비타민. 비타민의 간략한 특성 비타민과 그 이름

그 특성에 관계없이 비타민은 다음과 같은 일반적인 생물학적 특성이 특징입니다.

1. 비타민은 체내에서 형성되지 않으며 생합성은 인체 외부에서 발생합니다. 비타민은 음식에서 나와야 합니다. 장내 미생물에 의해 합성되는 비타민은 일반적으로 신체의 필요를 충족시키기에 충분하지 않습니다. 외부 환경). 예외는 트립토판에서 합성될 수 있는 비타민 PP와 콜레스테롤에서 합성되는 비타민 D(콜레칼시페롤)입니다.

2. 비타민은 플라스틱 재질이 아닙니다. 예외는 비타민 F입니다.

3. 비타민은 에너지원 역할을 하지 않습니다. 예외는 비타민 F입니다.

4. 비타민은 모든 생활 과정에 필요하며 소량으로도 생물학적 활성을 발휘합니다.

5. 신체에 들어가면 모든 조직과 기관에서 발생하는 생화학적 과정에 영향을 미칩니다. 그것들은 기관에 국한되지 않습니다.

6. 더 많은 용량으로 사용할 수 있습니다. 의약 목적비특이적 제제로서: 당뇨병– B 1, B 2, B 6, 감기 및 전염병– 기관지 천식을 위한 비타민 C – 위장 궤양을 위한 비타민 PP – 고콜레스테롤혈증을 위한 비타민 유사 물질 U 및 니코틴산 – 니코틴산.

비타민 결핍증

비타민이 부족하면 특정 비타민 결핍증 또는 비타민 결핍증의 형태로 병리학 적 과정이 발생합니다.

펼친 숨겨진비타민 결핍의 형태는 뚜렷한 외부 발현 및 증상이 없지만 성능, 신체의 전반적인 색조 및 다양한 불리한 요인에 대한 저항에 부정적인 영향을 미칩니다. 비타민은 존재가 아니라 부재로 나타납니다!

비타민과다증

복용량이 증가하면 지용성 비타민이 축적되어 여러 가지로 과다 비타민증을 유발할 수 있습니다. 일반적인 증상(식욕부진, 위장 장애, 심한 두통, 신경계의 흥분성 증가, 탈모, 피부 벗겨짐) 및 특정 증상이 있습니다. 과다 비타민증의 명확한 그림은 비타민 A와 D에 대해서만 관찰됩니다.

비타민 결핍증은 매우 흔합니다.

러시아에서는 여름에도 인구의 89%가 비타민C가 부족하고, 43%가 비타민B1, 44%가 비타민B2, 68%가 비타민B6, 22%가 여름에도 비타민C가 부족한 것으로 밝혀졌습니다. 비타민 B12가 부족합니다. 여성의 39%에서 엽산 결핍이 발견됩니다(태아의 미숙아 및 기형의 주요 원인 중 하나). 45%는 베타카로틴(프로비타민 A)이 부족하고, 21%는 비타민 E가 부족합니다.

비타민이 부족한 이유는 다음과 같습니다. 외인성의(외부 요인) 및 내인성(신체 상태):

외인성 비타민 결핍증:

 기생충증, 편모충증, 이질,

 이상균증장,

 영양 부족, 즉. 부족한 식사량.

예를 들어, 20세기 중반에 비해 식품의 비타민 함량이 평균 약 50% 감소한 것으로 나타났습니다. 이는 집약적 농업 및 토양 고갈과 관련이 있으며, 녹색 덩어리 증가와 아름다운 외관을 위해 야채와 과일을 선택합니다.

내인성 비타민 결핍증:

 흡수장애(장염, 다양한 기원의 위장염). 예를 들어, B12 의존성 대적구성 빈혈을 동반한 Addison-Birner 악성 빈혈,

 간 질환, 담낭 운동 이상증(지용성 비타민의 경우),

 필요성 증가(임신, 수유, 신체 활동),

 조효소 형성 효소의 유전적 결함.

프로비타민

일부 비타민은 다음과 같은 형태로 몸에 들어갑니다. 프로비타민. 체내에서 프로비타민은 활성 형태로 전환됩니다. 예를 들면 다음과 같습니다.

 카로티노이드비타민 A로 전환되어,

 음식 에르고스테롤또는 7-디히드로콜레스테롤은 자외선의 영향을 받아 각각 에르고칼시페롤(D 2)과 콜레칼시페롤(비타민 D 3)으로 전환됩니다.

항비타민제

생화학 반응에서 비타민 보조효소를 대체하거나 보조효소의 합성을 방해하거나 기타 비타민의 작용을 방해하는 물질을 비타민이라고 합니다. 항비타민, 예를 들어:

 디쿠마롤(항비타민 K) – 혈액 응고 인자의 합성을 차단하는 활성 형태의 비타민 K 형성을 방지합니다.

 이소니아지드(항비타민 PP) - NAD 및 NADP와 유사한 "잘못된" 조효소를 형성하여 산화환원 반응의 발생을 차단합니다.

 프테리딘(항엽제) - 반응에서 비타민 B9를 대체하고 퓨린 및 피리미딘 염기의 합성을 방지하고 결과적으로 핵산,

 아비딘(항비타민 H) - 장의 비타민과 결합하여 혈액으로의 흡수를 방지합니다.

비타민 B는 인간 영양의 가장 중요한 요소 중 하나입니다. 이 비타민은 세포 수준에서 거의 모든 과정에 참여하기 때문에 무엇이 필요한지 명확하게 말하기는 불가능합니다. 세포의 성장과 번식을 조절하고, 음식에서 에너지를 추출하고, 아미노산 합성에 참여합니다. , 호르몬 및... ›

비타민 B6는 집합적으로 피리독신이라고 불리는 물질 그룹의 조합입니다. 복잡한 화학 용어와 과정 설명을 생략하면 생명의 기원과 보존이 불가능하다고 말할 수 있습니다. 한 가지 사실에 주목해 보겠습니다. 비타민 B6는 60개(!) 이상의 다양한 효소 시스템이 정상적으로 기능하는 데 필요합니다. ›

우리 몸에 유익하고 꼭 필요한 많은 물질 중에 흔히 잊혀지는 '기사'가 있습니다. 이것이 바로 비타민 K입니다. 피부, 혈액, 뼈, 신장을 보호하는 이 보호 물질은 지난 세기 초에 발견되었습니다. 비타민 K는 뼈의 형성과 회복에 중요한 역할을 하며, 단백질 합성을 보장합니다. 뼈 조직, 칼슘이 결정화됩니다. ›

