กรัม | 0 กิโลแคลอรี |
| น้ำอัดลม | 100 กรัม | 0 กิโลแคลอรี |
| น้ำแร่ | 100 กรัม | 0 กิโลแคลอรี |
| โปรตีน | 100 กรัม | 0 กรัม |
| อ้วน | 100 กรัม | 0 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 100 กรัม | 0 กรัม |
| ใยอาหาร | 100 กรัม | 0 กรัม |
| น้ำ | 100 กรัม | 0 กรัม |
น้ำไม่มีวิตามิน แต่องค์ประกอบของแร่ธาตุอาจแตกต่างกันมากและขึ้นอยู่กับแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติของแหล่งที่มา
แทบจะไม่มีใครสนใจคุณค่าพลังงานของน้ำอัดลมแอฟริกันที่เรียกว่า "bissap" ซึ่งทำจากพืชเมืองร้อนภายใต้ชื่อแปลกใหม่ "กระเจี๊ยบ" แต่ทุกคนที่เริ่มลดน้ำหนักแล้วอยากรู้ว่าในน้ำมีกี่แคลอรี่
เขาควรใช้ตัวเลขใดในการคำนวณปริมาณอาหารในแต่ละวัน
ปริมาณแคลอรี่ของน้ำธรรมดา
น้ำดื่มปกติไม่มีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต หรือไขมัน ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องยากที่จะตอบคำถามว่าน้ำ 100 กรัมมีกี่แคลอรี่ ปริมาณแคลอรี่ของมันคือ 0 กิโลแคลอรี! ร่างกายของเราได้รับน้ำประมาณ 1-1.5 ลิตรพร้อมกับอาหารแข็ง เพื่อให้ระบบทั้งหมดทำงานได้ตามปกติ ปริมาณความชื้นที่จำเป็นต่อชีวิตในแต่ละวันต้องมีอย่างน้อย 3 ลิตร ผู้ที่มีน้ำหนักเกินที่ตัดสินใจนับแคลอรี่และลดน้ำหนักควรดื่มน้ำสะอาดเพิ่มเติมประมาณ 1.5-2 ลิตรโดยไม่มีแคลอรี่ในระหว่างวัน ในความเป็นจริง จำเป็นต้องควบคุมปริมาณของเหลวนี้ ไม่เช่นนั้นร่างกายมักจะสับสนระหว่างความกระหายและความหิว กระบวนการลดน้ำหนักโดยได้รับน้ำไม่เพียงพอถูกระงับ
นี่เป็นเพราะว่าตับของเราต้องการน้ำเพื่อแปรรูปไขมัน ในร่างกายที่ขาดน้ำ ปฏิกิริยาการสลายไขมันจะช้าลง ระดับการบริโภคน้ำบริสุทธิ์ น้ำแร่ (ไม่มีแก๊ส) และชาเขียว (ไม่มีน้ำตาล) ที่มีกิโลแคลอรีเป็น 0 (หรือจำนวนที่ใกล้เคียงกับตัวเลขนี้) มักจะลดลง ก็ต้องค่อยๆ เข้าสู่ภาวะปกติ อย่างไรก็ตามเราไม่ควรลืมเรื่องการสม่ำเสมอ การออกกำลังกายเนื่องจากการเพิ่มปริมาณน้ำไม่ได้รับประกันการลดน้ำหนักโดยไม่ต้องออกกำลังกาย
สำหรับคนรักน้ำแร่
ไม่ว่าน้ำแร่อัดลมหรือน้ำแร่ (ไม่มีสารปรุงแต่ง) จะช่วยบรรเทาความกระหายได้ แต่ปริมาณแคลอรี่ก็ยังน้อยมากเช่นกัน คำตอบสำหรับคำถามที่ว่าน้ำแร่มีกี่แคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมจะเหมือนกัน: ไม่มีแคลอรี่อยู่ในนั้น
ดังนั้น นักโภชนาการแนะนำให้ทุกคนที่กำลังลดน้ำหนักดื่มน้ำแร่ไม่อัดลม: คนหลากหลายสามารถดื่มน้ำเปล่าได้ทุกวัน น้ำปรุงยา - เป็นเพียงอาหารเสริมสำหรับมื้อพิเศษเท่านั้น เมนูอาหารเพื่อป้องกันและรักษาโรคระบบทางเดินอาหารบางชนิด โรคอ้วน เบาหวาน และอื่นๆ เครื่องดื่มอัดลมไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักเนื่องจากมีปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งทำให้กระบวนการแปรรูปอาหารล่าช้าและกระตุ้นให้เกิดก๊าซและท้องอืดเพิ่มขึ้น