아마도 과학에 알려진 비타민 중 비타민 U만큼 간과되는 비타민은 없을 것입니다. 이 비타민이 언급될 때 많은 사람들은 양배추나 궤양, 또는 비타민이 아닌 것 같다는 사실을 기억합니다. 모두... 하지만 그럼에도 불구하고 이 물질이 없으면 사람은 힘든 시간을 보냅니다. ›

비타민 B12는 유용할 뿐만 아니라 필수적입니다. 우리 건강에 필수적인 미량원소인 코발트를 함유한 유일한 영양소입니다. 오늘 우리는 이 비타민이 관련된 모든 복잡함과 과정에 대해 이야기하겠습니다. ›

중국 속담에 “병의 아버지를 알 수 없으면 어머니는 영양이다”라는 말이 있습니다. 이 표현은 우리 몸의 모든 기관, 특히 눈(보다 정확하게는 시력)에 적용될 수 있습니다. 실제로 근시, 원시, 난시 및 기타 시력 질환이 없지만 그럼에도 불구하고 악화되고 눈이 피곤하고 눈물이 나면 왜 이런 일이 일어나는지 생각해 보는 것이 합리적입니다. ›

더 많은 과학자들이 비타민과 그 효과를 연구할수록 대부분의 질병은 인체의 비타민 부족이나 불균형으로 인해 발생한다는 결론에 더 많이 도달합니다. 이는 나이가 들면서 천천히 그러나 확실하게 나타나는 “질병”을 말하며, 이 아름다운 세상을 영광스럽게 즐길 수 없게 만듭니다. 비타민D도 그 중 하나입니다. ›

인체에서 가장 큰 기관은 무엇입니까? 누구에게나 이 질문을 하면 많은 추측을 듣게 되지만 정답을 제시하는 사람은 거의 없습니다. 그리고 이 기관이 피부라고 말하면 대답은 조용할 것입니다. 그러나 우리는 자연스러운 “옷”에 너무 익숙해져서 그것을 당연하게 여깁니다. ›

영양과 관련하여 프랑스에는 다음과 같은 흥미로운 속담이 있습니다. “정육점에 돈을 적게 지불하면 약사에게 너무 많은 돈을 지불하게 됩니다.” 실제로, 음식의 질과 다양성은 전반적인 건강, 특히 손톱의 아름다움의 열쇠입니다. 음식은 에너지원이기도 하지만 우리 몸에 온갖 유용한 물질을 공급하기도 합니다. ›

아이를 임신 중이거나 임신을 계획 중인 여성은 엽산에 대해 끊임없이 듣습니다. 의사는 비타민 B9가 포함된 비타민 복합체를 처방해야 합니다. 그러나 비타민 B9는 태아에게만 유익한 것이 아니라 우리 모두에게도 필수적입니다. ›

피부재생, 노화속도 늦추기, 골격과 치아형성, 면역체계 강화, 감염 및 감기에 대한 저항력, 눈, 폐, 요로 및 요로 건강 소화 시스템– 이것이 비타민 A가 가장 잘하는 일입니다. 진지한 가능성 목록은 비타민 A가 필요한 광범위한 목록으로 보완됩니다. ›

비타민이 유용하다는 것은 누구나 알고 있지만 올바른 비타민 균형을 유지하는 것이 얼마나 중요하고 때로는 중요한지, 그리고 이 비타민이 필요한 이유는 모든 사람이 아는 것은 아닙니다. 단순히 식품의 성분, 즉 품질과 가공 방법을 조정함으로써 아름다움과 활력을 얻는 데 있어 훌륭한 결과를 얻을 수 있습니다. ›

비타민B1은 '낙천주의의 비타민'으로 불린다. 비타민 B1이나 티아민이 부족하면 과민반응이 나타나고, 빨리 피곤해지고, 식욕을 잃고, 우울해지고, 잠도 잘 못 자고, 손가락과 발가락이 따끔거리고, 소화 장애를 앓게 됩니다. 이 목록은 이미 신체에 충분한 비타민 섭취를 보장하기에 충분합니다. ›

그리스도께서 십자가에 못박히시기 10년 전에 태어난 장로 플리니우스(Pliny the Elder)는 매우 박식해서 미래 문명의 최초 질병 중 하나인 괴혈병을 예측하고 정확하게 지적했습니다. 간단히 괴혈병이라고 불리는 이 비타민 결핍은 사람들이 식단에서 신선한 과일과 채소를 제외했을 때 발생했습니다. ›

비타민– 이들은 신체의 대사 과정에 직접적으로 관여하는 유기 화합물입니다. 주로 식품과 함께 제공되는 이러한 물질은 촉매의 활성 중심 구성 요소가 됩니다. 그런데 이게 무슨 뜻인가요?! 모든 것이 매우 간단합니다! 음식의 소화이든 전염이든 인체 내부에서 발생하는 모든 반응 신경 자극뉴런에서는 촉매라고도 불리는 특수 효소 단백질의 도움으로 발생합니다. 따라서 비타민은 효소 단백질의 일부이기 때문에 비타민이 존재하면 대사 과정이 가능해집니다(이것은 신체에서 발생하고 생명을 유지하는 목적으로 사용되는 화학 반응입니다).

일반적으로 비타민은 인체의 완전한 발달과 기능에 필요한 가장 다양한 기원의 물질입니다. 그 이유는 그 본질과 수행하는 임무에 따라 많은 생명 과정의 활성제이기 때문입니다.

비타민 연구의 역사는 19세기 말까지 거슬러 올라간다. 예를 들어, 러시아 과학자 루닌(Lunin)은 무기염이 실험실 쥐의 상태에 미치는 영향을 연구했습니다. 연구 기간 동안 한 그룹의 쥐에게는 우유 성분(카제인, 지방, 소금 및 설탕이 식단에 추가됨)이 포함된 식단을 제공했고, 다른 그룹의 쥐에는 천연 우유를 제공했습니다. 그 결과, 첫 번째 경우에는 동물이 상당히 지쳐서 죽었지만, 두 번째 경우에는 설치류의 상태가 상당히 만족스러웠습니다. 따라서 과학자는 살아있는 유기체의 정상적인 기능에 필요한 특정 물질이 제품에 포함되어 있다는 결론에 도달했습니다.

그러나 과학계가 루닌의 발견을 진지하게 받아들이지 않았다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 그러나 1889년에 그의 이론이 확증되었습니다. 네덜란드 의사 에이크만(Eijkman)은 신비한 질병인 각기병을 연구하던 중 식단에서 정제된 곡물을 "거친" 정제되지 않은 곡물로 대체함으로써 이 질병을 멈출 수 있음을 발견했습니다. 따라서 껍질에는 특정 물질이 포함되어 있으며, 이를 섭취하면 신비한 질병이 사라지는 것으로 나타났습니다. 이 물질은 비타민 B1입니다.

그 후인 20세기 전반에 오늘날 우리에게 알려진 다른 모든 비타민이 발견되었습니다.

"비타민"이라는 개념은 1912년 폴란드 과학자 Casimir Funk에 의해 처음 사용되었습니다. 그는 그의 연구를 통해 실험용 비둘기가 다발성 신경염에서 회복하는 데 도움이 되는 물질을 식물성 식품에서 추출할 수 있었습니다. 안에 현대 분류이 물질은 티아민(B6)으로 알려져 있으며 니코틴산(B3). 그는 이 지역의 모든 물질을 "비타민"(라틴어: Vita - 생명 및 아민 - 비타민이 속한 그룹의 이름)이라는 단어로 부르는 것을 제안한 최초의 사람이었습니다. 비타민 결핍의 개념과 이를 치료하는 방법에 대한 교리를 처음으로 소개한 것은 바로 이 과학자들이었습니다.

우리 모두는 일반적으로 비타민의 이름이 라틴 알파벳의 한 글자로 구성된다는 것을 알고 있습니다. 이러한 경향은 비타민이 정확히 이 순서로 발견되었다는 점, 즉 문자가 번갈아 가며 이름이 붙여졌다는 점에서 의미가 있습니다.

비타민의 종류

비타민의 종류는 용해도에 따라서만 분리되는 경우가 가장 많습니다. 따라서 다음과 같은 품종을 구분할 수 있습니다.

지용성 비타민 - 이 그룹은 인간의 음식에 반드시 존재해야 하는 지방과 함께 섭취할 때만 신체에 흡수될 수 있습니다. 이 그룹에는 A, D, E, K와 같은 비타민이 포함됩니다.
수용성 비타민 - 이름에서 알 수 있듯이 이러한 비타민은 일반 물에 용해될 수 있습니다. 이는 인체에 물이 많기 때문에 흡수를 위한 특별한 조건이 없음을 의미합니다. 이러한 물질은 효소(효소)와 지속적으로 동반되어 완전한 작용에 기여하기 때문에 효소 비타민이라고도 합니다. 이 그룹에는 B1, B2, B6, B12, C, PP, 엽산, 판토텐산, 비오틴과 같은 비타민이 포함됩니다.

이들은 자연에 존재하며 살아있는 유기체의 완전한 기능에 필요한 주요 비타민입니다.

출처 – 어떤 식품에 이 성분이 들어있나요?

비타민은 우리가 음식으로 먹는 데 익숙한 많은 음식에서 발견됩니다. 그러나 동시에 비타민은 실제로 과학자들에게 미스터리입니다. 인체독립적으로 생산할 수 있고, 어떤 상황에서도 다른 것들은 독립적으로 형성될 수 없으며 외부에서 신체에 들어갈 수 있습니다. 또한, 특정 조건에서만 완전히 소화될 수 있는 품종도 있는데, 그 이유는 아직까지 명확하지 않습니다.

아래 표에서 음식을 통해 얻을 수 있는 주요 비타민 공급원을 확인할 수 있습니다.

표 1 - 비타민 및 그 공급원 목록

비타민 이름	천연 온천
	주요 공급원은 다양한 동물의 간, 전유로 만든 유제품, 달걀 노른자입니다. 그 전신인 프로비타민 A는 당근, 파슬리, 당근, 살구, 멜론 및 기타 풍부한 오렌지색 및 빨간색 식품과 같은 식품에서 얻을 수 있습니다.
비타민 D(칼시페롤)	이 비타민 흡수의 특징은 신체에 충분한 양의 칼슘과 인이 있어야만 완전한 효과가 가능하다는 것입니다. 더욱이 비타민 D는 피부 표면에 떨어지는 햇빛의 영향으로 신체가 스스로 생산할 수 있는 비타민입니다. 그 밖에도 식물성 기름, 계란, 생선 등의 제품을 통해서도 추가로 얻을 수 있습니다.
비타민E(토코페롤)	거의 모든 것 식물성 기름이 비타민의 공급원이 될 수 있으며, 아몬드와 땅콩에도 풍부합니다.
비타민 K	가금류 고기, 특히 닭고기, 소금에 절인 양배추, 시금치와 콜리플라워.
비타민 B1(티아민)	모든 콩과 식물, 돼지고기, 헤이즐넛 및 거칠게 분쇄된 식물 제품과 같은 제품은 그 구성이 상당히 풍부합니다. 또한 건조 맥주 효모는 이 비타민의 귀중한 공급원입니다.
비타민 B2(리보플라빈)	이 비타민의 존재는 여기에서 특히 풍부합니다. 닭 간그리고 다양한 유제품.
	가지고 있는 모든 야채 녹색, 닭고기, 견과류, 고기 부산물.
	식물과 동물 기원의 많은 식품에서 발견되기 때문에 가장 일반적인 비타민 중 하나입니다. 특히 쌀, 찌꺼기, 누룩의 함량이 풍부합니다.
비타민 B6(피리독신)	싹이 튼 밀, 밀기울, 양배추 및 생으로 섭취되는 기타 여러 제품.
	녹색 잎이 많은 채소, 견과류, 바나나, 계란.
비타민 B12(시아노코발라민)	해산물, 특히 해초와 다양한 종류의 생선 캐비어, 코티지 치즈, 효모 및 내장.
	감귤류, 새 체리, 건포도, 다양한 과일, 모든 종류의 양배추 및 녹색 채소.
비타민 H(비오틴)	콩과 식물, 특히 콩 및 콩 제품, 바나나, 달걀 노른자, 유제품 및 간.