ไม่มีสารปรุงแต่ง - 0 แคลอรี่! แต่ถ้าคุณผสมน้ำแร่หนึ่งลิตรกับน้ำมะนาวหนึ่งลูก ส้มหนึ่งผล แล้วเติมน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย คุณจะได้เครื่องดื่มสำหรับอากาศร้อนที่ควรทำให้เย็นลง
แต่ปริมาณแคลอรี่จะประกอบด้วยมูลค่าพลังงานทั้งหมดของผลไม้ เกลือ และน้ำตาล น้ำมะนาวที่มีแคลอรี่สูงไม่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก
ค่าพลังงานของน้ำมะนาวขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียม หากคุณใส่มะนาวฝานลงในแก้วน้ำปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มเนื่องจากน้ำส้มสองสามหยดที่ตกลงไปในน้ำจะมีน้อยมากจนถือว่าเป็นศูนย์ด้วย มะนาวฝานที่บีบลงในแก้วน้ำสามารถเพิ่มมูลค่าพลังงานของเครื่องดื่มได้ 22 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม หากคุณเติมน้ำมะนาวโดยใช้ช้อนชาคุณต้องคำนึงว่ามันบรรจุผลิตภัณฑ์ได้ 10 กรัม ซึ่งเท่ากับประมาณ 2.2 กิโลแคลอรี
เมื่อทราบจำนวนแคลอรี่ในน้ำ (0 กิโลแคลอรี) คุณสามารถเข้าใจได้ว่านี่คือปริมาณที่คนที่ลดน้ำหนักจะได้รับจากน้ำหนึ่งแก้วพร้อมน้ำมะนาวหนึ่งช้อนชา ดังนั้นคุณมักจะได้ยินจากนักโภชนาการที่ดื่มน้ำด้วย น้ำมะนาวไม่เพียงดับกระหายได้ดี แต่ยังเป็นเครื่องดื่มแคลอรี่ต่ำที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่กำลังปรับน้ำหนักตัว
กาแฟชาและโซดาหวาน: จะเลือกอะไรดี?
ชาเขียวที่ไม่มีน้ำตาลมีเพียง 1 แคลอรี่ต่อ 100 มล. ชาดำ - 3-5 ชบา (10 ดอก) - 5, 1 ช้อนชา เอสเพรสโซหรือกาแฟสำเร็จรูป - 2 แคลอรี่ ปริมาณคาเฟอีนในชาดำและกาแฟไม่ได้ช่วยดับกระหาย แต่เพียงเพิ่มความกระหายเท่านั้น ดังนั้นนักโภชนาการจึงแนะนำให้ดื่มชาที่ "สด" - เขียว - เพื่อให้ร่างกายชุ่มชื่น การจดจำจำนวนแคลอรี่ในน้ำทำให้ง่ายต่อการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของชาหรือกาแฟหนึ่งถ้วย
เครื่องดื่มอัดลมรสหวานมีปริมาณแคลอรี่สูงเป็นคาร์โบไฮเดรตซึ่งให้น้ำตาล: น้ำมะนาว, สไปรท์, ชาและเครื่องดื่มเนสทีที่มีรสชาติหลากหลายมี 29-35 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 มล. เครื่องดื่มให้พลังงาน - ประมาณ 50 กิโลแคลอรี (ต่อ 100 มล.) . สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักนักโภชนาการถือว่าแนะนำให้เลือก ชาเขียวไม่มีน้ำตาลและน้ำบริสุทธิ์หรือน้ำแร่โดยไม่มีก๊าซ
น้ำเย็นเผาผลาญแคลอรี่หรือไม่?