천연 비타민 공급원 외에도 구입할 수 있는 비타민 복합체가 이제 매우 인기가 있습니다. 엄청난 수의 품종이 있으며 각각 특정 문제를 해결하도록 설계되었기 때문에 비타민의 구성과 농도가 다릅니다. 따라서 성인, 남성, 임산부를 위한 비타민을 찾을 수 있습니다. 이 경우 비타민이 다른 비타민보다 더 많이 소비되고 보충이 필요한 매장량을 기준으로 형성됩니다. 캡슐에 들어있는 비타민 복합체는 천연 제품에 비해 부인할 수 없는 이점이 있습니다. 신체에 최대 효과를 주는 비율로 구성되어 있어 천연 제품에서 동일한 유용성을 갖는 식단을 만드는 것이 매우 어렵고 때로는 필요합니다. 생물학과 화학에 대한 깊은 지식.

그러나 많은 과학자들은 합성 약물의 유용성이 천연 약물보다 소화율이 낮기 때문에 훨씬 낮다고 믿습니다. 반대로 다른 사람들은 비타민 앰풀을 만병 통치약이자 문제에 대한 해결책이라고 부릅니다. 현대 세계, 무해하고 환경 친화적인 제품을 찾기 어려운 곳입니다. 어떤 의견이 옳은 것으로 간주되는지는 아직 알 수 없습니다.

인체에서 비타민의 역할; 그들의 이점; 부족의 결과

비타민이 인체에 미치는 영향과 그 이점의 중요성은 비타민의 영향 없이 기능할 수 있는 단일한 필수 시스템, 즉 단일한 진행 과정이 없다는 사실에서 완벽하게 설명됩니다.

충분한 비타민을 섭취하지 않거나 섭취하지 않으면 건강에 바람직하지 않은 결과를 초래할 수 있습니다. 다양한 증상으로 나타나는 필수 물질의 양이 부족한 상태를 일컫는 비타민 결핍증이라는 개념도 있습니다.

표 2 - 비타민 목록, 그 기능 및 결핍 결과

비타민 이름	수행되는 기능	부족의 결과
비타민A(레티놀, 베타카로틴)	시력 기관에 매우 중요한 비타민이며, 또한 면역 체계모발과 손톱의 상태와 성장에 영향을 미치며 피부의 탄력에 기여할 수 있습니다.	이 비타민 결핍의 가장 두드러진 징후는 어둠과 황혼 속에서 볼 수 있는 능력의 저하로 구성된 "야맹증"에서 나타납니다. 게다가 나쁜 상황에서는 곤란하다. 총 손실비전. 어린이의 경우, 결핍은 느린 신체적, 정신적 발달로 나타납니다. 또한 체내에 소량의 비타민 A가 있으면 머리카락, 손톱, 피부 상태가 악화됩니다.
비타민 D(칼시페롤)	인간의 뼈 구조를 형성하고 치아와 뼈의 건강한 발달을 촉진합니다. 또한 세포 활동을 조절합니다.	골격계의 문제와 취약성, 어린이의 구루병. 또한 과도한 신경 흥분을 유발할 수 있습니다.
비타민E(토코페롤)	체내에서 항산화제로 작용하여 활성산소로부터 세포막을 보호합니다. 정상적인 혈액 순환을 돕고 근육 형성에도 참여합니다.	근육 조직 구조의 장애와 약한 면역력. 또한 비타민이 부족하면 종양 형성이 유발될 수 있습니다.
비타민 K	신체에 미치는 영향은 정상적인 혈액 응고를 촉진한다는 것입니다.	출혈 증후군은 이 비타민이 부족하여 혈액 응고가 악화되고 외부 및 내부 출혈의 위험이 있는 결과일 수 있습니다.
비타민 B1(티아민)	얻은 탄수화물에서 에너지를 추출하는 데 도움이됩니다. 식욕을 개선하고 정상적인 발달을 촉진합니다. 신경계.	비타민 B1이 부족하면 심혈관계에 심각한 문제가 발생할 수 있습니다.
비타민 B2(리보플라빈)	또한 신진 대사에서 매우 중요한 "세부 사항"은 신체의 모든 점막의 올바른 구성과 관련됩니다.	피부 균열, 상태의 전반적인 악화와 같은 결과 피부, 빈혈, 불면증 및 현기증.
비타민 B3, PP(니코틴산)	체내 콜레스테롤 수치에 영향을 주고, 적절한 신진대사를 체계화하며, 기억력을 위한 비타민으로도 간주됩니다.	결핍되면 전반적인 약화, 건강 악화 및 신경계 장애가 발생합니다.
비타민 B5(판토텐산)	좋은 지방과 단백질 대사를 촉진합니다.	이 비타민은 매우 흔하고 많은 음식에서 발견되기 때문에 결핍이 발생하는 경우는 매우 드뭅니다. 주로 부신의 장애에 영향을 미칩니다.
비타민 B6(피리독신)	신진 대사, 혈액 순환 및 아미노산 대사에 매우 중요합니다.	주로 신경계 기능에 영향을 미치며 쇠약, 우울증, 빈혈을 유발할 수 있습니다.
비타민 B9(엽산)	이는 주로 산모에서 태아로 유전 정보가 올바르게 전달되는 데 영향을 미치며 혈액 내 헤모글로빈 수치에도 영향을 미칩니다.	결핍은 임신 중 태아의 비정상적인 발달로 이어집니다.
비타민 B12(시아노코발라민)	혈액 형성과 혈액 내 철분의 "올바른"수준에 참여합니다. 또한 세포 수준에서 신진대사를 보장합니다.	빈혈과 탈모가 심한 경우.
비타민C(아스코르빈산)	피부의 탄력과 보호 기능을 담당하는 콜라겐 형성에 매우 강력한 효과가 있습니다. 게다가 그는 다음을 담당한다. 강한 면역력과부하로부터 심장을 보호합니다.	장기간 비타민 C가 부족할 때 발생하는 가장 중요한 질병은 괴혈병으로, 잇몸에서 피가 나고 면역 체계가 약화되며 빨리 피곤해집니다.
비타민 H(비오틴)	주로 적절한 신진대사에 관여합니다.	다양한 영양 성분의 대사 장애 및 소화율.

일일 기준

모든 신체 시스템의 정상적인 기능을 유지하려면 매일 비타민 섭취량을 유지하는 것이 필요합니다. 이들 물질은 부족하거나 과잉되어서는 안 됩니다. 두 경우 모두 매우 불쾌한 결과를 초래할 수 있습니다.

다음 표에는 다양한 연령대의 사람들을 위한 대략적인 일일 비타민 섭취량을 제시합니다.

표 3 - 일일 기준다양한 연령대의 비타민 섭취

비타민 이름	일일 필수 수당
비타민 이름	신생아 및 최대 1세 어린이	1세부터 10세까지의 어린이	성인 남성과 여성	노인
비타민A(레티놀, 베타카로틴)	400mcg	500-700mcg	3400-5000IU	3600-6000IU
비타민 D(칼시페롤)	10mcg	2.5-4mcg	100-500IU	150-300IU
비타민E(토코페롤)	3-4mcg	5-7mcg	25-40IU	45-60IU
비타민 K(필로퀴논)	5-10mcg	15-30mcg	50-200mcg	70-300mcg
비타민 B1(티아민)	0.3-0.5mg	0.7-1mg	1.1-2.5mg	1.5-3mg
비타민 B2(리보플라빈)	0.3-0.5mg	0.7-1.2mg	1.3-3mg	2-3.5mg
비타민 B3, PP(니코틴산)	5-6mg	9-12mg	12-25mg	15-27mg
비타민 B5(판토텐산)	2-3mg	3~5mg	5-12mg	7-15mg
비타민 B6(피리독신)	0.3-0.6mg	1-1.2mg	1.6-2.8mg	최대 20mg
비타민 B9(엽산)	설치되지 않음	설치되지 않음	160-400mcg	200-500mcg
비타민 B12(시아노코발라민)	0.3-0.5mcg	0.7-1.4mcg	2-3mcg	2.5-4mcg
비타민C(아스코르빈산)	25-35mg	40-45mg	45-100mg	55-150mg
비타민 H(비오틴)	10-15mcg	20-30mcg	35-200mcg	최대 300mcg

*IU는 International Unit의 약자입니다. 약리학에서는 비타민, 호르몬, 약등. ME는 각 특정 물질의 생물학적 활성을 기반으로 합니다. 따라서 IU는 표준화된 크기가 없으며 특정 물질마다 다를 수 있습니다.

비타민의 부정적인 영향; 그들의 가능한 피해

비타민의 부정적인 영향은 우리 몸이 하나 이상의 비타민을 과도하게 섭취할 때 발생할 수 있습니다.

음식에서 비타민을 얻을 때 과잉 비타민증을 얻는 것은 극히 어렵습니다. 왜냐하면 비타민이 소량이고 자연 구조로 인해 신체에 매우 쉽고 잘 흡수되고 처리되기 때문입니다. .

무료로 이용할 수 있는 합성 비타민의 경우 상황은 훨씬 더 복잡합니다. 이런 식으로 권장되는 비타민 복용량을 고려하지 않고 사람들은 이러한 방식으로 훨씬 더 많은 이점을 얻을 수 있다고 믿고 매우 많은 양을 섭취하기 때문입니다. 그러나 각 비타민은 신체의 모든 과정에 긍정적인 영향을 미치거나 회복할 수 없는 해를 끼칠 수 있습니다.

따라서 과도한 비타민 C는 혈관을 매우 약하게 만들 수 있습니다. 비타민D를 다량 섭취하면 혈압이 급격하게 상승해 의식을 잃게 됩니다. 그리고 대부분의 과학자들에 따르면 많은 비타민 A가 종양 발생을 유발할 수도 있습니다.

따라서 비타민의 본질과 올바른 복용량에 대한 상식, 절제 및 올바른 지식만이 비타민으로부터 최대한 많은 것을 얻으려는 과도한 욕구보다 훨씬 더 많은 이점을 제공할 수 있다는 점을 기억해야 합니다. 그리고 당연히 함량이 높은 제품에 주목하세요 필수 비타민정확하게는 계절성 때문입니다. 겨울의 토마토는 어떤 이점도 주지 않기 때문입니다. 따라서 따뜻한 계절에는 신선한 음식에 초점을 맞추고 겨울에는 올바른 복용량의 합성 비타민에 초점을 맞춰 식단을 올바르게 구축하십시오.

비타민은 러시아 의사 N.I.에 의해 발견되었습니다. 이들은 다양한 화학적 성질을 지닌 저분자 화합물(약 20개)입니다. 인체는 일부 비타민을 합성할 수 없으므로 매일 음식을 통해 섭취해야 합니다. 비타민 결핍은 많은 질병에 대한 저항력의 감소는 말할 것도 없고 성능과 활력의 급격한 감소를 동반할 수 있습니다. 이는 비타민과 미네랄이 대부분의 영양소의 보편적인 조절자라는 사실로 설명됩니다. 세포 기능. 체내 비타민 섭취가 부족하면 비타민 결핍증이 나타나며 심한 경우에는 각 비타민의 특징적인 증상을 나타내는 비타민 결핍증이 발생합니다. 높은 정신-정서적 스트레스, 악화되는 환경 조건, 영양 부족, 약물의 빈번한 사용으로 인해 비타민 결핍이 발생합니다. 불행하게도 우리 대부분은 건강을 유지하기 위해 필수 비타민과 미네랄을 추가로 섭취해야 합니다.

비타민에 대한 간략한 설명을 살펴보고 어떤 제품이 어떤 제품에서 발견되는지 알아 보겠습니다.

비타민의 유익한 특성

비타민 C - 강력한 항산화. 면역 체계를 강화하고 보호하는 역할을 담당합니다. 혈관, 뼈와 치아를 강화하고 호르몬 합성 및 콜레스테롤 대사 조절에도 참여합니다. 상당량의 아스코르브산은 식물성 식품(감귤류, 잎이 많은 녹색 채소, 멜론, 브로콜리, 브뤼셀 콩나물, 콜리플라워 및 양배추, 블랙 커런트, 피망, 딸기, 토마토, 사과, 살구, 복숭아, 감, 바다 갈매 나무속, 장미 엉덩이, 마가목, 구운 재킷 감자). 비타민C는 체내에 축적되지 않습니다.

비타민 B1 (티아민, 아뉴린). 그는 탄수화물 대사 조절, 지방 대사 조절, 심장에 에너지 공급을 담당합니다. B1은 주로 곡물, 시리얼(귀리, 메밀, 기장), 통밀가루 등 식물성 제품에서 발견됩니다. 특히 곡물 콩나물, 밀기울, 콩과 식물에는 비타민이 많이 들어 있습니다. 헤이즐넛에서도 발견됩니다. 호두, 아몬드, 살구, 장미 엉덩이, 붉은 사탕무, 당근, 무, 양파, 물냉이, 양배추, 시금치, 감자. 우유, 고기, 계란, 효모에서 발견됩니다. 금속과 접촉하면 파괴됩니다.