เป็นที่รู้กันว่าน้ำไม่มีแคลอรี่ พวกมันเผาไหม้ในร่างกายเมื่อให้ความร้อนกับน้ำเย็นหรือไม่? คำตอบคือใช่ แต่เมื่อคำนวณจะเห็นว่าตัวเลขไม่มีนัยสำคัญ: หากให้ความร้อนน้ำ 500 มล. จากอุณหภูมิ 0 องศาถึงอุณหภูมิร่างกายร่างกายจะเผาผลาญเพียง 17 กิโลแคลอรี กับพื้นหลังที่ต้องการ บรรทัดฐานรายวันการใช้พลังงาน 400-600 กิโลแคลอรีไม่เพียงพอสำหรับการลดน้ำหนักที่เห็นได้ชัดเจน แม้แต่ทฤษฎีการดื่ม "น้ำ 8 แก้ว" ทุกวันก็ยังช่วยให้คุณใช้จ่ายเพียง 70 กิโลแคลอรีในการอุ่นเครื่องดื่มเย็น ๆ! ในขณะเดียวกันโอกาสที่จะเป็นหวัดก็จะเพิ่มขึ้นหลายเท่า น้ำเย็นไม่ได้รับการรับรองจากผู้เชี่ยวชาญเพื่อใช้ทดแทนโภชนาการและการออกกำลังกายที่มีแคลอรีต่ำ
และโดยสรุป...
น้ำเป็นตัวทำละลายและตัวเร่งปฏิกิริยาสากลสำหรับปฏิกิริยาเคมีส่วนใหญ่ เร่งการเผาผลาญมีผลดีต่อกระบวนการทางสรีรวิทยาที่สำคัญและช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ ปริมาณแคลอรี่เป็นศูนย์ช่วยให้บุคคลสามารถดับกระหายได้ ในขณะที่ผู้ที่ลดน้ำหนักก็ยังคงลดน้ำหนักต่อไป น้ำมีความสำคัญต่อทุกเซลล์ในร่างกายของเรา การขาดน้ำนำไปสู่การสูญเสียความแข็งแรง ความเกียจคร้าน ไม่แยแส และความเหนื่อยล้า การขาดน้ำกระตุ้นให้เกิดความผิดปกติของระบบเผาผลาญ แนวโน้มที่จะทำให้เลือดหนาขึ้นและเกิดลิ่มเลือด และความเสียหายต่อข้อต่อเนื่องจากขาดการหล่อลื่น การขาดสารอาหารจะรุนแรงเป็นพิเศษในระหว่างการลดน้ำหนัก กระบวนการลดน้ำหนักที่ประสบความสำเร็จนั้นเป็นไปไม่ได้หากไม่มีน้ำ ช่วยให้เผาผลาญแคลอรี่และสลายไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ทำความสะอาดสารพิษและของเสียในร่างกาย บรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อและข้อต่อ และปรับปรุงประสิทธิภาพการฝึก ปริมาณแคลอรี่ของน้ำเป็นศูนย์และพลังในการรักษาสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร ทำให้เครื่องดื่มนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการดับกระหาย!
การใช้น้ำแร่เพื่อการบำบัดและเป็นมาตรการป้องกันโรคต่างๆ เริ่มขึ้นในสมัยของซาร์รัสเซีย ขึ้นอยู่กับระดับของการเสริมองค์ประกอบด้วยแร่ธาตุ น้ำจะถูกแบ่งออกเป็นแร่ธาตุเล็กน้อย ปานกลาง และสูง แพทย์ระบบทางเดินอาหารแนะนำให้ใช้น้ำแร่ในตารางทุกวันในขณะที่น้ำสมุนไพรจะใช้ตามที่แพทย์กำหนดเท่านั้นสำหรับการรักษาโรคบางอย่าง
ปริมาณแคลอรี่ของน้ำแร่
ปริมาณแคลอรี่ของน้ำแร่ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของน้ำแร่ ในรูปแบบบริสุทธิ์ ไม่มีแคลอรี่ และหากเติมสารให้ความหวานลงในเครื่องดื่มเพื่อปรับปรุงรสชาติปริมาณของสารเหล่านี้ก็สามารถเพิ่มขึ้นเป็น 40 กิโลแคลอรี
องค์ประกอบทางโภชนาการของน้ำแร่มีน้อย แต่ความเข้มข้นของสารประกอบทางเคมีที่สูงทำให้เครื่องดื่มนี้มีคุณค่าที่ไม่สามารถทดแทนได้
ประโยชน์และโทษของน้ำแร่
น้ำที่มีแร่ธาตุมีประโยชน์มาก ของเธอ คุณสมบัติทางยากำหนดโดยประเภทและองค์ประกอบของเครื่องดื่ม น้ำช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ขจัดนิ่วออกจากไต และเพิ่มการเผาผลาญ