비타민 B2 (리보플라빈)은 세포의 성장과 재생에 영향을 미치며 모든 인간 조직의 산화 반응에 중요한 역할을 할 뿐만 아니라 탄수화물, 단백질 및 지방의 대사를 조절하는 효소의 일부입니다. 유지에 중요 정상적인 기능눈, 모발 강화, 피부 외관 개선.
비타민 B2는 간, 우유, 계란 등 육류 및 유제품에 존재합니다. 콩과 식물, 시금치, 로즈힙, 살구, 잎채소, 야채 상판, 양배추, 토마토에 많이 들어 있습니다. 빛에 노출되면 파괴됩니다.

비타민 B5 (판토텐산)은 일반적인 대사와 소화에 영향을 미치며 지질과 아미노산의 대사에 중요한 효소의 일부입니다. 특히 간, 신장, 고기, 생선, 계란에는 비타민이 풍부합니다. 판토텐산은 콩류(콩, 완두콩, 강낭콩), 버섯(샴피뇽, 포르치니), 신선한 야채(적색 사탕무, 아스파라거스, 콜리플라워)에서 많이 발견됩니다. 비타민 B5는 열에 매우 민감하며, 열처리 중에 비타민이 50%까지 파괴될 수 있습니다.

비타민 B6 (피리독신)은 혈액 생성 및 단백질 대사 조절에 관여하며 신체 능력 향상에 도움을 주며 면역 체계를 강화시킵니다. 장기간 항생제를 사용해 온 환자, 간 질환에 필요한 환자에게 필요합니다. 비타민 B6는 특히 곡물 콩나물, 호두, 헤이즐넛, 시금치, 감자, 콜리플라워, 당근, 상추, 양배추, 토마토, 딸기, 체리, 오렌지, 레몬에 많이 함유되어 있습니다. 육류 제품, 생선, 계란, 시리얼 및 콩과 식물에서도 발견됩니다. 비타민 B6는 빛에 민감합니다.

비타민 B12 (시아노코발라민) 및 비타민 B9 (엽산)은 헤모글로빈 합성을 조절하고 정신 능력을 향상시키며 심혈관계를 보호하는 역할을 합니다. 비타민 B9가 부족하면 혈액 생성 과정이 억제됩니다. B9의 주요 공급원은 곡물, 통밀가루이며 야채(파슬리, 시금치, 양상추, 양파, 초기 양배추, 완두콩), 신선한 버섯, 영양 효모에 많이 들어 있으며 코티지 치즈, 치즈에 존재합니다. , 생선, 고기. 비타민 B12의 주요 공급원은 동물성 식품입니다. 쇠고기 간, 생선, 해산물, 고기, 우유, 치즈.

비타민 B3 (판토텐산)은 면역 체계를 강화하고 소화를 조절하며 호르몬 합성에 참여합니다.

비타민 P 모세관 저항을 증가시키고 투과성을 감소시킵니다. 기능적으로 비타민 P는 비타민 C와 밀접한 관련이 있으며 신체의 산화환원 과정에 함께 참여합니다. 비타민 P는 아스코르브산을 산화로부터 보호합니다. 레몬, 오렌지, 블랙 커런트, 고추, 메밀, 양배추, 양상추, 토마토, 포도, 후회, 로즈힙, 라즈베리, 녹차 잎 및 기타 식품에 함유되어 있습니다.

비타민 PP (나이아신아미드)는 소화를 조절하고, 피부 세포를 보호하고, 신경계 활동을 조절하고, 세포 호흡에 관여하는 효소의 일부입니다. 비타민 PP의 공급원에는 고기, 간, 신장, 계란 및 우유가 포함됩니다. 비타민 PP는 통밀가루, 시리얼(특히 메밀), 콩과 식물로 만든 빵 제품에도 함유되어 있으며 버섯에도 들어 있습니다.

비타민 H (비오틴) 모발을 강화하고 피부 외관을 개선합니다. 간과 신장에는 비오틴이 풍부합니다. 효모와 야채(붉은 사탕무, 양배추, 시금치), 콩과 식물(완두콩, 대두, 강낭콩), 버섯(샴피뇽, 포르치니)에 함유되어 있습니다.

비타민 U (메틸메티오닌) 위장병으로부터 신체를 보호하고 십이지장. 양배추, 감자 및 기타 생 야채, 토마토, 셀러리 주스에 들어 있습니다.

비타민 A 시력 개선, 피부 탄력 유지, 성기능 조절, 면역 체계 강화. 버터, 치즈, 계란, 가금류 간, 시금치, 브로콜리, 당근, 살구류에서 발견됩니다. 비타민 A는 지방이 있을 때 더 잘 흡수되고 흡수됩니다.

비타민 D - 뼈를 강화하는 건축자재입니다. 신체의 칼슘 흡수에 참여합니다. 식물성 식품에는 사실상 비타민 D가 없습니다. 대부분의 비타민은 생선 기름, 대구 간, 대서양 청어, 노토테니아 등 일부 생선 제품에서 발견됩니다.

비타민E (토코페롤) - 보호 제공 심혈관계, 뇌 기능을 유지하고 성 및 생식 기능을 조절하며 면역 체계를 강화하고 신체 성능을 향상시킵니다. 가장 풍부한 것은 정제되지 않은 식물성 기름입니다 : 콩, 목화씨, 해바라기, 땅콩, 옥수수, 바다 갈매 나무속. 해바라기유에는 비타민 활성이 가장 높은 토코페롤이 함유되어 있습니다. 비타민 E는 거의 모든 식품에 함유되어 있지만 특히 곡물과 콩과 식물 콩나물(밀과 호밀 콩나물, 완두콩), 야채(양배추, 토마토, 상추, 완두콩, 시금치, 파슬리 상판, 로즈힙 씨앗)에 풍부합니다. 체내에 축적될 수 있습니다.

비타민 K (필로퀴논 및 프레닐메나퀴논)은 장내 미생물에 영향을 미치는 항생제 및 약물로 치료하는 동안 활성 형태의 프로트람빈 및 기타 혈액 응고 인자의 간에서 합성에 필요합니다. 건강한 신체는 비타민 K 자체를 생성합니다. 알팔파, 시금치, 밤나무, 쐐기풀, 톱풀의 녹색 잎에는 비타민K가 풍부합니다. 로즈힙, 흰자, 콜리플라워, 붉은 양배추, 당근, 토마토, 딸기에는 비타민이 많이 들어 있습니다.

비타민은 화학적 성질이 다른 대규모 유기 화합물 그룹입니다. 그들은 하나의 중요한 특징으로 통합됩니다. 비타민이 없으면 인간과 다른 생명체의 존재가 불가능합니다.

고대에도 사람들은 특정 질병을 예방하려면 식단을 조정하는 것만으로도 충분하다고 생각했습니다. 예를 들어, 고대 이집트에서는 간을 먹음으로써 “야맹증”(황혼 시력 장애)을 치료했습니다. 훨씬 후에 다음과 같은 사실이 입증되었습니다. 이 병리학동물의 간에 다량으로 존재하는 비타민 A가 부족하여 발생합니다. 몇 세기 전에 괴혈병(저비타민증 C로 인한 질병)에 대한 치료법으로 식물성 산성 식품을 식단에 도입하는 것이 제안되었습니다. 이 방법은 100% 정당했습니다. 소금에 절인 양배추감귤류에는 아스코르브산이 많이 함유되어 있습니다.

비타민은 왜 필요한가요?

이 그룹의 화합물은 모든 유형의 대사 과정에 적극적으로 참여합니다. 대부분의 비타민은 조효소의 기능을 수행합니다. 즉, 효소 촉매로 작용합니다. 이러한 물질은 식품에 상당히 적은 양으로 존재하므로 모두 미량 영양소로 분류됩니다. 비타민은 체액을 통한 필수 기능 조절에 필요합니다.

이러한 필수 유기 화합물에 대한 연구는 약리학, 생화학 및 식품 위생의 교차점에 있는 비타민학 과학에 의해 수행됩니다.

중요한:비타민은 칼로리 함량이 전혀 없으므로 에너지 원으로 사용할 수 없습니다. 또한 새로운 조직 형성에 필요한 구조적 요소도 아닙니다.

종속영양생물은 주로 음식에서 이러한 저분자량 화합물을 얻지만 일부는 생합성 과정에서 형성됩니다. 특히 자외선의 영향을받는 피부에서는 프로 비타민-카로티노이드-A와 아미노산 트립토판-PP (니코틴산 또는 니아신)에서 비타민 D가 형성됩니다.

참고하세요: 장점막에 서식하는 공생균은 정상적으로 충분한 양의 비타민 B3, K를 합성합니다.

각 개별 비타민에 대한 개인의 일일 필요량은 매우 적지만 섭취 수준이 정상보다 현저히 낮으면 다양한 병리학적 상태가 발생하며 그 중 다수는 건강과 생명에 매우 심각한 위협이 됩니다. 병리학적 상태, 이 그룹의 특정 화합물 결핍으로 인해 발생하는 것을 저 비타민증이라고합니다.

참고하세요 : 비타민 결핍은 체내 비타민 섭취가 완전히 중단되는 것을 의미하며 이는 매우 드뭅니다.

개별 비타민의 간략한 특성

비타민A(레티놀)

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이 지용성 화합물은 안구 건조증과 황혼 시력 장애를 예방할 뿐만 아니라 감염원에 대한 신체의 저항력을 높이는 데 도움이 됩니다. 피부 및 내부 점막 상피의 탄력성, 모발 성장 및 조직 재생 (복원) 속도는 레티놀에 따라 다릅니다. 비타민 A는 항산화 활성을 뚜렷하게 나타냅니다. 이 리포비타민은 난자의 발달과 정자 형성의 정상적인 과정에 필요합니다. 최소화합니다 부정적인 결과스트레스와 대기 오염에 대한 노출.

레티놀의 전구체는 카로틴입니다.

연구에 따르면 비타민 A가 암 발병을 예방하는 것으로 나타났습니다. 레티놀은 갑상선의 정상적인 기능적 활동을 보장합니다.

중요한:동물성 식품에서 레티놀을 과도하게 섭취하면 비타민 과다증이 유발됩니다. 비타민 A가 과다하면 암이 발생할 수 있습니다.

비타민 B1(티아민)

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이 화합물은 체내에 축적되지 않기 때문에 매일 충분한 양의 티아민을 섭취해야 합니다. B1은 심혈관의 정상적인 기능에 필요하며 내분비계, 뇌도 마찬가지다. 티아민은 신경 신호 매개체인 아세틸콜린의 대사에 직접적으로 관여합니다. B1은 분비를 정상화할 수 있습니다 위액소화를 자극하여 위장관의 운동성을 향상시킵니다. 단백질과 지방 대사는 조직 성장과 재생에 중요한 티아민에 크게 의존합니다. 복합 탄수화물을 주요 에너지원인 포도당으로 분해하는 것도 필요합니다.

중요한:제품의 티아민 함량은 열처리 중에 눈에 띄게 감소합니다. 특히 감자는 굽거나 쪄서 먹는 것이 좋습니다.

비타민 B2(리보플라빈)

리보플라빈은 다양한 호르몬의 생합성과 적혈구 형성에 필요합니다. 비타민 B2는 ATP(신체의 "에너지 기반") 형성에 필요하며 망막을 보호합니다. 부정적인 영향자외선, 정상적인 태아 발달, 조직 재생 및 재생.

비타민 B4(콜린)

콜린은 지질 대사와 레시틴 생합성에 관여합니다. 비타민 B4는 아세틸콜린 생산, 독소로부터 간 보호, 성장 과정 및 조혈에 매우 중요합니다.

비타민 B5(판토텐산)

비타민 B5는 흥분 매개체인 아세틸콜린의 생합성을 자극하므로 신경계에 긍정적인 영향을 미칩니다. 판토텐산은 장 운동성을 향상시키고 신체의 방어력을 강화하며 손상된 조직의 재생을 촉진합니다. B5는 많은 대사 과정의 정상적인 과정에 필요한 여러 효소의 일부입니다.

비타민 B6(피리독신)

피리독신은 중추신경계의 정상적인 기능적 활동과 면역체계 강화에 필요합니다. B6은 핵산의 생합성 과정과 다양한 효소의 생성 과정에 직접적으로 관여합니다. 비타민은 필수 불포화 지방산의 완전한 흡수를 촉진합니다.

비타민 B8(이노시톨)

이노시톨은 다음에서 발견됩니다. 눈 렌즈, 누액, 신경 섬유 및 정자에도 있습니다.

B8은 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관벽의 탄력성을 높이며 위장 운동성을 정상화하고 신경계에 진정 효과가 있습니다.

비타민 B9 ()

소량 엽산장에 서식하는 미생물을 형성합니다. B9는 세포 분열, 핵산 및 신경 전달 물질(노르에피네프린 및 세로토닌)의 생합성 과정에 참여합니다. 조혈 과정은 주로 엽산에 달려 있습니다. 또한 지질과 콜레스테롤의 대사에도 관여합니다.

비타민 B12(시아노코발라민)

시아노코발라민은 조혈 과정에 직접적으로 관여하며 정상적인 단백질 및 지질 대사 과정에 필요합니다. B12는 조직 성장과 재생을 자극하고 신경계 상태를 개선하며 신체에서 아미노산 생성에 사용됩니다.

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이제 아스코르브산이 면역 체계를 강화하고 여러 질병(특히 감기)을 예방하거나 완화하는 데 도움이 된다는 사실은 모두가 알고 있습니다. 이 발견은 비교적 최근에 이루어졌습니다. 감기 예방에 있어서 비타민 C의 효과에 대한 과학적 증거는 1970년에야 나타났습니다. 아스코르브산은 매우 적은 양으로 체내에 축적되므로 사람은 이 수용성 화합물의 매장량을 지속적으로 보충해야 합니다.

가장 좋은 공급원은 신선한 과일과 채소입니다.

추운 계절에 식단에 신선한 식물 제품이 거의 없으면 매일 정제 또는 당의정으로 "아스코르브 산"을 섭취하는 것이 좋습니다. 임신 중에 약해진 사람과 여성의 경우 이를 잊지 않는 것이 특히 중요합니다. 어린이에게는 비타민C의 정기적인 섭취가 필수적입니다. 콜라겐의 생합성과 많은 대사 과정에 참여하고 신체의 해독을 촉진합니다.

비타민 D(에르고칼시페롤)

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비타민D는 외부에서 체내로 들어올 뿐만 아니라 자외선의 영향을 받아 피부에서도 합성됩니다. 본격적인 뼈 조직의 형성과 성장을 위해서는 연결이 필요합니다. Ergocalciferol은 인과 칼슘의 대사를 조절하고 중금속 제거를 촉진하며 심장 기능을 개선하고 혈액 응고 과정을 정상화합니다.

비타민E(토코페롤)

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토코페롤은 알려진 가장 강력한 항산화제입니다. 이는 세포 수준에서 자유 라디칼의 부정적인 영향을 최소화하여 자연적인 노화 과정을 늦춥니다. 덕분에 비타민 E는 여러 기관과 시스템의 기능을 향상시키고 질병의 발달을 예방할 수 있습니다. 심각한 질병. 근육 기능을 향상시키고 회복 과정을 가속화합니다.

비타민 K(메나디온)

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비타민 K는 혈액 응고와 뼈 조직 형성 과정에 영향을 미칩니다. Menadione은 신장의 기능적 활동을 향상시킵니다. 또한 혈관과 근육의 벽을 강화하고 소화관 기능을 정상화합니다. 비타민 K는 가장 중요한 에너지원인 ATP와 크레아틴 인산염의 합성에 필요합니다.

비타민 L-카르니틴

L-카르니틴은 지질 대사에 관여하여 신체가 에너지를 얻도록 돕습니다. 이 비타민은 지구력을 높이고 근육 성장을 촉진하며 콜레스테롤 수치를 낮추고 심근 상태를 개선합니다.

비타민 P (B3, 시트린)

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비타민 P의 가장 중요한 기능은 작은 혈관벽의 탄력성을 강화하고 증가시키며 혈관의 투과성을 감소시키는 것입니다. 황수정은 출혈을 예방할 수 있으며 항산화 활성이 뚜렷합니다.

비타민 PP(나이아신, 니코틴아미드)

많은 식물성 식품에는 니코틴산이 포함되어 있으며, 동물성 식품에는 이 비타민이 니코틴아미드의 형태로 존재합니다.

비타민 PP는 단백질 대사에 적극적으로 참여하며 신체가 탄수화물과 지질을 활용하여 에너지를 얻도록 도와줍니다. 니아신은 세포 호흡 과정을 담당하는 여러 효소 화합물의 일부입니다. 비타민은 신경계 상태를 개선하고 심혈 관계를 강화합니다. 점막과 피부의 상태는 주로 니코틴아미드에 따라 달라집니다. RR 덕분에 시력이 향상되고 정상화됩니다. 혈압에 .

비타민 U(S-메틸메티오닌)

비타민 U는 메틸화로 인해 히스타민 수치를 감소시켜 위액의 산도를 크게 감소시킬 수 있습니다. S-메틸메티오닌은 또한 항경화 효과도 있습니다.

정기적으로 비타민 보충제를 섭취해야 합니까?

물론 많은 비타민이 정기적으로 신체에 공급되어야 합니다. 신체에 대한 스트레스가 증가함에 따라 많은 생물학적 활성 화합물의 필요성이 증가합니다. 육체 노동, 스포츠 활동, 질병 중 등). 하나 또는 다른 복합 비타민 제제 복용을 시작할 필요성에 대한 질문은 엄격하게 개별적으로 결정됩니다. 이러한 약리학 적 약물을 통제되지 않게 사용하면 과다 비타민증, 즉 신체에 하나 이상의 비타민이 과잉되어 좋은 결과를 얻지 못할 수 있습니다. 따라서 복합제 복용은 의사와 사전 상담 후 시작해야 합니다.

참고하세요: 유일한 천연 종합비타민은 모유입니다. 아기의 경우 합성 약물이 이를 대체할 수 없습니다.

임산부(필요량이 증가함에 따라), 채식주의자(많은 화합물이 동물성 식품에서 얻어짐) 및 제한적인 식단을 따르는 사람들을 위해 일부 비타민 제제를 추가로 섭취하는 것이 좋습니다.

어린이와 청소년에게는 종합비타민이 필요합니다. 기관과 시스템의 기능을 유지하는 것뿐만 아니라 활발한 성장과 발달에도 필요하기 때문에 신진 대사가 가속화됩니다. 물론 충분한 양의 비타민이 천연 제품에서 나오는 것이 더 좋지만 그중 일부에는 특정 계절에만 필요한 화합물이 충분한 양으로 포함되어 있습니다 (주로 야채와 과일에 적용됩니다). 이런 점에서 약리학적 약물 없이 관리하는 것은 상당히 문제가 된다.

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